苦瓜蜜茶原料：苦瓜乾15g，蜂蜜1大匙。做法：苦瓜乾放入杯中，衝入300ml開水。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出，加入蜂蜜調勻即可飲用。功效：清熱，降血壓。養生常識：苦瓜乾清熱退火，去暑氣，幫助體內將毒素排出。金銀甘草茶原料：金銀花、金......

夏季哪些葷食和補品具有清補作用?鴨肉性味甘鹹、平、微寒，入胃、腎經。鴨肉具有補虛清熱、除溼解毒、滋陰養胃、利水消腫之功效，適用於治療虛勞、脾虛溼熱等症。現代營養學認爲，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷......

石斛既是一味清涼平和的滋補類中藥，也是清熱消暑良品。夏日炎炎，易傷陰津和傷胃氣，吃些石斛，既悅神怡情，又養生治病。中醫認爲，石斛主要功能是養陰清熱，益胃生津，並有補腎養肝，強筋明目作用，可治療熱病、傷暑、中暑、疰夏、胃病......

營養學家提出，季節進入秋天，要多喝蜜，少吃薑。這是什麼道理呢？因爲，秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水份，人體同樣缺少水份。爲了適應秋天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己補液，以緩解乾燥氣候對於我們人體的......

編輯推薦：準媽媽孕前私處如何保養？夏季一到，炎熱的天氣讓很多人都沒了胃口。夏季的飲食顯得更爲重要，吃得對，胃口好，能防酷暑；吃不對，則越吃越沒勁，不利於健康。其實，夏天的飲食以清補爲主，健脾、祛暑化溼爲原則。到底如何清補？第......

在我國，栽桑養蠶已有5000多年的歷史。春取桑枝、夏摘桑葚、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮，喻示着桑樹一身都是寶。桑葉爲桑樹的葉，是蠶寶寶的食物，也是一味具有藥用價值的中草藥，還可以作爲一種老幼皆宜的保健食療佳品。桑葉的功......

夏天是暑溼當令的季節，脾虛的老人應選食有健補脾胃、化除溼邪、性質平和、補而不膩的補益食品。常用的有赤豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，是良好的滋補食品。並可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津......

許多人對夏季飲食的清補原則存在着片面的理解，甚至認爲清補就等於只吃蔬菜果瓜，追求飲食的絕對清、素。其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候。這一點對於老人來說尤爲重要......

老年人對身體健康比較關注，也是喜歡進補的人羣，而且迷信名貴的傳統食品如燕窩、魚翅、鹿茸之類，應根據需要來確定藥膳，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年羣體，更應以實用爲滋補原則。老年人春季養生應以食補爲上。但必須根據春......

山藥是我們平時比較喜歡吃的一種蔬菜，山藥最爲比較清補的食物，是老人小孩都適宜。山藥的做法有很多，那麼你們知道比較養生的做法有哪些嗎？山藥有什麼營養價值呢？下面跟隨瞭解一下吧！山藥的做法可以做枸杞木耳炒山藥、紅棗蒸......

陰雨連綿的中伏終於過去，迎來了三伏天的最後一伏——末伏。此時烏雲散去，陽光照耀，有了點秋高氣爽的意思，古人在立秋後置末伏，末伏的到來意味着炎熱三伏天將要過去，也意在提醒人們雖然已到初秋但仍然要避暑熱之氣......

梨，自古以來就是廣大羣衆喜愛的水果，味甘微酸、性寒、無毒，具有潤肺涼心、消炎降火、解毒的作用。紅酒，具備滋補容顏、加速血液循環的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效，是一款節日的時令好甜品。川貝......

老鴨湯，是安徽沿江的漢族傳統名菜，也是川菜的一種，湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療爲一體的大衆消費型湯鍋食品。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E，當中的脂肪較易消化，還含有較......

鴨肉鮮嫩肥美，營養豐富，能製成多種風味各異的佳餚，還可以充當餡料。中醫認爲，鴨肉味甘、鹹，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於癆熱骨蒸、血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。......

夏天，很多人的胃口會不好，常常是無病三分虛，消化功能降低，且易產生精神疲憊、食慾不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等夏的症象。有些人還易發生胃腸道疾患。男人食慾不振的原因：1、過度的體力勞動或腦力勞動會引起胃壁......

清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候。這一點對於老人來說尤爲重要，因爲人到老年以後，舌面上的味蕾減少，萎縮嗅覺細胞更新緩慢，加之炎熱引起機體的一系列生理改變，就會使食慾進一......

隨着天氣的逐漸炎熱夏季算是正式到來了，夏季養生也成爲大家都需要面對的問題，專家指出夏季養生方式最好是以清補爲主。那麼，到底何爲清補呢？所謂清補其實就是指選用一些具有祛暑生津功效的食物來補充消耗的體力，比如檸檬、......

中醫認爲，夏季容易打瞌睡跟氣候特點有關。中醫學認爲梅雨時期屬長夏，是一個溼氣當令的時節，而溼邪爲患，令人脾虛溼阻，頭昏乏力，胃口不好，容易疲勞發困。解決夏季容易打瞌睡的問題，從清補着手，具體做法：適當補睡：夏天日長夜短，睡眠......

1.不可過食冷飲和飲料天氣炎熱時，適量吃些冷飲或喝點兒飲料，能起到一定的解暑降溫作用。雪糕、冰磚等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料製成，不可食之過多，過食會使胃腸溫度下降，引起不規則收縮，可誘發腹痛、腹瀉等病症。飲料的......

編者的話：夏季一到，炎熱的天氣讓很多人都沒了胃口。夏季的飲食顯得更爲重要，吃得對，胃口好，能防酷暑；吃不對，則越吃越沒勁，不利於健康。其實，夏天的飲食以清補爲主，健脾、祛暑化溼爲原則。到底如何清補？本期我們請來北京中醫藥大......