煎煮中藥常見六個術語文火、武火慢火煎謂之文火，急火煎謂之武文。前人有急煎取其生而疏蕩，久煎取其熟而停留之說。一般煎藥先武后文，即開始用武火，煎沸後用文火。如《本草綱目》載：先武后文，如法服之，未有不效者。先煎介殼類......

;煎煮時間越長，中藥藥效越好嗎其實，中藥煎煮是中藥飲片中的有效成分不斷釋放、溶解的過程，而當煎到飲片本身與藥液中的有效成分濃度平衡時，這種擴散運動就停止了。此時如果再繼續煎煮，以求又濃又少，不僅藥物內的有效成分不......

常用的煎藥用水有哪些呢？雨水：指立春時的雨水，鹹平無毒，稟升發之氣，宜煎發散及補益類藥物。露水：指秋露頻繁時收集的水，宜煎祛暑、潤肺類藥物。液雨：立冬後十日謂入液，至小雪爲出液，在這段時間裏收集的雨水叫液雨，宜煎殺蟲、消積......

煎中藥的正確程序是：先把藥物放入鍋裏，然後加入涼的飲用水，浸泡20~30分鐘，再加水沒過藥物，將藥鍋放在火上用中火煎煮。一般情況分兩次煎煮，第一次煎煮後，把藥液倒出150～200毫升，叫頭煎藥：然後，再加溫水適量（若藥渣放涼再煎煮時應......

首先，在煎藥時藥物有效成分由藥物內向藥液滲出，當煎煮到一定時間，藥液達到一定濃度時，有效成分便停止析出，再繼續煎煮，藥物濃度也不會提高。其次，有些藥物長時間煎煮，有效成分會不斷揮發減少，如解表藥物，有效成分會隨水蒸氣揮發......

芳香氣薄的薄荷、藿香、鉤藤、佩蘭、砂仁等宜在其他藥物即將煎成時納入（後下），煎一二沸即可;石膏、龍骨、牡蠣、代赭石、磁石、珍珠母、石決明、龜板等金石介殼類藥物應先煎半小時左右，再與其他藥同煎;附子、烏頭等有毒藥......

快節奏的生活已經讓人們失去了耐心，守在爐子邊煎中藥成爲一種過去式，現代人服中藥往往都是代煎或者直接用配方顆粒，但是，這些都不如自煎中藥，自煎中藥服用效果最好。煎煮方法直接影響療效隨着現在生活節奏的加快，一部分信奉......

有的人在煎服中藥時，覺得中藥苦澀難嚥，就把中藥長時間煎煮，藥液煎得很濃，藥液僅剩一點點，這樣做是不可取的。首先，煎藥時藥物有效成分由藥物內向藥液滲出，當煎煮到一定時間，藥液達到一定濃度時，有效成分便停止析出，再繼續煎煮，藥......

煎藥時對火候掌握的原則。煎煮時火候過強，水分蒸發快，影響有效成分的煎出，亦易焦糊。火候過弱，煎提效果低。在藥物未沸之前用武火急煎，沸後可文火慢煎，使藥力盡出，尤其是滋補之劑，更應文火慢煎，保持微沸狀態，使其減慢水分的蒸發......

在熬煎中藥的過程中，除此以外，還有其他的注意事項麼？專家說：中藥在熬煎的過程中，有些細節確實會影響到藥效，在平時一定要多加註意。用蒸餾水水質同樣會對中藥的藥效產生影響。對煎藥用水，歷代名醫均有嚴格要求，如李時珍將煎藥......

沙鍋的主要成分是硅酸鹽，化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發，是煎藥的首選。很多家庭平時不備煎藥的沙鍋，一旦需要熬中藥時，就用不鏽鋼鍋或鋁鍋來應急。這個時候就會產生一些問題，需要大家特別注意。不鏽鋼......

煎中藥很講究火候，也就是說很注意煎藥火力及煎藥時間的長短。火候的掌握也要根據藥物的性質。解表類藥物氣味芳香，含揮發油的有效成分居多。久煎能使之過度揮發而造成損失，一般宜用武火急煎法，煎煮時間要短，頭煎藥煎沸15分......

當人們需要服用中藥的時候往往會讓中醫師或者自己在家煎煮。但在煎制時，我們又不能很好地掌握，這樣往往讓藥物的效果不能很好的發揮。那麼在中醫煎制中藥時，應掌握好哪些方面才利於中藥的藥效發揮呢?1、掌握好火候是關鍵......

在熬煎中藥的過程中，有什麼注意事項麼？專家說中藥在熬煎的過程中，有些細節確實會影響到藥效，在平時一定要多加註意。細節1手別碰藥這是大家最容易忽視的細節。買回來的中藥，大多是用紙包包着的，有的是用塑料袋做成的小包裝......

科學納藥有些藥物需要特殊的納藥方法煎煮才能發揮應有的效果。芳香氣薄的薄荷、藿香、鉤藤、佩蘭、砂仁等宜在其他藥物即將煎成時納入（後下），煎一二沸即可;石膏、龍骨、牡蠣、代赭石、磁石、珍珠母、石決明、龜板等金石......

煎煮前應將藥物預先浸泡溼潤。在煎煮前必須用冷水在室溫下浸泡，其目的爲使中藥溼潤變軟，細胞膨脹，使有效成分首先溶解在藥材組織中，產生滲透壓，有效成分便滲透擴散到藥材組織細胞外部的水中。同時可在加熱煎煮時避免藥材組......

怎樣煎中藥？'這似乎不該成爲問題，按傳統方法，就是把中藥先用冷水浸泡一段時間，然後用文火慢慢煎熬。倒出頭道煎藥汁後，再用冷水浸泡4～5個小時，之後再用文火煎熬一段時間，倒出二道煎藥汁。可是煎中藥時，存在3個有關衛生的問題：......

煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發。需要注意的是，砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因......

中藥煎煮有很多講究，比如哪些藥要先煎，哪些藥要後下，煎煮多長時間，等等。現在很多人對煎煮中藥的度把握不好，下面就由專業人士介紹一些中藥煎煮的基本知識。煎煮中藥的正確方法1.煎煮前清洗：煎煮前一般無須清洗。如果草藥中......

中藥在煎煮方面也是需要下功夫的，下面中給您簡單介紹：煎煮器具的選擇當前市場上銷售的砂鍋、鐵鍋、銅鍋、鋁鍋、搪瓷杯、不鏽鋼鍋等各種器具性能不盡相同。有的適合用來煎煮，有的則不適合用來煎煮。其中砂鍋導熱均勻，熱力......