小炒肉香辣鹹香讓人很有食慾，但如果烹飪不當，營養素會遭到破壞。學會以下三招可以讓小炒肉更有營養。讓小炒肉營養翻倍的三個妙招上漿掛糊，善用勾芡用澱粉和雞蛋對五花肉片進行上漿掛糊，可阻止原料中的水分和營養素流失，同......

怎樣吃紅棗讓營養翻倍？紅棗一直以來都是女性作爲滋補養顏，補血益氣的一種食材，而且它的食用方式有很多種，除了可以生吃之外，還可以搭配各種各樣的食材，那麼現在我們就一起去了解一下怎麼樣的吃法，纔可以更好地發揮紅棗的食物......

山藥的最佳搭配1、山藥搭配芝麻，補鈣功效好山藥怎麼吃最營養？芝麻除了爲我們提供豐富的維生素E、B1外，它還是補鈣的高手，而和山藥一起搭配來吃，補鈣功效會更好。這是因爲，每100克白、黑芝麻含鈣量分別爲620毫克和780毫克，是......

你知道嗎？除了直接飲用外，豆漿在烹調中還有許多用途。一起來看看我家是怎麼利用豆漿的吧。1、豆漿煮飯豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還能延緩血糖上升的速度。需要注意的是：做米飯時，豆漿的量要多於用水煮飯時水......

大家說到醋，沒有人會陌生。它是我們生活最常見的一種調味品之一，非常受人們的喜愛，炒菜、炒飯都要通過放醋進行調味。但是醋雖然常見，它的營養卻不比那些昂貴的保健品差，將它與合適的食物進行搭配，就能起到意想不到的效果。......

玉米一般是直接煮熟食用，或者磨成粉做玉米粥，其實玉米還有很多新吃法，不僅口味獨特，而且與其他食物搭配，營養更加豐富。讓玉米營養翻倍的做法1、雞蛋玉米羹原料：玉米粒160克，雞蛋2個，蘑菇40克，澱粉5克，牛奶100毫升，料酒25毫升，豌......

營養學專家指出，食物之間都有着相生相剋的特性。在烹調中，每種肉也有個自己的好搭檔。今天小編給你盤點與肉類相生的食物。一、肉配甜椒甜椒是維生素C的豐富來源，迅速伴炒起鍋，可以避免維生素C被破壞及流失。二、瘦肉配大......

1.豬肉配大蒜民間素有吃肉不加蒜，營養減一半之說，確有科學道理。豬肉中維生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此種維生素不穩定，在人體停留時間也短。若同吃大蒜，大蒜中的蒜素與維生素B1結合，將其水溶性變爲脂溶性，進而......

核桃的營養價值高是衆所周知，可核桃除了被人們所熟知的健腦以外，其實還有好多的功效的。甚至不同的吃法還會有不同的營養價值。今天，不如就來一起看看核桃的營養價值，以及4種吃法都有哪些功效與作用吧。核桃的營養價值核......

一、肉配甜椒甜椒是維生素C的豐富來源，迅速伴炒起鍋，可以避免維生素C被破壞及流失。二、瘦肉配大蒜瘦肉中含有維生素B1的成分，如果吃肉時伴有大蒜，可延長維生素B1在人體內的停留時間，這對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞......

黃瓜有“平民蔬菜”之稱，脆甜多汁、物美價廉，而且有利尿防病的功效，受到人們的喜愛。黃瓜的營養價值非常的豐富，可以生吃也可以炒菜涼拌都是可以的，還具有美容養顏減肥的效果的。那麼，黃瓜怎麼吃最有營養呢？今天小編告訴大家......

豬肉是人們餐桌上最常見的一款肉類。你知道豬肉搭配什麼吃好嗎？今天小編給你介紹最適合與豬肉搭配的6種蔬菜。豬肉+黃瓜黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的......

牛肉的營養價值很高，而且牛肉有補虛養血的效果，下面我們就來看看牛肉怎麼吃更養血？牛肉，是世界上肉類消耗量僅次於豬肉的，味甘、性平；入脾、胃、大腸經。有羶味。健脾養胃，益氣補血，強筋壯骨。主治虛損羸瘦，脾失健運，痞積，水腫，腰......

豬肉+黃瓜黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成的，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。適合於煩熱、陰虛乾咳、體虛、乏力、營養不足、便祕者。豬肉+......

世界盃期間，中國10萬隻小龍蝦出征俄羅斯，歷經20多天的路程，它們安全抵達莫斯科當地的餐廳，這樣一折騰它的價格就翻了6倍，賣到每公斤250-265元左右，身價租住翻了6倍！小龍蝦不僅好吃，其實，它的食用價值也是相當高的，來看看它有哪......

豆漿作爲早餐是最佳選擇，豆漿可補虛潤燥、調節內分泌，非常適合在秋冬季節飲用。下面我們來看看豆漿怎麼吃最好。豆漿的營養搭配1.紅棗豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；紅棗更有......

紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的......

鮮棗維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的營養吃法。1.紅棗泡水，養肝排毒紅棗的一個沖泡細節決定......

專家釋疑：發芽花生可以吃杭州市農科院蔬菜所所長柴衛國說：通常我們說不能吃的是黴變的花生，因爲花生黴變會產生黃麴黴毒素，這種東西毒性極強，會致癌。花生髮芽和發黴不同，並不會產生有毒物質。南方沒有吃發芽花生的習慣，但在......

燉魚怎麼做好吃？燉魚時加塊豆腐營養翻倍常聽人說，燉魚時加塊豆腐營養多，這是爲什麼呢？今天就教大家如何做出豆腐燉魚這道美味菜餚。燉魚時爲什麼加塊豆腐好？在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量......