一項針對女性肺癌的病例對照研究則發現，女性肺癌的誘發因素除吸菸外，與廚房小環境的空氣污染有密切關係，人羣中51%的肺鱗癌和61%的肺腺癌的發生應歸因於家庭廚房油煙污染。廚房是享受快樂、展示廚藝、的生活空間，然而最近......

國外醫學家研究發現，龍膽紫藥水有極強的致癌性，不能用於破損傷口消毒，而沒有破損的皮膚無需消毒。英國藥理學家通過動物實驗證實，紫藥水中的龍膽紫是陽離子鹼性染料，這種鹼性染料是一種致癌物。爲此，英國衛生部門已將紫藥水......

什麼東西毒過砒霜長期食用會導致肝癌呢？在生活中，致癌物質其實就存在我們的身邊，比如，黃麴黴菌，那麼，知道致癌食物有哪些嗎？吃什麼防肝癌呢？下面我們一起來看看吃什麼會致癌吧！>>>吃這4種肉等於吃進多種致癌物質這種物質，比砒霜......

化學物質對動物有肯定或可疑致癌作用的化學物質很多，其中有些可能和人類癌瘤有關。多數化學物質需在體內(主要是在肝臟)代謝活化後才致癌，稱爲間接致癌物。少數化學物質不需在體內進行代謝轉化即可致癌，稱爲直接致癌物。......

在泳池小便現象普遍，是否說明游泳很危險?三氯甲烷確實有毒，但它不輕易生成。大家不必恐慌!昨天，記者請教浙大化學系陳博士，他個人認爲，事實沒那麼誇張。人體排泄物中有機化合物和次氯酸鈉反應，的確會生成三氯甲烷，但這種毒素......

>>>推薦：想要健康女人勿做這些事吃法1：速食早餐早餐內容：各種西式快餐受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人羣的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道......

亞硝酸鹽與蛋白質、氨基酸和胺類物資結合，可能形成致癌物亞硝胺，提高胃癌的發病率。蔬菜中的維生素C含量豐盛，它能夠阻攔亞硝酸鹽合成亞硝酸。然而，經過儲躲的蔬菜維生素C下降，亞硝酸鹽提高，對人體要挾不小。蔬菜採收之後，在......

美國着名癌症學家曼高斯醫生指出：現代家庭的許多衛生用品應該令人警惕，因爲它們含有致癌化學物！這話怎麼沒早聽說呢？沒關係，現在就跟小編一起來發現衛生間里人人都會犯的六個致癌習慣吧！警惕衛生間的6大致癌習慣美國着名癌......

除了火山爆發、森林火災之類的自然環境事件會產生一定數量的二噁英外，目前地球上產生的二噁英絕大部分正是由人類產生。據美國環保局的報告，90％以上的二噁英是由人爲活動引起的。例如，焚燒垃圾、鋼鐵冶煉、紙漿氯漂白，以及......

專家們認爲，室內裝飾材料，如膠合板、細木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材，對於室內空氣的污染力度相當大，對於人體健康具有嚴重威脅。爲了守住最後的堡壘——家，必須採取嚴厲手段：買回來的菜使勁地泡，外面穿......

年關臨近，不論是百貨超市還是農貿市場，商家們都摩拳擦掌準備風風火火上演場上年貨一條街的故事，力求在推銷產品賺取銀子的同時也讓廣大消費者感受到辦年貨也成爲了一件充滿年味的事情。因而，商家促銷的手法屢見不鮮，賣甘蔗......

致癌物質有哪些?怎樣消除食物中的致癌物?1.鹹魚中含亞硝基化合物較多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下也可，湯汁要去掉不要食用。但有人採用日光照射方法，認爲可除去魚體表面的亞硝基化合物，但對魚體深部的致癌物破壞......

致癌物質是來源於自然和人爲環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。按其來源分爲三大類：天然致癌物質，在原料加工過程中生成的致癌物質及人工合成的致癌物質。按其作用機理，分爲引發劑(或稱始發劑)和促發劑。兩......

1.食品中的致癌物質主要包括：亞硝基化合物、高脂肪物質、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質的食物中含量較高，人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時，胃將亞硝基化合物的前體物合成爲......

食物與癌症的關係是複雜的，但也是非常重要的。說它重要是因爲大約有30%以上的癌症死亡都與飲食因素有關;說它複雜則表現在兩個方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其營養物質則具有對。食物與癌......

廁所健康可能很少有人關心，但是它真的存在，如上廁所經常用不合格的衛生紙可能會導致白血病;夜裏上廁所開燈可能也是致癌的舉動;還有就是有人喜歡在廁所放置香薰類的香物，這可能也是致癌物質之一。因而關於廁所健康還真是......

預防大腸癌，要少吃或不吃富含飽和脂肪、膽固醇的食物，如油、肥肉、魚子、動物內臟等；植物油每人每天也應控制在20克至30克內；少吃或不吃油炸、油煎類食物；烹調過程中，避免將動物性食品和植物油過度加熱。由於致癌物質可以溶......

這些可長期存在的有機污染物能夠進入食物鏈和人體中，進而增加腫瘤、心臟病以及不孕症等疾病的發生率。{display:none;}最新研究顯示，日益增高的溫度和更多極端天氣，正增加人類接觸污染物質的危險。科學家特別關注持久性......

(1)不吃黴變的食物。日常生活中常常會遇到發黴變質的食品，黴變是由污染黴菌所引起，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體後在一定條件下，胃又可合成亞......

油條早餐食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。零食早餐零食多數屬於幹食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅......