4吃1、吃胡蘿蔔柑橘蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。董菁博士建議，每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨......

肝癌是日常生活中最常見的健康殺手，對人類危害最大的癌症之一，很多人發現患肝癌之後一年內就會死亡。對人們的威脅特別大，生活中積極預防肝癌就顯得特別的重要，飲食防癌症是不錯的方法，遵循飲食中的原則就能抵抗肝癌襲擊。......

1、喝茶閩南人愛喝茶，董博士說，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音爲最佳，雨前龍井也不錯。2、吃胡蘿蔔柑橘蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿蔔......

寶寶長高四吃1.供應充足的鈣含鈣豐富的食物有奶製品、豆製品、芝麻、黃花菜、芥菜、魚、田螺、蝦皮等，再就是排骨湯、骨頭湯及魚湯，這些湯中不僅含鈣量豐富，而且有助於身體對鈣的吸收。2.多補充維生素C補充維生素C的方式......

生四季豆不宜吃常見問題：四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人們普遍食用的蔬菜。生的四季豆中含皁甙和血球凝集素，由於皁甙對人體消化道具有強烈的刺激性，可引起出血性炎症，並對紅細胞有溶解作用。此外，豆粒中還含紅細胞凝集......

夏季是去海邊，吃海鮮的好時節。魚產品是我們生活中的常見美食之一，魚不僅美味，還具有很豐富的營養。但是如此有營養的食材就適合每個人食用，下面我們就來看下吃魚的法則和禁忌：吃魚的四大法則第一法則：海魚與河魚交叉吃，營養......

四季豆的介紹四季豆，又稱爲刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，長度在10釐米至15釐米，寬度約爲1釐米，外形近月條形，有些許膨脹，是老百姓常見的食物之一，但是四季豆含有有毒物質，即皁素，凝血素，胰蛋白......

醫學上認爲吃魚要講究對症，對症吃魚，它的食用和醫用價值才能顯現出來。4類魚的吃法1.鯉魚：加生薑、糯米一起燉，有溫胃的作用。2.泥鰍：與北芪、淮山一起煮，可治療虛汗多。3.黃鱔：加淮山、枸杞、生薑，可治療血虛之症。4.大頭魚：......

螃蟹備受青睞，不只在於味道鮮美，更重要的是它所含的營養對人體還大有益處。中醫認爲，蟹有藥用價值。《隨息居飲食譜》記載，能補骨髓、滋肝陰、充胃液、養筋活血。此外，螃蟹還富含蛋白質。蛋白質是人體生長髮育的物質基礎，蛋......

1、小蔥拌豆腐：蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食;2、蔥燉狗肉、公雞肉：很容易導致上火，愛上火的人尤其應該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情;3、......

孕婦能吃四季豆嗎四季豆營養這麼豐富，那麼孕婦能吃四季豆嗎？答案是可以的。孕婦吃四季豆，可以補充營養，促進胎兒的健康發育。但是孕婦食用四季豆前要先將四季豆煮熟，不然會導致身體中毒。但是四季豆生吃會中毒，所以孕婦食用......

老人年紀大了，消化系統不那麼好了，吃多了會感覺消化不良;每頓飯少吃點，又擔心營養不夠。究竟怎樣調整飲食比較好呢?專家建議，老人一日四餐比較好。醫生說，老人的消化功能日益減退，難以消化吸收所吃的全部食物，如果每頓飯吃得......

1、比薩餅在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護，規定其必須由全麥麪粉、番茄醬、白乾酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養的。現在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有......

一、千萬別用熱水浸洗豬肉，特別是冷凍的豬肉就在我們身邊，經常會有一些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，特別是在寒冷的冬季，更是如此。但是你知道嗎?這樣做會使豬肉流失掉很多的營養成分。當豬肉置於熱水中浸泡的......

1、花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量遠遠超過其他含酶食物。除此之外，花菜還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及由利於孕婦的葉酸。#p#副標題#e#2、草莓：草莓可以改善膚質，減輕腹瀉，緩解肝臟疾病及尿......

生吃四季豆好嗎致命毒素：皁素致命機理：如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。解毒方法：爲了......

“肉”是大多數家庭的餐桌上必備的食物之一，那麼如何選肉、存肉就成了大家不得不面對的問題。關於肉的保質期，可能很容易被忽視，也許放了許久你還會吃。哪些肉是絕對不能吃的？什麼樣的肉在食用之後會對你的身體產生不好的......

一、麥片一項英國研究顯示，吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛鍊時燃燒的脂肪是吃更多精製食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。邁阿密大學副教授利薩?多爾夫曼說，精製的碳化物抑制胰島素水平，限制人體把脂肪轉化爲營......

研究發現，冬吃四果(橙子、柚子、檸檬、橘子)有助降血壓、防中風。橘子橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。柚子柚子營養豐富，含有糖類、有機......

蘿蔔的營養價值在我國從古至今的飲食文化中一直有着不可動搖的地位。長期流傳下來的民間諺語有云：冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康，多吃蘿蔔少吃藥、十月（農曆）蘿蔔小人蔘等等、可見對其防病價值的肯定。蘿蔔四大好處：1、蘿......