養生的方法越來越廣泛。中藥入菜可強身健體、祛百病。做飯時，會將一些具有藥效作用的中藥放入湯中或菜中。下面我們爲您介紹四種中藥入菜的宜與忌。補血：飯中放點枸杞功效：補血及明目，有助降血糖、血壓、膽固醇。宜：可加入......

1.核桃核桃具有補腎助陽、潤腸的功效。可加入湯品或菜餚，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜餚做成後再放入核桃。但易口爛的燥熱體質者，勿單獨食用核桃。2.黃芪黃芪具有強心、提升陽氣，可預防感冒、增強......

枇杷葉，別名杷葉、蘆桔葉、巴葉等。本品爲雙子葉植物薔薇科枇杷的乾燥葉。其味苦，性微寒。入肺、胃經。能清肺止咳，降逆止嘔。主治肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔吐、噦逆不止等病症。正如《食療本草》所謂：煮汁飲，主渴疾，治肺......

望月砂：是野兔的乾燥糞便，性平味辛，有明自殺蟲之功效，可以治療目暗生翳、疳積、痔瘻。夜明砂：是蝙蝠的乾燥糞便，是一種清熱明目、散血消積的良藥。含有尿素、尿酸、膽甾及少量的維生素A等。可治療內外障翳、瘰癧疳積等症，大......

大家都知道，平時我們吃的蔬菜，是食物同時也有藥效，尤其是蔬菜的根部。下面就給大家介紹幾種能禦寒祛病的蔬菜根。茄根：取茄根、石榴皮適量，共研爲細末。每次服用6克，每日服2～3次，可治久痢不止。芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水......

食鹽鹹，寒，入腎、胃、大腸經。有清火、解毒之效。治療腎陰虛的六味地黃丸、杞菊地黃丸，宜用淡鹽開水送服，即是取其能入腎。生薑辛、微溫，入肺、脾經，有發汗解表，溫中止咳，溫肺止咳之效。治療風寒感冒嘔吐時，常用生薑3~5片爲引，......

中藥裏有3種牛膝，分別爲川牛膝、懷牛膝和土牛膝，它們都是莧科植物的根，但是原植物不同，產地也有差異，川牛膝是麻牛膝及川牛膝的根，懷牛膝是牛膝的根，土牛膝是牛膝的野生品種。3種牛膝在功效及適應症方面也有差異，川牛膝功效爲......

槐樹根槐樹根爲豆科植物槐樹的根皮，味苦平。有祛風除溼、消腫止痛之效。根含山槐素，葡萄糖甙及消旋山槐素。適用於中風強直，肌膚不仁，口瘡、牙痛、腸風下血。常用量6~15克，水煎服。外用治療燒燙傷、痔瘡。椿樹根椿樹根爲苦......

槐花：又名槐蕊、槐米，爲豆科植物槐的花朵或花蕾（槐米）。其味苦，性微寒，功能涼血止血，清肝瀉火。主治便血痔血、血痢、崩漏、吐血衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈等。藥理證實有保持毛細血管正常抵抗力，減少血管通透性，恢復正常彈性，擴......

通過看《本草綱本》瞭解到槐樹的花、葉、枝、實、根皮、槐膠等皆可用，足證全樹都是藥。我們一起來看下槐樹各處的藥用價值吧！槐花：又名槐蕊、槐米，爲豆科植物槐的花朵或花蕾（槐米）。其味苦，性微寒，功能涼血止血，清肝瀉火。主治......

夏季養生中醫藥膳方南方人喜歡煲湯，煲湯的時候加些中藥材就成了一道滋補的養生藥膳，其實，炒菜、煮粥的時候都可以加些保健中藥，今天也爲大家介紹四款夏季養生藥膳方。哪些中藥適合入菜所謂藥食同源，在中醫理念中，食物有時候......

茯苓是多孔菌科真菌茯苓的菌核，寄生在松樹根上，臨牀應用可分爲茯苓皮、帶皮苓、赤茯苓、白茯苓、茯神等5個品種，它們的功效主治有所不同。茯苓皮：爲茯苓菌核的黑色外皮，功擅利水消腫，適用於水腫、小便不利等證，常與生薑皮、......

在做飯時，會將一些具有藥效作用的中藥放入湯中或菜中。中藥入菜可強身健體、祛百病。然而，中藥怎樣入菜還能達到祛病健體之功效呢？中藥入菜時又要注意哪些問題呢？下面我們爲您介紹四種中藥入菜的宜與忌。補血：飯中放點枸杞......

中藥人蔘是指植物人蔘的根，具有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神增智的功效，其實人蔘周身都是寶，其他部位也具有較高的藥用價值。參蘆：是人蔘的根莖，即主根頂端細長部分，俗稱蘆頭，古代醫家認爲參蘆具有涌吐、升提的作用，適......

皮是動植物的表層，這是大家熟知的皮的含義。作爲最表層，皮對於生物的重要性不言而喻，《左傳·僖公十四年》載：皮之不存，毛將安附？充分說明了這一意義。經過製作加工的獸皮亦稱爲皮，如皮袍、皮鞋。由皮在表層引申爲學習......

常用的藥引用法如下：生薑：有散風寒、暖胃腸、止嘔的作用。治療風寒外感、胃寒嘔吐等症的多種中成藥，以及健脾和胃的香砂六君丸等，可取生薑3～5片（9～15克），水煎取湯送服。蘆根：以鮮者爲佳，有清熱、生津、止渴、止嘔的作用。適於外......

桃李炒雞肉蝦卷原料：梨、蜜桃各1個。雞肉、蝦、菜心（油菜）各4兩（160克），火腿2兩（80克），蒜蓉、薑片少許，上湯1杯。薑汁、鹽、糖適量。製作過程：1.雞肉切大片，蝦去殼去腸，在背部切一刀（不切斷）成蝦片，與雞肉片同用調味料液１５分鐘，菜心用上......

下面就來介紹兩種可當藥材的蔬菜：茄子和香菇。茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作......

補血：飯中放點枸杞功效：補血及明目，有助降血糖、血壓、膽固醇。宜：可加入湯品或菜餚，易腹瀉虛寒體質，建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便祕燥熱體質，應搭配寒、涼性食物，湯品或菜餚快做成後再加。忌：勿單獨服用，以免虛寒者愈寒、......

瓜蔞是多年生攀緣型草本植物，根據用藥部位不同，分爲瓜蔞皮、瓜蔞仁、全瓜蔞，三者功效與主治有所差異。瓜蔞皮：即瓜蔞除去瓤及種子的果皮，具有清肺化痰、行氣寬胸的功效，用於治療脘腹脹滿、胸膈痞悶，以及肺熱咳嗽、痰稠不易咳......