有些蔬菜和水果的皮不好削，你是不是拿着水果刀無從下手呢？別擔心，看完以下介紹的方法，你就可以對付那些難削皮的蔬菜和水果啦。1、獼猴桃將獼猴桃洗淨，用水果刀切掉兩個頭部，然後用鋼勺沿着切口伸進獼猴桃的皮裏，把鋼勺往順......

菠蘿成了市面上非常常見的一種水果，因爲菠蘿不僅美味可口，還可以起到消暑解渴的作用，它含有各種維生素、鎂、鋅等營養成分，也可以起到一定的食療效果：健脾和胃，還能祛溼養顏。它是一種老少皆宜的一種水果。由於菠蘿雖好，但是......

剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉喲，都還有用呢。先說說葉子，洗乾淨之後用水煮沸，涼後可服用，對輕微的拉肚子有較好的治療作用，而且味道淡淡的，有點像煮過的梨水，每天服用2次即可。菠蘿怎麼削皮？菠蘿削皮後怎麼保存？菠蘿怎麼削皮......

吃蘋果不削皮真的可以預防癌症嗎？在日常生活中蘋果是最常見的水果之一。有些人吃蘋果蘋時習慣削皮吃。據研究果皮的抗氧化物質及膳食纖維含量都高於果肉，抗氧化、抗癌和減肥等功效遠遠強於果肉。在保證果皮中農藥殘留安......

一天一蘋果，醫生遠離你是一句耳熟能詳的健康諺語。不過，吃蘋果的最好方法是帶皮吃。據最新一期《自然·醫學》報道，美國科研人員發現，達沙替尼（一種白血病藥物）和槲皮素（一種來自蘋果皮的提取物）的組合可使老年小鼠的壽......

果蔬削皮丟營養炒菜注意這10個誤區你知道嗎？即使你每次都選擇營養豐富的食材，身體卻還是有可能處於缺乏營養的狀態。如果烹調方式和食用方式不合理，營養也會偷偷溜走。在食物加工和食用步驟中，到底是什麼偷走了你的營養？1......

馬鈴薯紅薯芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C維生素B1維生素B2比蘋果高得多，鈣磷鎂鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裏排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便祕和防治癌症等作用......

由於很多人擔心蔬菜上有殘留的農藥或細菌，就習慣把蔬菜去皮後再吃。其實，有4種蔬菜帶皮吃纔是最營養的哦，但是又擔心蔬菜表面的農藥，這可怎麼辦呢？彆着急，今天小編就來教你如何徹底清洗蔬菜吧。4種蔬菜應帶皮吃冬瓜皮利水消......

一天一個蘋果，醫生遠離我。醫學界一再用事實論證了這一諺語，但是，專家們最近又提醒那些喜歡削掉蘋果皮的人：丟掉蘋果皮，讓你損失了很多營養。蘋果皮中含有的熊果酸不但能強壯肌肉、幫助減肥，還能有效控制膽固醇和血糖水平。......

一天一蘋果，醫生遠離我。這句話其實說的就是每天吃蘋果能帶來非常多的養生效果，也是突出了蘋果的高營養高價值。蘋果可以說是常見的食物，基本很多人都會吃，但是有些人在吃蘋果的時候，總是覺得蘋果皮有跟外物接觸，有些人是覺......

春天的時令水果之一就是菠蘿，這種熱帶水果已經是很普遍的食物了。那麼，你知道要如何削菠蘿皮嗎？我們在選購菠蘿時大多數都會在購買時削皮，其實在家也可以自己來削皮哦。在這裏，就來教教大家如何削菠蘿皮吧。菠蘿的營養價值......

如何預防1、在削皮之前，戴上手套或者套上保鮮袋也行，避免觸碰黏液。2、戴上手套把山藥洗淨泥土後放進熱水裏燙一燙，把山藥的黏液分解後，能輕鬆地用刀輕輕把皮剝開。3、在削皮之前，在手上抹些醋後再削皮，就不會癢了。如何止......

削了皮的水果如何保鮮存放？削皮水果保鮮小竅門水果被削去皮以後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果表面起氧化作用，使之變成淺棕色，非常難看。如果將削過皮的水果浸泡於淡涼開水裏，既可防止氧化而保持鮮豔，還可使水果清脆......

吃蘋果要不要削皮？當你想吃蘋果時，你是否也糾結過這個問題，有些人認爲蘋果皮中有農藥殘留一定要削皮，而有些人則認爲無所謂也懶的削，你吃蘋果削皮嗎？困擾的直接原因大致在於我們無法準確衡量削皮的利弊關係。一般來說，不削皮......

或致中毒的8種果蔬皮紅薯：紅薯長期生長在地下，其表皮與土壤直接接觸，吸收了許多有害物質。且紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。尤其是用焦炭烤制的紅薯，皮中容易沉積二氧化硫有害物質，可能增加癌症風險。土豆：土豆皮中......

吃蘋果到底要不要削皮？吃蘋果到底要不要削皮？吃蘋果要削皮嗎？這個簡單的問題也曾經多次出現在我們的生活當中，有些人認爲蘋果要削皮，因爲外面有一層果膠蠟，而認爲不用削皮的一方認爲蘋果的營養都在皮上面，是不需要削皮的。因......

科學研究發現，未全熟的茄子中，茄鹼含量比成熟的茄子高。盛採期的茄子中茄鹼含量高，而快拉秧時採下來的茄子中茄鹼含量低。測定還發現，茄子皮顏色的深淺和茄子中茄鹼的含量有很大的關係，紫茄子的含量高，而綠茄子的含量低。也......

吃蘋果到底要削皮嗎？吃蘋果到底要削皮嗎？當你準備啃一個蘋果時，你在思考什麼？也許大多數人面對的問題都是到底要不要削皮。一方面，一直有蘋果大部分的營養都在皮的說法；而另一方面，蘋果皮表面的蠟和農藥又會帶來疾病危險。綜......

5種果蔬皮最好不要吃有些蔬果皮含有豐富的營養，比如西紅柿、梨、蘋果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有5種果蔬皮最好不要吃。紅薯皮紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含......

削皮有損營養從食物營養來看，桃皮、桃肉都有營養，削皮無疑會將桃皮中的部分營養成分丟失。經過比較發現，桃皮中的果酸及膳食纖維含量大大高於桃肉，前者可促進食慾，後者則可改善腸道功能。但果酸在酸性環境下對胃的刺激性更......