【出處】出自《陝西中草藥》【拼音名】TiānJiǔ【英文名】HerbofPlantainlily-leavedOnion【別名】天蒜、鹿耳韭、玉簪葉、茗蔥、巖蒜【來源】藥材基源：爲百合科植物玉簪葉韭的全草。拉丁植物動物礦物名：Alliumfunckia......

什麼是天韭天韭（學名：Alliumtuberosum），又稱韭菜花、韭菜花子、韭菜籽、韭蒜、韭薤、地韭、野韭、破塊蒜等，是百合科蔥屬植物的一種。它是一種常見的蔬菜和藥用植物，在中國等亞洲國家被廣泛栽培和應用。天韭的主要特點是它......

韭菜花的詳細介紹韭花又名韭菜花，是秋天裏韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱之爲韭菜花。韭菜花是中國南北城鄉普遍食用的一種佐料。韭菜花的營養價值韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰......

韭菜性溫，有補腎補陰的功效，它能促進腸胃蠕動治療便祕，還能解毒、散瘀、活血、降脂，春季吃韭菜有很多好處，下面我們來看看春季吃韭菜的7大好處與禁忌。春季吃韭菜的好處與禁忌1、護膚明目韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護......

寒天雞蛋韭菜減肥粥將零卡路里減肥食品糸寒天（即瓊脂條）加入到減肥粥中，膳食纖維滿分，瘦身功效絕對大大提升，同時利用雞蛋和韭菜帶來豐富的蛋白質和礦物質，爲身體帶來均衡的營養。將白粥倒入鍋中加熱至沸騰，韭菜切段後跟雞蛋......

韭菜別名：豐本（《禮記》），草鍾乳（《本草拾遺》），起陽草（侯寧極《藥譜》），懶人菜（《爾雅翼》），長生韭（王禎《農書》），壯陽草（《本草述》），扁菜（《廣西藥植圖志》）。性味：辛，溫。歸經：肝；胃；腎經。入藥部位：百合科蔥屬植物韭菜的葉子。韭菜的用法用......

韭根別名：韭黃。性味：辛，溫。歸經：脾；胃經。入藥部位：爲百合科植物韭的根及鱗莖。形態特徵：韭，多年生草本，高20-45cm。具特殊強烈氣味。根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質。葉基生，條形，扁平，長15-30cm，寬1.5-7mm......

很多人都會經常吃韭菜，韭菜是很常見的一種食物。韭菜的營養價值高，含有豐富的營養元素，經常吃韭菜有利於身體健康。那麼春天男人吃韭菜的好處有哪些呢？韭菜能有效的促進食慾，潤腸通便，還能降血脂，美容護膚，具有很強的功效與作......

春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。春韭對人......

韭菜薹的詳細介紹韭菜薹，即韭菜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖，頂上開花結實，嫩的可以當菜吃。韭菜薹的食療功效韭苔味甘、辛、性溫；可補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血；還具有潤肺、護膚、防......

中醫專家建議，初春應食早韭，提高自身免疫力。江蘇省中醫院呼吸科主任醫師史鎖芳說，南齊周顒有句名言：春初早韭，秋末晚菘，這韭自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有春食則香，夏食則臭之說。韭菜又叫......

青韭是什麼？青韭的食譜青韭是什麼？青韭，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生......

春天吃韭菜的6大好處春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，......

韭菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素c，以及脂肪、蛋白質和辛香揮發物硫化丙烯等，具有溫腎助陽、益脾健脾的功效。多吃韭菜可以養肝，增強脾胃之氣。韭黃含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質，有健胃、......

韭菜子性味：辛、甘，溫。歸經：歸肝、腎經。入藥部位：本品爲百合科植物韭菜AlliumtuberosumRottl.的乾燥成熟種子。形態特徵：本品呈半圓形或半卵圓形，略扁，長2～4mm，寬1.5～3mm。表面黑色，一面凸起，粗糙，有細密的網狀皺紋，另一面微凹，皺......

說到韭這個字，一般我們只想到韭菜，其實韭菜還有很多兄弟姐妹，它們是一個龐大的班級，而其中每位同學都各司其職，都是營養美味的食物代表。下面和去了解一下吧！韭菜：營養綠菜的科代表夜雨剪春韭，新炊間黃粱，春天的韭菜總是很誘人......

由於培育技術的增進，市場上出現了很多蔬菜。有很多蔬菜的形狀很相似，但也會有略微的區別，如韭菜與韭黃就是其中一種。下面我們來看看韭菜和韭黃的區別。1.生長環境的區別韭菜是在陽光下生長，充分吸收了陽光的滋潤，所以，葉綠......

近日，有網友在邳州啦呱社區上曬出了一張菜單，引發熱議。這份菜單來自邳州茅草屋酒店，消費時間爲2015年12月25日晚。菜單上羅列的菜品價格大都正常，唯獨清炒韭菜惹人注目，一份150元。菜單出來後，網友們紛紛吐槽。邳州出個特......

進入春季，氣溫雖然略有升高，但忽冷忽熱、反覆無常，是流感、肺炎等疾病的多發季節。溫補陽氣，助陽升發中醫認爲，冬春換季時節是陽氣上升的季節，按照天人相應的養生原則，此時要特別注意養護人體的陽氣，多吃一些味辛性溫的食物，如......

韭黃的詳細介紹韭黃是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之爲韭黃。韭黃的營養價值韭黃含有膳食纖維，可促進排便；並含有一定量的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫......