作爲意識感覺器官，眼睛擁有視覺。在視網膜的杆細胞和錐細胞擁有包括色彩分化和深度意識的光感和視覺。人類的眼睛可分辨約一千萬顏色。與其它哺乳動物的眼睛共通，人眼的非成像光敏神經節細胞在視網膜接收到光的訊號強弱......

夏季炎熱，稍微吃些油膩的東西腸胃就不舒服！小編爲大家傾心推薦幾款清腸的方子，都是權威中醫及營養師們的私貨哦，一般人還真不知道！粥類山楂粥消脂山楂富含豐富的果膠，可以吸附食物中的脂肪，有一定減脂清腸的功效。另外，山楂富......

根據中醫虛則補氣的原則，夏天飲食該注意進補，可以多喝點湯來調節口味、生津消暑。另外，湯中的食物一般易消化吸收，可以減輕胃腸道負擔，同時可以促進胃酸分泌，促進食物的消化吸收。但要注意的是，夏天煲湯不要多放肉，因爲濃肉湯......

從醫學方面來看，春末肝臟器官非常活躍，在春末季節是養肝排毒，是最佳的時期，能達到事半功倍的效果。而食療，便是最好的排毒方式。營養師指出，多吃以下幾種食物有助排毒。黃瓜——清熱促代謝1、黃瓜——......

很多商務人士免不了要經常在外應酬，吃飯時爲了調節氣氛，實在不想喝酒也得硬着頭皮喝上幾杯，如何才能不醉酒呢？和一起來看看吧。營養師教你十妙招千杯不醉1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.估計......

昨天，市疾控中心發佈了北京市中小學校健康食堂十條指導準則，鼓勵中小學校創建健康食堂，要求不僅要配備營養師，並且每週要提前公佈帶量食譜及營養值，家長參與監測進行評估。下一步，衛生部門將與教委配合，在全市開展學校健康食......

>>>推薦閱讀：春節外出就餐注意兩點蘋果幫助排除脂肪近兩年來流行一句話：每天一蘋果，醫生遠離我！蘋果確實是很不錯的水果之一，而且熱量很低。由於蘋果裏含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經過，但它每次經過......

白灼基圍蝦鮮活的基圍蝦配上姜、蔥段、料酒等，煮至顏色變紅，煮好的蝦放水中過一下，口味清淡的可以直接吃，口味重的可以加蒜泥等蘸料。青韭炒河蝦先用蔥末薑絲炒香，放入河蝦炒至變色，倒入料酒和韭菜炒2分鐘即可。河蝦豐富的......

日前，地產商潘石屹發微博稱自己每天喝兩杯果汁和4杯蔬菜汁，1周後就瘦了3公斤。前日，有媒體採訪了南京的營養師，據專家表示，果蔬汁減肥會導致脂肪和蛋白質過度缺乏，此舉不值得提倡。有網友質疑，如果每天只喝蔬果汁會不會營養......

醋是家家必備的調味品，它能減少鹽的攝入，並減慢血糖上升的速度。然而，並不是所有的菜餚都適合加醋的，什麼菜放醋好呢？下面小編就給大家來介紹！白菜絲、蘿蔔絲等涼拌菜。醋有抑制細菌生長、增加食慾的作用。因此，在炎熱的夏天......

很多商務人士免不了要經常在外應酬，吃飯時爲了調節氣氛，實在不想喝酒也得硬着頭皮喝上幾杯，如何才能不醉酒呢？和一起來看看吧。營養師教你十妙招千杯不醉1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.估計......

如今的生活條件越來越好，在食用油上我們有了更多的選擇。雖然選擇增多了，但是這些玲琅滿目的產品種類，對於平時炒菜做飯到底有什麼差異，在選擇的時候有沒有什麼方法呢？首先讓我們來了解一下我們爲什麼要吃食用油，食用油有什......

夏天快要到了，很多妹子也開始了艱苦的減肥道路，由於夏季天熱，很多人想到了用水果來替代晚餐的方法，不僅營養價值高還能減肥，但是這樣的做法真的是正確的嗎？用水果當晚餐小心越吃越胖水果雖然含有豐富的維生素和幾乎不含脂肪......

女性比男性更易貧血，據統計，亞洲女性平均4~5人中就有1人罹患貧血，比例相當高。廣東省中醫院臨牀營養科營養師黃英表示：貧血患者不僅要吃藥，會吃飯也很重要。想吃掉貧血，尤其需要補充血紅素鐵，不建議食用植物性食物來補鐵。營......

近日，重慶市營養學會高級營養師王洪玲做客99熱線。高考進入最後的倒計時，王洪玲制訂了一套考前食譜，希望能爲考生家長們幫點忙。45歲王女士的女兒馬上要高考。她昨日打來電話稱最近發現，女兒胃口不是很好。這兩天氣溫又高......

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維......

蜂蜜營養價值豐富，也屬於當代人們最常用的營養品之一。這也就滋長了部分投機分子製假販假蜂蜜以牟取暴利。一般說來，加入蔗糖是最簡單的方法，不過性狀和口感都和蜂蜜不太一樣。果葡糖漿與蜂蜜成分則都是含大約55%的果糖......

晚餐吃什麼可以減肥呢？相信大家都知道晚餐對於人們來說是很重要的，所以下面就由營養師來告訴大家晚餐吃什麼減肥吧。一般人的午飯都在辦公室或餐館解決，於是一頓健康又可口的晚餐就成了很多人的渴望。不過，晚上下班後飢腸......

由於工作條件限制，很多朋友每天會有一餐甚至兩餐要吃快餐或叫個外賣。還有一些年輕朋友，明明可以自己做飯，家裏已經把廚房裝修得漂漂亮亮，卻懶得購買食品，更不想動手下廚。即便結了婚，夫妻兩人宅在家裏，各自玩手機追劇，餓了就......

>>>小心：吃了易中毒的六種食物搭配專家提醒，在服用維生素C時應忌食蝦類。同時儘量少吃櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒等富含維生素C的食物。國際註冊營養師鄒春蕾談到，維生素C加蝦是食物搭配的禁忌之一，維生素C加蝦等同於砒霜，......