在衆多食物中，除了黃豆，含鉀最高的竟然是三種乾菜———幹冬菇、幹銀耳和幹辣椒。中國營養學會常務理事李淑媛教授說，這三種乾菜每100克的含鉀量都超過1000毫克，遠遠超過了其他食物的含鉀量，經常吃吃這三種......

原料：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：1、幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用；2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。3、香蕉洗淨去皮，切爲0.3cm小片。4......

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。吃......

質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質，朵形較圓整，大而美觀。銀耳怎麼做好吃？銀耳的做法大全蓮子銀耳薏米湯薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效，讓寶寶更滋潤。食譜所需用料......

銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱爲山珍、菌中明珠。銀耳的功效：銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止......

推薦食譜：蘆薈銀耳湯食材：蘆薈1片，銀耳10克，冰糖、水適量做法：1、將蘆薈洗淨後切成幾大塊，分別去掉旁邊的有刺的部分，再一手摁住蘆薈，一手拿刀平着削下蘆薈的皮，將削出來的蘆薈果肉切成小塊，清水淘淨後備用；2、銀耳用清水泡發後......

秋燥潤肺可以多吃銀耳，銀耳能養胃生津，滋陰潤肺，最適合秋天吃，如果你不知道怎麼做銀耳，就看看下面爲大家介紹了銀耳做法大全吧。一、百合銀耳粥的做法鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後，洗淨切......

昨天，武漢市食安辦通報了春節前的食品抽檢情況。乳製品、糖果等11類受檢產品，共抽檢了702批次，其中，蛋糕餅乾類和乾貨類的抽檢合格率未達100%。市食品藥品監管局執法大隊二大隊副隊長李振介紹，此次抽檢，檢驗了苯甲酸、山梨......

介紹銀耳爲真菌植物門真菌銀耳的子實體，銀耳是由許多薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳含有較多的膠質，能吸收大量水分，乾燥後強烈收呈角質狀，硬而脆，呈白色或米黃......

銀耳的營養銀耳是山珍海味中的八珍之一，爲名貴佳餚，它的營養價值很高。據測定：每100克銀耳（幹）的營養成分，能量200千卡、蛋白質10克、脂肪1.4克、碳水化合物67.3克、膳食纖維30.4克、維生素A8微克、維生素E1.26微克、胡蘿蔔......

銀耳可以減肥嗎銀耳的熱量別名：白木耳、雪耳熱量：200大卡(100克可食部分)分類：菌藻類評價：碳水化合物含量很高，但其中一半是纖維，有極好的緩解便祕的作用，熟銀耳一般配較多湯，水分含量高，熱量低，推薦減肥期間食用。營養信息營養......

銀耳湯的功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功......

銀耳湯是一道非常受歡迎的傳統湯品，它不僅美味可口，而且具有很多營養價值。銀耳是一種高纖維、低脂肪的食材，富含膠原蛋白和多種維生素，對皮膚和健康都有很好的功效。下面我將介紹一下如何製作一碗美味的銀耳湯。首先，我們......

銀耳爲藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。現代醫學研究證實，銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素，其中所含18......

中醫認爲，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳爲藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有......

選銀耳的技巧教你選優質的銀耳選銀耳的技巧，教你選優質的銀耳看優質的銀耳比較乾燥，耳片色澤呈金黃色，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質等。幹銀耳呈白色可能是薰過硫磺漂白過的，只有新鮮或......

銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳雞蛋羹的做法-銀耳的功效銀耳的功效銀耳能提高......

銀耳的功效：銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。作爲營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血......

銀耳別名：白木耳、白耳、桑鵝、五鼎芝、白耳子。性味：甘；淡；平。歸經：肺經；胃經；腎經。入藥部位：真菌類銀耳科銀耳屬植物銀耳TremellafuciformisBerk.以子實體入藥。形態特徵：子實體由數片至10餘片薄而多皺褶的瓣片組成，呈菊花......

中醫認爲，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳爲藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，......