國家食品安全風險評估中心王小丹芸豆又叫四季豆、菜豆等，是一種接地氣兒的蔬菜。芸豆餡包子、芸豆炒肉、土豆燉芸豆等都是美味營養又簡單易做的家常飯菜。芸豆看着不起眼，可年年都有吃芸豆中毒的事件發生，尤其在霜降前後......

記者昨天從南京市兒童醫院瞭解到，該院急診搶救室近10天來接連搶救了10多例因食用新蠶豆而中毒的患兒，年齡最小的僅18個月。醫生指出，時下正是蠶豆上市季節，10歲以下兒童千萬要慎食新鮮蠶豆。>>蠶豆美味也需防病據南京市兒......

扁豆中毒怎麼辦扁豆中含有皁素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒，表現爲噁心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶......

酒精中毒怎麼辦？其實酒精中毒指的就是引用過量導致了神經中樞受到刺激，比較興奮，但是之後又是比較抑制的作用，重度的中毒現象會造成呼吸，心跳衰竭，甚至嚴重的發生了死亡。所以一旦發現酒精中毒怎麼辦呢。還是看看如下的介紹......

每年春夏季都有不少人因食用自採的蘑菇而中毒，野生毒蘑菇鑑別困難，無特效解毒藥，專家警示羣衆切勿採食，謹防中毒。食用野生菇中毒的緊急處理措施首先應判斷是否爲毒蘑菇中毒，還是其他食物中毒。不管自己能否準確判斷中毒類......

隨着人們生活水平的提高，遛狗已經成爲大家在城市生活中十分常見的一種現象，尤其是在晚飯過後，出去稍微溜達一圈便會發現到處都有遛狗者的身影，作爲人類最好的朋友之一，狗狗的健康對於它的主人來講也是十分關心的事情之一，但......

芸豆的詳細介紹芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黃芸豆，紅芸豆等品種，前兩種尤爲著名。芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌膚新陳代謝，緩解皮膚，頭髮的乾燥。芸豆中的皁甙類物質能促進脂肪代......

豆角種類很多，各地稱呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人們喜食的蔬菜。生豆角含有一種毒蛋白，叫凝集索，還有的豆角含有皁苷，這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，而若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。中毒症狀出現，一般......

在生產和使用過程中汞主要以蒸氣形態經呼吸道進入人體。診斷要點根據高濃度汞蒸氣接觸史或服汞鹽史，典型的臨牀表現及血汞、尿汞升高，結合現場調查，排除其他類似疾病，即可確診汞中毒。急救處理生產性中毒患者應立即脫離中......

芸豆卷是北京民間小吃，後流傳入清宮。具有色澤雪白，質地柔軟細膩，餡料香甜爽口的特色。北京小吃芸豆卷的做法原料：白芸豆500克，豆沙250克，鹼少許。製作：1、用小磨將芸豆破碎去皮，放在盆裏，用開水泡一夜，把未磨掉的豆皮泡起來，再......

芸豆卷是什麼？芸豆卷的做法芸豆卷是什麼？芸豆學名菜豆，蝶形花科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末纔開始引種栽培。芸豆營養豐富，據測定，每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76......

有毒氣體中毒分類1.刺激性氣體——是指對眼和呼吸道粘膜有刺激作用的氣體它是化學工業常遇到的有毒氣體。刺激性氣體的種類甚多，最常見的有氯、氨、氮氧化物、光氣、氟化氫、二氧化硫、三氧化硫和硫酸二甲酯......

夏秋季節，時令蔬菜大量上市。扁豆就是人們喜歡的品種之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、雲豆、刀豆，俗稱豆角。清炒四季豆、乾煸豆角等菜名我們幾乎都耳熟能詳。扁豆不僅是我們餐桌上的美味佳餚，而且還有食療作用。如白扁豆、......

一日三餐是每個人每天都必不可少的，但是如果不注意飲食衛生，誤食了過期變質的食品就會引起食物中毒。食物中毒是指吃入食物中的有毒物質引起身體的不良反應，其中也包括化學藥物中毒，有單發的也有羣體的，輕者影響身體健康，重......

由於狗狗對食物沒有辨識能力，因此，在日常生活中經常會出現狗狗中毒情況的發生，而且，有的狗狗因爲誤食一些農藥或者是劇毒藥，在還未送到獸醫站的時候就容易出現死亡現象，因此，這就要求狗狗主人能夠掌握一些突發事件狗狗的應急......

芸豆豬肚湯是比較受人歡迎的一道美食，豬肚也就是豬身上比較嫩的地方，一般是需要洗乾淨，以後經過處理刮掉表面的脂肪顆粒，然後纔可以下鍋製作，在做之前需要先醃製片刻，還需要放在水中煮一段時間，加上生薑，花椒地去掉豬肚裏面的......

芸豆豬蹄湯就是將芸豆，以及豬蹄搭配熬製的營養湯，這些美味的食物，只要瞭解它的一些做法和技巧之後，那麼都可以自己動手嘗試製作完成，所以大家可以參考下面介紹的不同做法。一、食材原料主料：豬蹄兩個，白芸豆適量，輔料：鹽適量，胡......

人們食入過期變質食物後，會出現嘔吐、腹瀉等症狀。此時人們會常識性地自服諾氟沙星、氧氟沙星等抗生素治療，卻意識不到還要進行補液。頻繁嘔吐與腹瀉可造成體內水分與微量元素的丟失，導致水、電解質紊亂，嚴重者會出現休克......

我常聽人說，男人應該多喝牛奶，女人應該多喝豆漿，而豆漿也正是最合適女性飲用的一種飲品了，女性喝豆漿的好處有很多的，下面我們就一一給大家細數一下女性喝豆漿的好處吧。豆漿更適合女性：牛奶和豆漿都富含很多營養物質，對人體......

生豆漿中含有一種叫做皁甙的物質，如果豆漿未熟透就進入胃腸，會刺激人的胃腸黏膜，並出現中毒症狀噁心、嘔吐、腹痛、乏力等。當生豆漿加熱到80℃～90℃時，會出現大量的白色泡沫，這是一種"假沸"現象，此時的溫度還不能破壞豆漿中......