吃螃蟹一定要知道這五大點

吃螃蟹一定要知道這五大點

俗話說:秋風起,蟹腳癢。現在都進入秋季,也就進入了吃螃蟹的好季節。九月圓臍十月尖,持蟹賞菊菊花天,意思是說,農曆九月雌蟹最肥美,農曆十月雄蟹最肥美。那麼我們現在處於肥美的季節,應當好好的享受美味,同時我們也一起來了解一......
2023-10-29
山螃蟹的功效與作用

山螃蟹的功效與作用

【拼音名】ShānPánɡXiè【別名】縱橫子【來源】藥材基源:爲溪蟹科動物束腹蟹的全體。拉丁植物動物礦物名:Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu採收和儲藏:全年均可捕捉,洗淨,鮮用或曬乾。【生境分佈】生態......
2023-11-23
秋季有哪些吃螃蟹方法

秋季有哪些吃螃蟹方法

秋風起蟹腳癢,現在正是吃螃蟹的時節。鄭州市第三人民醫院營養科主治醫師張素革指出,如果吃得不當,可能會帶來健康的損害。秋天多吃梨有利於潤燥清熱,但吃螃蟹時千萬別喝梨汁。因爲梨味甘,性寒,二者同食易傷人腸胃。此外,在餐......
2023-11-14
螃蟹的營養價值 螃蟹肉質鮮美還有預防腫瘤等功效

螃蟹的營養價值 螃蟹肉質鮮美還有預防腫瘤等功效

秋季是吃螃蟹的最佳時節,螃蟹這時的肉質細嫩、潔白,水煮是最簡單也是最營養的吃法。螃蟹富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,營養價值極高,,對身體有很好的滋補作用。我們瞭解螃蟹的營養價值對我們的健康是很有幫助的。螃蟹的......
2022-04-21
石螃蟹的功效與作用

石螃蟹的功效與作用

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ShíPánɡXiè【來源】藥材基源:爲蕁麻科植物異葉樓梯草的根莖。拉丁植物動物礦物名:Elatostemamonandrum()Hara[Procrismonandrum」採收和儲藏:夏、秋季......
2023-11-13
什麼是螃蟹效應?如何應對螃蟹效應

什麼是螃蟹效應?如何應對螃蟹效應

導語:在竹簍裏放入兩隻甚至於兩隻以上的螃蟹,每一隻都爭先恐後的想要出來,只要有一個即將成功,下面也會將它拖下來,這就是螃蟹效應,在商業中則是指員工和老闆之間的惡性競爭,要想避免螃蟹效應,就必須明白只有集體更好,最終自己......
2021-04-26
螃蟹七的功效與作用

螃蟹七的功效與作用

【別名】少穗鹿藥、少穗花、鐵柺子[西藏]【來源】百合科鹿藥屬植物管花鹿藥Smilacinahenryi(Baker)WangetTang,以根狀莖和根入藥。秋季採挖,洗淨曬乾。【性味】甘,溫。【功能主治】溫陽補腎,祛風除溼,活血祛瘀。用於陽痿,跌打......
2023-11-21
螃蟹哪些部位不能吃?螃蟹的12大有趣之處

螃蟹哪些部位不能吃?螃蟹的12大有趣之處

導語:秋天是吃蟹的最好時節,有些美食家把吃蟹當做是件神聖的事情。不得不說,吃過螃蟹的人都讚歎不已,螃蟹的肉質不僅鮮美,而且營養價值極高!那麼你們對螃蟹瞭解多少呢?之前小編爲大家講解過世界上最大的變異螃蟹,今天呢就爲......
2021-04-24
吃螃蟹有哪些注意事項

吃螃蟹有哪些注意事項

告訴各位吃螃蟹需要注意的事項。螃蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。螃蟹以動物屍體或腐殖質爲食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因爲未將蟹洗刷乾淨,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或醃蟹,把蟹體內的病菌或寄生......
2023-11-17
秋季吃螃蟹有哪些禁忌

秋季吃螃蟹有哪些禁忌

因爲螃蟹喜歡吃小生物、水草及腐爛動物,蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物,所以在食用螃蟹時一定要注意三個不吃。首先,不吃生蟹。有人喜歡生吃蟹肉,這種吃法對人體有害。螃蟹是肺吸蟲的中間宿主之一......
2023-11-17
吃螃蟹的禁忌有哪些

吃螃蟹的禁忌有哪些

吃螃蟹六忌一忌吃生蟹:螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹、買死蟹:死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產生......
2023-11-15
牛奶跟螃蟹可以一起吃嗎 吃螃蟹有哪些禁忌

牛奶跟螃蟹可以一起吃嗎 吃螃蟹有哪些禁忌

牛奶和螃蟹可以一起吃,但是不建議經常這麼吃,雖然這兩種食物的成分都不會產生不好的反應,但是螃蟹屬於涼性高蛋白食物而牛奶也是富含高蛋的飲品,兩者混合吃人體內攝入的高蛋白就會偏多,不利於腸胃的消化,反應更大甚至會導致......
2021-04-26
秋季吃螃蟹有哪些危害

秋季吃螃蟹有哪些危害

季是很多海鮮營養和肉質正美之時,尤其是螃蟹,是百姓餐桌上的佳品,但是由於螃蟹的生殖環境,所以螃蟹的很多地方都沾滿病毒和細菌,所以在食用螃蟹的時候我們一定要注意三大禁忌:秋季吃蟹三大禁忌首先,不吃生蟹。有人喜歡生吃蟹......
2023-11-14
秋季吃螃蟹有哪些好處

秋季吃螃蟹有哪些好處

秋季吃螃蟹的3大好處秋風送爽之時,正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節,河蟹味美,營養豐富,含有大量蛋白質及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,是人們喜食佳品。1、抗感染,促進傷口癒合螃蟹中......
2023-11-04
山螃蟹有什麼功效與作用

山螃蟹有什麼功效與作用

山螃蟹的功效與作用【拼音名】ShānPánɡXiè【別名】縱橫子【來源】藥材基源:爲溪蟹科動物束腹蟹的全體。拉丁植物動物礦物名:Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu採收和儲藏:全年均可捕捉,洗淨,鮮用或曬乾。......
2023-11-20
螃蟹腳的功效與作用

螃蟹腳的功效與作用

【出處】出自《四川常用中草藥》【拼音名】PánɡXièJiǎo【英文名】crabfeet【來源】藥材基源:爲燈心草科植物扁杆燈芯的全草拉丁植物動物礦物名:JuncusdiastrophanthusBushen.採收和儲藏:夏季採收,洗淨,曬......
2023-11-10
螃蟹的功效與作用

螃蟹的功效與作用

螃蟹的功效與作用:螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹的營養價值:螃蟹含有......
2023-11-15
挑螃蟹的技巧有哪些

挑螃蟹的技巧有哪些

挑螃蟹的技巧有哪些九月秋風起,螃蟹滿地爬。如果想買螃蟹慰勞自己,你知道怎麼挑選嗎?怎麼挑螃蟹1、觀色澤殼背呈墨綠色的,一般都體厚堅實,呈黃色的,大多較瘦弱。將螃蟹置於陽光或燈光下背光觀察,蟹蓋邊緣不透光的說明螃蟹肥......
2021-04-29
吃螃蟹禁忌有哪些

吃螃蟹禁忌有哪些

在吃完螃蟹之後千萬不要吃一些花生,花生中富含很多的蛋白質,海鮮類食品和蛋白質會發生衝突,可能會給我們自身帶來腹瀉的問題,還會給我們帶來很大的肚子疼的症狀,吃完螃蟹之後也千萬不要吃一些冷飲,會給我們自身的腸胃帶來刺......
2021-04-29
吃海螃蟹的禁忌有哪些

吃海螃蟹的禁忌有哪些

螃蟹是我們很常見的一種海鮮,很多人都喜歡吃,而螃蟹是我們餐桌上的一道美食,但是你知道螃蟹與其他食物之間有相宜、有相剋嗎?吃螃蟹不能吃什麼,這個大家一定要了解清楚哦,假如不想錯過其中一樣的美味,那就應該多瞭解與螃蟹有......
2021-04-29