水煮肉片是一道傳統的川菜，現在不止是四川，在全國各地都非常流行。想到那濃濃的辣香，小編已經開始流口水了。今天，小編就來給你介紹一下水煮肉片的做法最正宗的做法，讓我們一起重溫傳統川菜的美味。水煮肉片的做法最正宗的......

甜椒中不含辣椒素，因此史高維爾單位爲0;墨西哥辣椒的辣椒素含量爲5000史高維爾單位;哈瓦納辣椒中辣椒素的含量爲30萬史高維爾單位。而被認爲是世界上最辣的辣椒、產自東印度羣島的斷魂椒的辣椒素含量超過了100萬史高維......

冬季飲食更注重驅寒保暖，但是在進食這一類食物的同時又有另一層擔憂，即會不會上火呢？尤其是一些大補藥材與辛辣食物，吃辣之後身體會感覺到溫暖、出汗，但辣椒缺點是易上火長痘。想吃辣而不上火，請看看下面這些食物！1.蒜在中醫......

生活中有很多人不吃這不吃那，其實有些食物有很好的保健作用，這裏介紹一些有些辣的食物，有辣椒、花椒、大蒜、洋蔥、姜。花椒緩解疼痛花椒性溫味辛，含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機酸和揮發油等成分。它具有溫中健胃、散寒......

女人一旦懷孕以後，不管是從自身角度來看還是從日常生活和日常膳食方面來看都會發生很大的變化，孕期反應導致孕婦出現各種不適症狀，因此沒胃口是經常發生的。每每想到吃香喝辣就食慾大開，但是又擔心寶寶的健康問題，所以一直......

帶有辣味的美食，通常是都是難以阻擋的，就像火鍋、麻辣燙等，但是最近一個研究小組對一羣健康男性進行了一項調查檢測。發現一羣人在吃了含有辛辣成分的食物後，睡眠模式發生顯着改變。他們的睡眠時間都縮短了，主要表現爲熟睡......

辣味食物是飲食中不可或缺的調味品，很多美味佳餚都少不了辣味食物的存在，不僅如此，辣味食物對人體的好處也有很多。下面我們來看看哪些辣味食物有益健康。1.生薑生薑性溫味辣，含有姜醇等油性揮發物，還有薑辣素、維生素、姜......

辣椒預防感冒辣椒性熱味辛，含有B族維生素、維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、辣椒鹼、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營養成分，尤其是維生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除溼的功效，還有一定的......

在絕大多數菜餚中，都會出現它們的身影，有了它們，菜的味道會更加鮮美，顏色也更加好看。那麼，除此之外，它們還能發揮什麼樣的作用和功效，食用時會不會有什麼禁忌呢？湖北省中醫院藥事部馮漢鴿主任藥師向一一進行了解讀。生薑性溫......

提到消暑散熱，多數人首先想到的是綠豆湯、冰西瓜。其實盛夏適當吃點辣也有助散熱，早在唐朝孫思邈的千金要方裏就提到，辛主發散，即辣味食物有助於將體內的熱氣消散。現代的科學研究也表明，辣味食物能讓人體各部位血管擴張，如......

春天雖然氣溫有所升高，但是還是有些寒冷，也容易感冒受寒邪，而且春天細菌滋生快，這個時候就需要祛寒殺菌，下面介紹的五種辣味食物具有驅寒殺菌的功效。春天養生吃五種辣味食物春天萬物復甦，細菌滋生也不例外。而且，春天空氣依......

辣椒的辛辣味來自辣椒素分子，它能保護辣椒果實不被真菌腐蝕和齧齒動物啃咬，同時它還不會阻礙鳥類傳播果實的種子。但這就引出了一個新問題：既然辣味如此有益，那爲什麼有些辣椒不辣？下面跟隨一起來了解一下吧。在2011年12月......

甜品辣味食物傷眼睛1、甜品助長近視經過多個國家不斷的研究發現，在傷害眼睛的食物中，甜品是其中殺傷力最大的食物之一。過量吃甜品會助長近視眼的發展。這是因爲甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1，如果過量......

感冒後鼻塞聞聞蔥辣味兒如果感冒後還有鼻塞，可以取蔥白1-2根，切碎放入一杯熱水中，將杯子放到鼻子下方，用帶着蔥辣味兒的熱水薰一會兒鼻子，一天薰2-3次，每次10-20分鐘，可以有效緩解鼻塞。同時，要注意燻蒸時閉上眼睛或拿乾淨手......

秋季正是這臘味多的時候，很多人都是愛吃這臘味的，那麼經常吃這臘味需要注意些什麼問題呢?如何防止這三高找上門呢?接下來就一起來看看這飲食注意事項。臘味秋風起，吃臘味。一到秋冬季節，不管是南方還是北方，家家戶戶都開始......

辣味苦瓜的做法苦瓜去蒂，對切開瓜掉瓤，然後切成片小米辣切丁，蒜切片燒一鍋水，水開後焯苦瓜。喜歡口感脆的，飛一下水即可。不喜的，就多焯一下焯好的苦瓜瀝乾水分，放入鹽，白糖，醋，香油拌勻鍋熱後倒入食用油，放入小米辣和蒜片爆香，最......

辣味蔬菜，很多人很喜歡吃。因爲作爲調料都是非常香的。韭菜、大蒜和小蔥3種辣味蔬菜看似不起眼，卻有極高的營養價值，常吃能起到預防疾病，對抗癌細胞的功效。一、韭菜有什麼營養價值呢？韭菜也是一個營養價值很高的食物。除......

很多辣味食物是我們生活中不可缺少的調味品，大多數佳餚都少不了它們的存在。而且辣味食物對人體也有很多好處。下面我們就來看看哪些辣味食物對身體好處多多。各種辣味食物有益健康1.生薑生薑性溫味辣，含有姜醇等油性揮......

想要吃炒制的小龍蝦，大家知道幾種好吃的做法呢？加啤酒和加辣椒的兩種小龍蝦做法怎樣？今日小編帶大家來學做下，相信大家會愛上吃小龍蝦的。啤酒小龍蝦材料：小龍蝦，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒（1瓶），鹽。做法：1、將小龍蝦浸泡在清水裏清除泥......

好吃的辣子雞怎麼做呢？這道比較出名的川系名菜是非常受到人們喜愛的，今日小編推薦兩種辣味十足的做法，如果喜歡吃雞肉又能吃辣的話，大家不妨可以來好好的瞭解下！山城辣子雞材料：雞腿，乾紅辣椒、花椒、大蒜、蔥段、生薑、白糖......