蒜薹是調經補血的上好佳品，別名蒜苗，每日適用量在50-100克左右，最佳的食用方法是清炒食用。蒜薹的保健功效蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素可以抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細菌的生長繁殖，蒜薹中含有豐富的維生素C，具有......

蒜蓉辣醬以辣椒爲主要原料，配以蒜、姜、豆豉、麪醬等製成，口味純正，香辣可口。營養價值1.辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛;2.辣椒不僅有好的口感，所含的營......

大蒜是烹調美味佳餚過程中的調味品，也是上好的營養品，更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘。大蒜是抗癌之王。吃大蒜，必須先把它切成片，與空氣結合15分鐘以後產生大蒜素再食用。大蒜本身不抗......

蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裏，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。蒜苗的營養價值蒜苗含有豐富......

大蒜的熱量和減肥功效別名：蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜熱量：126大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，蔥蒜類大蒜爲百合科植物蒜的鱗莖。大蒜的種類繁多，依蒜頭皮色的不同，可分爲白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分爲大瓣種的......

海苔海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的海苔了。海苔作爲一種零食，在生產工藝上通常是分爲三種，鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔爲原料......

大蒜具有廣泛的藥用價值，被廣泛用於保健和治療各種疾病。其中包括用於祛斑的效果。究竟大蒜是否可以祛斑？這篇文章將詳細探討這個問題。首先，大蒜具有很強的抗氧化和抗炎作用。這是因爲大蒜中的一種化合物，叫做蒜素，具有很......

蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便祕。多食用蒜薹，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸杆......

蒜薹的熱量和減肥功效別名：蒜薹、蒜毫、青蒜熱量：61大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，蔥蒜類蒜薹是大蒜的花莖。色綠葉美，耐貯藏，秋、冬、春三季都有供應。品質好的蒜薹應新鮮、脆嫩，無粗老纖維，條長，上部濃綠，基部嫩白，尾端不黃，不爛......

大蒜是一種常見的調味品，營養還是蠻高的。那麼，來月經可以吃大蒜嗎，大蒜髮芽了還能吃嗎？一起和小編來看看來月經可以吃大蒜嗎及大蒜髮芽能吃嗎的介紹吧！來月經可以吃大蒜嗎來月經最好不要吃大蒜，因爲大蒜是一種刺激性食物，而......

蒜薹是大蒜的花莖。色綠葉美，耐貯藏，秋、冬、春三季都有供應。品質好的蒜薹應新鮮、脆嫩，無粗老纖維，條長，上部濃綠，基部嫩白，尾端不黃，不爛、不蔫、苔頂帽不開花。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味......

大蒜大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。多年生草本植物，百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。它原產地在西亞和中亞，自漢代......

大蒜是常見的蔬菜，廚房裏可少不了它的存在，很多佳餚都要使用大蒜，所以很多主婦會一次性買很多，可是放久了就發芽了。那麼，大蒜髮芽了還可以吃嗎？大蒜髮芽了還可以吃嗎？在室內陰涼通風處存放的大蒜髮芽後可以吃，但在陽光照射到......

蒜薹蒜薹一般指蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作蒜薹。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜......

蒜薹是大蒜的花莖。色綠葉美，耐貯藏，秋、冬、春三季都有供應。品質好的蒜薹應新鮮、脆嫩，無粗老纖維，條長，上部濃綠，基部嫩白，尾端不黃，不爛、不蔫、苔頂帽不開花。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味......

海苔也被叫做紫菜，是常見的海產品，具有豐富的碘元素，食用海苔和蝦皮一起煮湯的話，味道非常鮮甜，並且還可以補充鈣質，對孕婦是非常有好處的，還有想有紫菜湯等等的做法。1.紫菜蝦皮湯，補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧......

大蒜功效：具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效;主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症。大蒜作用：1、抗菌消炎大蒜是天然......

蒜黃大蒜幼苗，百合科蔥屬，利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成，葉蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃。在中國各地均有種植，是人們普遍種植和喜食的蔬菜。無土栽培的蒜黃，不噴灑任何農藥和肥料，可以直接清洗食用。清洗可以蒜黃表......

大蒜爲百合科植物蒜的鱗莖。大蒜的種類繁多，依蒜頭皮色的不同，可分爲白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少，又可分爲大瓣種的小瓣種。白皮蒜：蒜瓣外皮呈白色，辣味淡，耐寒，耐貯藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜兩種，前者蒜頭大，瓣均勻，後者蒜瓣......

苔幹又名苔幹、響菜、山蜇、貢菜，爲一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之爲貢菜。因其食之有聲音，清脆......