爲了胎兒的健康成長，媽媽們在期間都會選擇喝來補充營養，然而有一些人確覺得鮮牛奶的營養價值要比更高些，那麼，究竟是喝粉好呢還是喝鮮牛奶好呢？我自己剛懷孕，醫生建議我補充些營養，有人說每天喝杯鮮奶可以補鈣、有的人說喝，還......

由於嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不完全成熟，給孩子喂鮮奶會產生很多危害。首先，鮮奶中某些營養成分不容易被吸收。比如，鮮奶的鈣磷比例不合適，含量較高的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸後容易凝結成塊，也......

牛奶是大家餐桌上的常備食品，牛奶質量的好壞直接關係着大家的身體健康。我是家中的獨生女，家務活很少做，家務活一般的都是老爸老媽在操勞，星期天到超市買零食，媽媽說，順便帶點牛奶回來，牛奶常喝，到超市一看，那麼多牛奶，各種品牌......

除異味能手（1）去除口腔異味吃蒜之後嘴裏的味道實在難聞，連刷牙也解決不了，但是牛奶卻能很好的去除異味。大蒜的異味實際是一種叫做烯丙基甲基硫醚（AMS）的物質，在消化過程中AMS是不能被分解的，會隨着呼吸和汗液排出體外，牛奶能......

在喝牛奶前後的1小時左右，不宜吃橘子。因爲牛奶中的蛋白質一旦和橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。牛奶中的蛋白質80％爲酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4．6以下時，大......

獨創小竅門辨別純鮮牛奶牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽爲白色血液，對人體的重要性可想而知。牛奶是個好東西，有的人天天都在喝，有的人家裏常備着，但是若買的牛奶不新鮮、不夠純的，那麼它的營養價值就大打折扣了，甚至還會損......

廣州市奶業管理辦公室副主任王丁棉透露，9月份將出錢爲增城從化學生提供牛奶和雞蛋日前，在廣州市科協舉辦的科普大講壇上，廣州市奶業管理辦公室副主任、有奶業大炮之稱的王丁棉就乳製品安全展開講座，解釋了對洋奶粉反壟斷......

光明乳業又曝烏龍？昨天（2月22日），有讀者向《每日經濟新聞》記者反映，當日送來的光明鮮牛奶有股怪味。隨後記者在微博上發現多人爆料稱，該牛奶中吃出了類似紅棗的味道。原味鮮奶爲何會喝出紅棗味？《每日經濟新聞》記者昨日致......

我們都知道牛奶的營養價值是非常高的，它含有豐富的蛋白質和微量元素，不僅可以補充我們身體所需的能量，而且可以促進我們晚上的睡眠情況。然而，鮮牛奶什麼時候喝才能夠讓它的價值更好的發揮出來呢？下面就讓我們來了解一下鮮......

很多媽媽都會發現寶寶成長到一定階段，母乳已經趕不上寶寶所需要的營養了，所以很多媽媽都開始選擇代乳品，所以鮮牛奶，羊奶包括豆製品都是媽媽選擇的目標。今天有媽媽問道寶寶可以喝鮮牛奶嗎？幾歲的寶寶能喝？對此兒科專家崔玉......

既然乳製品是一種可以伴隨人類一生的食品，如何選購及正確飲用也值得注意。目前，國內市場上的乳製品大致可分爲兩大類。一類爲液態奶，包括消毒牛奶、超高溫滅菌奶、學生奶、酸奶和乳酸飲料。另一類爲奶粉。如何選購牛奶？新......

牛奶是個好東西，有的人天天都在喝，有的人家裏常備着，但是若買的牛奶不新鮮、不夠純的，那麼它的營養價值就大打折扣了，甚至還會損害身體健康。那麼，怎樣辨別牛奶是否新鮮不變質呢？以下教給大家幾個辨別方法。方法1：感官鑑別。......

1、寶寶可以用鮮牛奶替代配方奶粉嗎？首先要告訴你的是可以的，因爲鮮牛奶中含有很多的營養物質，但是鮮牛奶含有很多的弊端。鮮牛奶中的蛋白含量過高，大約是母乳的兩倍，小嬰兒的腎臟發育不成熟，容易加重腎臟的負擔，鮮牛奶中的......

現在很多人都會通過喝牛奶或者是奶粉來補充營養物質，我們也都知道牛奶的營養價值很高。那麼奶粉和牛奶的區別有哪些呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。奶粉和牛奶的區別奶粉和牛奶的區別不僅僅體現在加工製作上，還......

鮮牛奶怎麼保存呢？這點也是很多人想要知道的。因爲在我們的日常生活中，經常會發生由於保存方法不當，而使得鮮奶直接扔掉的，多麼可惜啊，而且往往這樣的經歷還不是一次兩次的，有很多時候都是這樣的。鮮牛奶是指奶離開牛的身體......

對於鮮牛奶，很多人都喜歡煮着喝，煮鮮牛奶喝確實有很好的營養價值，而且煮過的鮮牛奶味道非常的純正，但是對於煮鮮牛奶有很多地方是需要注意的，接下來我們就一起詳細的瞭解一下關於煮鮮牛奶的注意事項。1、牛奶不能和糖同煮......

美國兒科學會星期一發布消息，警告孕婦和兒童不宜喝鮮牛奶，並基於細菌性疾病傳播的危險，支持在全國範圍內禁止鮮奶的銷售。該組織支持聯邦衛生部門的聲明：孕婦、嬰兒和兒童應只飲用經過巴氏殺菌的牛奶或奶製品。學會同時認......

鮮牛奶可以冷凍嗎這個問題需要我們好好研究一下，因爲鮮牛奶幾乎我們每家每戶都會喝到，那麼我們保存鮮牛奶的方式當然是採用了冷凍的方法，那麼鮮牛奶冷凍後會不會營養有所消失，或者說鮮牛奶冷凍以後會有什麼不好的影響，鮮牛......

方法1：感官鑑別。新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。方法2：將奶滴入清水中，若化不開，則爲新鮮牛奶;若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要......

新鮮的牛奶纔是健康的牛奶由於牛奶中的少數酶可使牛奶中的營養成分分解，產生不良的氣味和口感，影響奶的品質。因此，基於安全和營養的原因，對擠出的鮮奶必須進行加工處理。經過加工的牛奶具體可分爲兩種：一種是新鮮奶，一種是......