山藥對於很多人是比較常見的，很多人都很喜歡吃山藥，而山藥不僅僅是餐桌上的美食，同時它也是一味中藥，可以給人體帶來不少好處。那麼山藥都有哪些好處呢？山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等......

中醫認爲，春季與五臟中的肝臟相對應，很容易發生肝氣過旺，對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃，而酸味入肝，其性收斂，多吃不利於春天陽氣的生髮和肝氣的疏泄，還會使本來就偏旺的肝氣更旺，對脾胃造成更......

山藥屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的乾燥塊莖。栽種者稱家山藥，野生者稱野山藥；中藥材稱淮山，淮山藥，懷山藥等。因其營養豐富，自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。我國主......

一道成功的菜餚，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。作爲醫療食補之材，山藥經常出現在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養保留不盡相同，與不同食材搭配也能產生不同的滋補和養生療效。山藥4種吃法好吃又養......

一、藜麥山藥粥材料：藜麥半杯，大米半杯，山藥1根，枸杞子1小把，調料食鹽少許，水4大碗。做法：1、藜麥山藥粥的做法藜麥提前用水泡三個小時左右，然後和淘洗乾淨的大米加入四大碗水一起下鍋。2、山藥去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化......

多甘少酸是飲食原則唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應省酸增甘，以養脾氣。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。中醫認爲，春季與五臟中的肝臟相對應，很容易發生肝氣過旺，對......

購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味，所以平時在購買山藥這樣的食物時一定要掌握好方法，那麼什麼樣的山藥好也是很多人都想知道的，下面大家一起看一下吧！冬季食補是最好的時節，作爲一種既是食材又是......

山藥是一種非常好的食物，相信很多人們都吃過山藥這種食物，吃山藥具有健脾開胃的功效，所以對於老年人和小孩來說適當的吃一些山藥對身體是很好的，那麼怎麼吃山藥比較養生呢？今天來給大家介紹三種常見的吃法，不妨來跟隨看看吧......

山藥中的黏性物質由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白，能起到健胃益脾助消化、益肺止咳、減肥健美等功效。那麼，山藥怎樣吃，才能吃出最有營養的美味呢?炒山藥炒山藥。在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養美味的。山藥切成......

一道成功的菜餚，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。作爲醫療食補之材，山藥經常出現在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養保留不盡相同，與不同食材搭配也能產生不同的滋補和養生療效。下面就推薦幾種山藥好......

中醫認爲山藥性平和，歸肺、脾、腎三經。主要功效爲補脾止瀉，養肺寧嗽，固腎益精，養陰止渴。主治範圍爲脾虛泄瀉，食少浮腫；肺虛咳喘，消渴；腎虛尿頻，遺精，帶下；外可治療癰腫、瘰癧等。山藥既是一味補益良藥，又是常用的藥膳原料。營養......

山藥不僅美味，而且有很好的養生功效，它富含豐富的澱粉和蛋白質，具有很好的補脾養胃、潤肺生津、補腎的作用，不同的烹飪方法也可以帶來不同的養生功效，下面就爲大家介紹幾種山藥養生又好吃的吃法。1、清蒸山藥如果是大病初......

一道成功的菜餚，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。作爲醫療食補之材，山藥經常出現在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養保留不盡相同，與不同食材搭配也能產生不同的滋補和養生療效。下面就推薦幾種山藥好......

秋分時節養生吃什麼食物好呢？9月22日就是秋分節氣了，北京大學公共衛生學院教授馬冠生指出，秋分的意思有兩個：一個是指白天和夜間的時間一樣，並且從這天起由白天長夜間短逐步轉變爲白天短夜間長;二是指氣候由熱轉涼。秋季天......

一道成功的菜餚，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。山藥的主要功效是補腎虛、益胃健脾、固腎益精，味甘，下面將爲大家推薦四種最補腎虛的山藥吃法，通過和其他食材的搭配，以達到滋補和養生的最佳療效。炒山藥。在所有山藥的......

下面就推薦幾種山藥好吃又養生的做法。炒山藥。在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時間短，所含營養成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥......

教你如何挑出好吃的山藥山藥，又名淮山。根據中醫學介紹，山藥富含多種氨基酸和蛋白質，能補脾氣、益胃陰，爲補氣佳品。山藥分乾製和新鮮兩種。幹山藥一般用來煲湯，新鮮山藥的做法則多樣化，適合用來煲湯、煮粥、燜、炒或是製作......

山藥作爲醫療食補之材，經常出現在我們的餐桌上，然而山藥的烹飪方法有很多，不同的做法對營養保留顯然也不盡相同，與不同食材搭配也能產生不同的滋補和養生療效，下面就推薦幾種山藥好吃又養生的做法。山藥好吃又養生的做法炒......

春季養生基本都是從飲食下手，山藥就是養生的最佳一種食物。吃山藥能夠健胃消脾，下面推薦五款山藥養生粥幫你調理身體。山藥的營養價值山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高......

從什麼時候開始養生比較好呢?鍾南山院士答道：我覺得青年時期就要注意養生，但是，現在的年輕人缺乏養生方面的意識，覺得二三十歲還很年輕，但是，並沒有想過自己三十年後會身體什麼狀況。青年人的身體潛力很大，困點兒、累點兒覺......