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餐飲黑幕曝光:化學火鍋還沒完有來山寨羊肉滿街賣
豬骨高湯如此調製位於長沙最繁華的黃興路步行街是長沙青年消費、休閒的地方。街邊馬路的廣告上,管理方喊出了每天有30萬人光顧的口號,其中雖然各色人等都有,但還是以大學生居多。在這條數百米長的街道上,像季季紅、傣妹、......
2023-11-23
當心吃火鍋也會損傷眼睛
吃火鍋湯料太辛溫、圍爐溫度太高、吃肉太多,容易熱氣上火累及雙眼。天寒地凍,親友相聚涮火鍋是常有的事。以這種方式滿足了口腹之慾後,有些人的眼睛居然會遭殃!記者近日從廣州中醫藥大學第一附屬醫院眼科門診瞭解到,近來吃......
2023-11-22
夏天涮火鍋一定要注意搭配
吃起來酣暢淋漓的火鍋,似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋,既想大快朵頤又要吃得健康,有幾點需要特別注意。首選酸湯或清湯在炎熱的夏天,酸湯能開胃清火,去膩除燥,消暑健體。此外,夏季出汗多,易損失水分,酸湯火鍋的......
2023-11-08
寒潮降臨吃火鍋驅寒 吃火鍋慎吃6類食物
1.少吃高嘌呤食品調查發現,除了體質和疲勞等因素外,痛風容易隨着吃火鍋次數增多而發病,這與吃海鮮、動物內臟、蘑菇等含有大量嘌呤類物質的食物有關。有人誤以爲不吃肉只喝湯會好一些。實際上,嘌呤能夠充分溶解到湯中,這也......
2023-11-23
孕婦火鍋食譜之金錢米芽菜火鍋
冬天寒冷,孕婦可以吃吃火鍋保暖。金錢米芽菜火鍋是很適合孕婦食用的營養火鍋,對孕婦、胎兒都有很好的作用。孕婦火鍋食譜--金錢米芽菜火鍋食譜原料主料:白菜1500克,蝦米100克輔料:香菜50克,牛奶2000克調料:豬油(煉製)50克,......
2023-11-22
涮羊肉的湯能喝嗎
涮羊肉的湯能喝嗎一些人認爲涮羊肉火鍋裏集中了羊肉、海鮮、蔬菜等食品的精華,味道鮮美而且營養豐富。其實恰恰相反。同一鍋湯經過高溫反覆煮沸,有的營養物質不僅已經被破壞了,而且還能形成一些對身體有害的物質。經過多......
2023-11-09
火鍋吃出創可貼老闆塞嘴裏 食客當場嘔吐
被油和湯浸透的創可貼。圖片由報料人提供前天晚上,高女士與朋友一行九人在江寧竹山路一家火鍋店吃火鍋,吃着吃着,居然從鍋裏吃出一個創可貼,頓時令在場的所有人都作嘔不已。隨後,高女士一行人馬上找老闆交涉。誰知,火鍋店老......
2023-11-20
兒童冬季要怎麼吃纔好
>>>點擊進入:備啥來預防甲流但是,很多人只知道冬季在飲食上應該進補,怎樣吃才合理卻不求甚解。很多人暴飲暴食,還有很多人爲了禦寒喜食辛辣、油膩、肥厚的飯菜,這對健康都是不利的,甚至還容易導致身體患病。那麼冬季如何飲......
2023-11-26
武漢川霸王火鍋被檢出罌粟鹼
荊楚網訊爲何有些火鍋店的味道讓人念念不忘,吃了還想吃?一直以來民間就流傳是放了罌粟殼的緣故。昨天,武漢市食品化妝品監督所披露,該所日前從江岸區川霸王火鍋店紅油中檢出罌粟鹼和那可丁成分,已於9月5日移送公安部門調查......
2023-11-06
吃火鍋會導致前列腺炎?
前列腺炎是成年男性的常見病,前列腺炎可全無症狀,也可以引起持續或反覆發作的泌尿生殖系感染。因此男性要注意做好預防前列腺炎的工作。小心美味火鍋吃出前列腺炎隨着氣溫的下降,前列腺及其併發症呈現高發的趨勢。近期前......
2023-11-16
吃火鍋要少吃六類食物
1.少吃高嘌呤食品調查發現,除了體質和疲勞等因素外,痛風容易隨着吃火鍋次數增多而發病,這與吃海鮮、動物內臟、蘑菇等含有大量嘌呤類物質的食物有關。有人誤以爲不吃肉只喝湯會好一些。實際上,嘌呤能夠充分溶解到湯中,這也......
2023-11-15
揭祕重慶老堂客火鍋老油:口水油過濾再上桌
口水油過濾之後重新上桌店家稱永遠吃不出來火鍋,咱們都很熟悉,那一鍋紅亮亮的底料端上來,看上去誘人,吃起來美味,感覺就是一個字爽!不過,咱們吃歸吃,恐怕沒有幾個人會去打聽這好看又好吃的油料到底是怎麼做出來的。就算你去問......
2023-11-20
火鍋的六大健康隱患!熱量超標
1.不蘸醬、不喝湯,只涮火鍋熱量破千。國立臺灣大學生化科技系教授黃青真在連鎖火鍋店調查發現,普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的熱量就差不多874千卡,再吃進約214.6千卡的速凍火鍋食品,熱量立刻突破一千。如果再......
2023-11-05
中烹協給“化學火鍋”添加劑闢謠
面對火鍋市場存在的信任危機,昨天中烹協首度迴應稱純屬謠傳。不過,對於這一火鍋界的利好消息,不少網友卻並不買賬——南京一火鍋店老闆知名企業100%合格,非知名的呢?百分百合格,他們抽檢的都是哪些火鍋店?昨天,當記......
2023-11-23
怎麼樣吃火鍋纔是健康的?
入鍋次序,生熟有別邊涮邊吃,熱氣騰騰,火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裏一燙就立馬撈出來吃。此時,那些寄生在肉類中的......
2023-11-24
小心 這些人絕對不能吃火鍋
火鍋不適合哪些人吃川味火鍋患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經常流鼻血、牙齦出血者以及屬於熱體質者、孕婦等忌食。海鮮火鍋糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者,對海鮮過敏者忌食。羊肉火鍋......
2023-11-24
山西省壽陽縣喜羊羊火鍋店發生的爆炸燃燒事件
據當地居民反映,爆炸強烈,造成附近房屋震動,多處居民住宅玻璃粉碎,多人受傷流血,飯店的門面和內部發生大火燃燒。山西省壽陽縣喜羊羊火鍋店23日晚十九時五十分左右發生的爆炸燃燒事件,目前造成8人死亡,37人受傷,其中8名輕傷人......
2023-11-13
索要發票中大獎 吃104元火鍋索要發票中80萬大獎
誰這麼幸運中了80萬大獎?這仨人太幸運了,吃了104元的火鍋索要發票居然中了80萬大獎!近日,沈城大街小巷都在熱議關於80萬發票大獎的事,就連開出大獎的飯店也拉出橫幅尋找得主。昨日上午,瀋陽晚報記者接到了一個電話:喂,是瀋陽......
2023-11-14
孕婦吃火鍋
孕婦能吃火鍋嗎孕婦能吃火鍋嗎?對於孕婦這樣的特殊羣體能不能吃火鍋的問題一直有爭論,不少孕媽媽也很疑惑到底孕婦能不能吃火鍋。專家稱,孕婦並不是完全不能吃火鍋,可以適當吃火鍋,但要注意吃火鍋的次數,儘量少吃。並且,孕婦......
2023-11-05
中藥火鍋不是每個人都適合
據馮先生介紹,18日晚,他和幾位朋友在一家火鍋店吃飯。據老闆介紹,他們的鍋底是用二十多種中草藥特別熬製的,吃起來又香又很滋補。但是飯後半個小時,馮先生感覺自己頭暈眼花,不久症狀繼續加重,連人都看不清了。服務員跑過來對......
2023-11-18
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