無論加熱、解凍還是烹調，人們越來越多地依賴微波爐。然而，美國環球新聞網最新載文指出，以下6種健康食物最好別用微波爐加熱，否則易導致營養丟失。蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。挪威《斯堪的納維......

1.自榨果汁好於成品很多女孩覺得自己用榨汁機榨的果汁不如超市裏買的好喝，又麻煩，所以經常去超市買成品喝。其實，自榨果汁才最有營養。超市裏賣的100%果汁，多爲濃縮果汁還原而成，不但營養大量流失，爲了保值和口感，還添加了防......

專家提醒:桶裝礦泉水最好不要加熱飲用，因爲加熱後水中的鈣、鎂易與碳酸根生成水垢，不僅影響口感，也容易造成飲水機中的礦物質沉積，對身體健康造成影響。製冷的水也要小心飲用，因爲製冷水的溫度一般在0-5℃，並不足以殺死很多......

剩菜加熱時需要注意的問題●魚類：加熱四五分鐘就好魚類加工的菜中的細菌很容易繁殖，上面的大腸桿菌在20攝氏度左右的溫度裏每8分鐘就能夠繁殖兩倍，在五六個小時之內一個細菌就會變成一億個。如此的數量足以讓您的腸胃感......

微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產......

飲水機連煮過的水，都會致癌嗎？網絡傳聞煮沸過太多次的水，裏頭會出現亞硝酸鹽，可能會讓組織缺氧，嘴脣、指甲變成紫色。聽起來很嚇人，但毒物科醫師說，除非水有過很嚴重的污染，否則沒那麼嚴重。按下加熱鍵，飲水機又再自動加熱，在網......

第一、銀耳因爲不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。第二、湯湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用......

牛奶一定要加熱喝嗎？很多人認爲牛奶一定要加熱，哪怕是消毒奶，也要用鍋燒開了再喝。實際上，牛奶煮沸後粘在鍋上的奶垢當中含有大量鈣質，從而造成嚴重的營養損失。消毒牛奶經過超高溫殺菌，在保質期之內可以無需加熱直接飲用。......

雞蛋是常見的食物，適量吃雞蛋能夠有效的補充蛋白質，還能提高你的記憶力保護你的眼睛。但是吃雞蛋也是有禁忌的，雞蛋不能天天吃，否則容易造成早亡。天天吃雞蛋死得更快？專家指出，雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物......

只能冷藏不能加熱很多人知道酸奶裏千千萬萬的菌是好東西，但卻不知道如何留住它們。教授介紹，在酸奶剛生產出來時，裏面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。......

微波烹調是讓食品分子快速加熱的新方式。它所加熱的，實際上主要是食物中的水分子，所以適合於各種富含水分的食物。微波烹調能更多保留維生素。由於微波烹調效率較高，所需時間較短，出水較少，在達到成熟或達到殺菌要求時，各種......

疑問：微波食品會致癌嗎？【迴應】微波加熱是物理加熱，不發生分子結構改變，正常使用對人體無害據專家介紹，微波加熱是依靠物體吸收微波將其轉換成熱能的加熱方式。食品中含有一定量的水分，當微波輻射到食品上時，水分子隨微波場......

微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具，它利用電磁波原理來進行加熱，不但能夠快速加熱，而且能夠很大程度上地保存營養素，目前被廣泛使用於大多數食材的加熱。但微波爐在使用過程中，不可避免會有一些危險產生。爲了避......

一、使用微波爐的小竅門1.食物應平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5釐米以下的小塊。食品形狀越規則，微波加熱越均勻，一般情況下，應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或......

63歲的谷女士因患視神經脊髓炎9年，長期口服糖皮質激素進行治療。不久前她持續發熱4天，在當地診所使用抗炎藥物後不見好轉，而且體溫越來越高，達到40℃。同時，谷女士精神萎靡，手足發涼，身上還有紫紅色瘀斑。家人急忙把她送到我......

1、雖然微波爐可以快速加熱食物，但不推薦用它來加熱嬰兒奶瓶。嬰兒奶瓶可能摸起來是涼的，但是其中的液體可能已經非常燙，會燙傷嬰兒的口腔和喉嚨。而且，在密閉容器中的液體膨脹可能會造成爆炸。2、無論對於擠出的母乳還是......

1、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍......

專家認爲，這樣加熱牛奶是不科學的，不利於人體健康。中國包裝技術協會的專家唐賽珍告訴記者，液態奶之所以有長達數天、一個月甚至幾個月的保質期，是因爲其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物，或是含鋁箔的包裝材料。雖然這......

三類食物和微波爐八字不合微波爐加熱食品，簡單又快捷。微波爐利用電磁波原理來進行加熱，能夠很大程度上地保存營養素，所以居家必備電器總有它的身影。但是有些食品卻和微波爐八字不合，在加熱時實在要謹慎加謹慎。生肉或半......

提前做好準備建議產後媽媽在開始上班前半個月就要調理好作息時間了，最好是可以按照媽媽的作息時間給寶寶餵奶，這樣一來，可以讓寶寶儘快適應。一般情況下媽媽在工作崗位這段時間就需要把多餘的奶水擠出來，然後拿回家給寶寶......