農藥殘留是果蔬屆的一大難題，我國每年由於食用農藥污染食品而導致中毒的人數達到20萬左右，約佔食物中毒人數的三分之一，而長期攝入過量農藥會對人體的多個系統造成危害。許多人都習慣在洗菜後將其浸泡一段時間以去除殘留......

很多市民習慣把中藥拿回家親自熬煮。專家提醒，自煎中藥有很多講究，浸泡時間最好是冬天長、夏天短。煎藥前要把中藥用涼水浸泡一會兒，如果是葉、花類，大約浸泡一小時左右。如果是根、果實類，則一般要浸泡兩小時以上。同時還......

衣服浸泡時間越長越乾淨很多人在洗衣服的時候先浸泡一會，認爲衣服浸泡時間越長越乾淨，其實這是不對的。有些人認爲將衣服浸泡越久越容易洗乾淨，其實不然。據專家研究，衣服纖維中污穢在14分鐘內會滲入水中，過了這段時間，水中......

吃海帶要注意的事項：海帶不能長時間浸泡吃海帶要注意的事項吃海帶後別馬上喝茶、吃水果：吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因爲海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸......

爲了去除蔬菜上的農藥，不少人會將蔬菜浸泡3-4小時，但是最近有研究證明，這樣清洗蔬菜會讓蔬菜越泡越髒，下面小編詳細的給大家講講。蔬菜浸泡時間越久越好嗎？按照溶解性能來分，農藥可以分爲水溶性和脂溶性兩種。水溶性農藥主......

海帶中的營養成分豐富，尤其是含碘量極高，並具有良好的藥用價值，是一種很好的綠色食品。現在市場上售賣的海帶多是乾貨，購買後需要清洗並浸泡發開。但不少人買回海帶後喜歡長時間浸泡，以爲這樣可以充分吸水，實際上這種做法是......

首先要搞清楚，海帶中是否含有砷？砷，在自然界普遍存在於環境和植物、動物體內，水中生物特別是海洋生物，對砷有較強的富集能力，一般海魚含砷1.l毫克/公斤，龍蝦70毫克/公斤，海帶35-40毫克/公斤，當然，不同海域其污染程度不一，其砷含......

浸泡和焯燙蔬菜好不好？浸泡和焯燙蔬菜好不好？浸泡時間較短，對細胞結構尚未產生破壞之前，理論上是不會造成營養素損失的。但是焯燙則不然，它既增加細胞膜滲透性而造成細胞內容物溶出，又因爲加熱和氧化而導致食物成分發生變化......

現在很多人比較注重飲食健康了，通過日常的泡酒行爲的講究就可以看出追求養生的方法已經呈現出多種不同的形式。其中泡藥酒是非常需要注意選材和時間的控制，人蔘能夠滋補我們的身體，通過搭配其他的大補藥材能夠很好的滋補......

幹香菇在烹製前一定要先進行泡發，一來是更加容易熟，二來是爲了更加入味。幹香菇的泡發時間是比較講究的，那麼幹香菇要泡多久呢？下面爲您介紹幹香菇需要怎麼泡發？幹香菇的泡發時間。如何泡髮香菇？香菇要泡多長時間幹香菇的泡......

很多人洗菜，喜歡浸泡一段時間，以爲這樣更乾淨，吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗，並不一定能更洗淨農藥殘留，甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。首先，浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院副教授戴蘊青指出，農......

許多蔬果的營養價值，會隨着季節的轉換髮生明顯變化。例如，7月份購買的西紅柿，每100克可食用部分的維生素C含量，是1月份的2倍;黃瓜在夏季的維生素C含量，同樣也是冬季的2倍左右。菠菜，是季節變化值最大的一種蔬菜，與冬季相比，其......

藥酒對身體有很好的滋補保健功效，適當的喝些藥酒能補血益氣、活血化瘀、祛風補腎，有些人喜歡自己泡藥酒，而泡藥酒對時間是有要求的，那麼，泡藥酒的時間要多長呢？藥酒泡多長時間最好？藥酒的泡製時間大約爲15-30天，泡製期間，每天......

海帶在水中浸泡時間越長越好嗎海帶中含有很多種營養成分，碘和甘露醇多附在表層，如果幹海帶在水中浸泡過久，營養物質就要大量損失。據研究，幹海帶浸泡15分鐘後，有85.9％的碘溶於水中，浸泡40分鐘，80％的甘露醇被溶解。若浸泡幾小時......

農藥殘留是果蔬屆的一大難題，我國每年由於食用農藥污染食品而導致中毒的人數達到20萬左右，約佔食物中毒人數的三分之一，而長期攝入過量農藥會對人體的多個系統造成危害。農藥殘留的危害1、導致身體免疫力下降：長期食用帶......

農藥殘留是果蔬屆的一大難題，我國每年由於食用農藥污染食品而導致中毒的人數達到20萬左右，約佔食物中毒人數的三分之一，而長期攝入過量農藥會對人體的多個系統造成危害。許多人都習慣在洗菜後將其浸泡一段時間以去除殘留......

泡溫泉是一種舒緩身心的方式，但對於女性來說，保護陰部的健康和舒適至關重要。本文將爲女性提供一些關於泡溫泉時如何保護陰部的實用指南，以幫助她們在享受溫泉的同時，注重健康和舒適。選擇合適的泳衣選擇合適的泳衣是保護......

許多人都習慣在洗菜後將其浸泡一段時間以去除殘留農藥，爲了達到更好的效果，有些人會將浸泡時間延長至3-4個小時甚至一夜。但是你知道嗎，這一看似健康的行爲，不僅會降低蔬菜的營養成分含量，甚至有可能會讓菜越泡越髒。浸泡......

蔬菜帶蟲眼也不健康新買蔬菜多浸泡現在很多蔬菜都是打過農藥的，很多人在買蔬菜的時候就認爲上面只要有蟲眼就是健康的，那麼這是不是真的呢？一個帶眼油菜樣品農藥殘留高達66.8%專家稱菜葉上的洞有的並不是蟲眼做實驗前，記......

綠葉蔬菜長時間燜煮好嗎綠葉蔬菜在烹調時如果長時間的燜煮，其中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使食用者食物中毒，同時，長時間的燜煮還會損失綠葉蔬菜中的葉綠素和維生素。另外，速凍蔬菜類大多已經被加工過，不必煮得太久，不......