煮雞湯是很有講究的，如果一些步驟顛倒或者錯誤，往往煮成的雞湯淡而無味，且會流失一些營養元素，因此熬雞湯要注意以下幾點：宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰......

雞湯呢，很多人都會做，每當親人或者朋友大病初癒的時候，都會想到燉下雞湯來爲病人滋補一下身體，而且雞湯大部分人都喜歡喝的，因爲雞湯很美味，還有營養價值都很高。一般家裏要有身體虛弱的人就會時不時的來熬點雞湯來調養身體......

杏鮑菇是一種菌類的食物，杏鮑菇和蘑菇是同類食物，杏鮑菇沒有毒，也做爲一種菇菌類的食物，對於給身體補充營養價值有着非常好的功效，而且其中含有豐富的蛋白質，非常適合在煲湯，做湯的時候放入食用，味道好滋味香濃，那麼對於杏鮑菇......

衆所周知，田七燉雞湯對於人體的健康來講是有很大的作用的，同時它還可以讓孩子達到增高的效果，因此備受人們的喜愛。可是對於這田七燉雞湯的做法，大多數人卻並不是很瞭解。其實日常生活中田七燉雞湯的做法是有三種的，而且做......

魚膠也叫花膠，魚肚，營養價值是很高的，和魚翅燕窩齊名，高級膠原蛋白的含量很高，還有各種維生素，微量元素，很適合養生，魚膠最常見的做法就是燉雞湯。滋補又美味。一、魚膠燉雞湯魚膠2個薑絲適量雞腿和雞翅各一個鹽詳細過程：1、魚......

雞肉和胡蘿蔔是天然的搭配，由於雞肉當中含有豐富的蛋白質和營養元素，可是卻偏偏缺少了維生素和各種人體需要的成分，那麼胡蘿蔔又可以補充維生素，有可以補充人體的營養元素，兩者搭配起來可以熬湯，也可以炒菜，接下來爲大家來分......

多項研究表明，據專家介紹在古代民間有一種治療感冒偏方，那麼就是雞湯治感冒，很多感冒體質虛弱的患者，一碗雞湯既可以緩解自發燒，頭暈頭痛，又可以防治各種疾病的發生，對很多中醫專家而言，大家也總結出了雞湯治感冒的方法，這一道......

雞湯的滋補作用，家家戶戶都是再清楚不過的了，雞湯是我們經常喝的湯羹，特別是生病住院的病人，家人或者是親朋好友都會給病人做湯，其實雞湯中的營養價值，不僅可以有效地滋補身體，還可以給身體滋補免疫力，雞湯也是特別的適合病人......

日本一項新的研究結果表明，喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓，因爲雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物ACE(血管緊張素轉化酶)抑制劑的作用。據《今日美國報》網站報道，日本肉類加工公司研發中心的研究人員從雞爪中提取......

孕期防治感冒食譜茶樹菇燉雞湯食材準備土雞、茶樹菇、白參、紅棗、枸杞、蓮子製作過程1.將準備好的茶樹菇、枸杞、紅棗等清洗乾淨，並且，用清水進行浸泡；2.將土雞放入清水中，慢慢煮開，水開之後，將血水倒掉；3.將準備好的煲裏一......

枸杞的功效繁多，對於滋補腎臟，益氣壯陽，改善面色有着很好的功效，我們都說枸杞適合女性食用，可是男人吃一些枸杞也可以幫助增強，腎功能和增強自己出現的腎陽不足，平日裏枸杞稱不上是藥物，可是卻融入到中藥當中一道燉雞湯枸杞的......

電飯煲燉雞湯材料：雞塊適量(小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時買了整雞我都把這些留着來煲湯)，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量教你如何用電飯煲燉雞湯更好吃1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅......

燉雞湯啥時候放鹽？燉雞湯啥時候放鹽？燉雞如果先放鹽，會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的保存。這是因爲雞肉含水分較高，有的高達65%至90%。而食鹽具有脫水作用，如果在燉制時先放鹽，使雞肉在鹽水和鹹湯中浸泡，組織......

雞湯本身就是非常有營養的補品，但是雞湯不應該只有營養，好喝也很重要，至於如何燉雞湯好喝又營養，可以加入一些其他調味的食物，不僅可以去掉雞湯中的腥味，還有淡淡的香味。1.香菇燉雞湯材料土雞1只，幹香菇10朵，蔥少許。做法1.......

材料：老母雞一隻或半隻（看湯鍋大小及家裏人數決定），榆黃磨一大簇，蘆筍幾根，黃酒4-5湯匙，鹽適量，姜一塊步驟：1、雞不斬塊，整個的內外沖洗乾淨，放入冷水鍋中，加一點黃酒開火將整鍋水煮沸，期間可以給雞翻身，把血末雜質都煮出來後撈出，溫......

中國人喜歡在家裏面燉雞吃，在燉雞的時候可以加入香菇，同時可以加入蓮子這種中藥，這道美食就叫香菇蓮子燉雞湯，這道湯是非常有營養的，下面就告訴你詳細的做法。一、香菇蓮子燉雞湯的做法原料一隻母雞、6朵幹香菇、1/4杯薏米......

雞湯裏面放桂圓、紅棗、枸杞、當歸等都可以起到補氣血的作用，這些食材或是藥材本身都有補血養血的作用，還可以治療氣血雙虧，從而使得面色紅潤，看上去會特別有氣色。像紅棗、枸杞這兩樣東西在超市裏就可以買到，而且價格也不......

怎樣燉雞湯好喝？雞湯特別是老母雞湯向來以美味着稱，補虛的功效也爲人所知曉。冬季養生喝雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。怎樣燉雞湯好喝？小編爲你揭祕。1、首先要會選雞人們熬湯愛挑老雞，但其實童......

事先要把雞焯一下，冷水下鍋，水開後把浮沫撇掉，不僅去掉生腥味，湯也會清澈許多。焯後在冷水中泡一會兒，目的是爲了讓雞肉更緊實，在煲湯的過程中肉也不會散，避免了殘渣的產生。燉雞湯加黨蔘-如何燉出鮮美雞湯？燉雞湯加黨蔘雞湯......

推薦一款產後食譜——黃芪燉雞湯原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只（1000克左右），生薑2片，鹽、米酒適量。做法：黃芪、枸杞、薑片放濾袋內，母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火燉燜1小時後......