近日，一位青島市民發現購買的土雞蛋不僅蛋黃顏色格外深，連蛋清也呈紅色，專家查看後判斷，可能是雞的飼料中添加染色劑所致。河北石家莊地區一位蛋雞養殖戶告訴新京報記者，染色雞蛋很普遍，在雞飼料中添加少量紅、黃色素，沒幾天......

雞蛋是自然界的一個奇蹟，一個受過精的雞蛋，在溫度、溫度合適的條件下，不需要從外界補充任何養料，就能孵出一隻小雞，這就足以說明雞蛋的營養是非常完美的，雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生......

農博會像一塊巨大的吸鐵石，成爲了馬大嫂們淘土雞蛋的一次盛會，尤其是家有孕婦、小兒或老人的馬大嫂們，淘蛋熱情更是高漲。昨天，商報記者農博會上實地採訪,發現出現了很多新概念的土雞蛋,而且一個比一個神――有老鷹窩裏產......

雞蛋據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要爲卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裏，也極易被人體消化......

雞蛋是我們常吃的一種食物，不過市場上的雞蛋有很多，那麼你知道土雞蛋跟普通雞蛋有什麼區別嗎？近日，食藥監總局發佈了關於雞蛋的消費提示，提醒消費者不要盲目追求土雞蛋。精彩閱讀：土雞蛋和普通雞蛋的區分方法土雞蛋受寵價格......

孕吐是一些孕婦在懷孕初期常見的不適症狀，通常會伴隨着晨間噁心。土雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分，適當地攝入可以爲孕婦提供營養支持，有助於緩解孕吐症狀。土雞蛋中的蛋白質是人體細胞修復和生長......

雞蛋如何吃最營養：帶殼水煮蛋雞蛋應該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，蛋白變性程度最佳，也最容易消化。而煮沸時間超過10分鐘的雞蛋，不但口感變老，維生素損失......

雞蛋是人們餐桌上常見的食物，在選購雞蛋的時候，人們喜歡將雞蛋分門別類，如土雞蛋、柴雞蛋、散裝雞蛋、普通雞蛋等。人們一般認爲，土雞蛋在衆多雞蛋中，是營養價值最高的。可實際上，熱衷於購買土雞蛋的你，很有可能是被商家的營......

雞蛋有理想的營養庫這一美稱，其以營養價值高、價格低廉、易得、口感好等優點深受人們的歡迎。在購買雞蛋時人們往往相信農家產的笨雞蛋比普通雞蛋更有營養，那麼事實情況真的如你所想嗎？土雞蛋和普通雞蛋的區別1.營養區別......

洋雞蛋營養也高雞蛋並非越土越好？雞蛋除了土洋之分外，連土雞蛋的陣營也分裂了，出現了鮮土雞蛋、農家土雞蛋、山雞蛋以及散養土雞蛋等，價格上也有區別。有市民就奇怪，有什麼區別呢？價格區別大散養土雞蛋成貴族蛋昨日，一家超市......

雞蛋怎麼吃最有害，補品不當變毒品，下面小編爲你詳細介紹。雞蛋可以說是日常生活中最常見，也是最受大家歡迎的一種營養食物了。雞蛋受歡迎的原因不僅是由於它營養價值高，也是因爲它烹調方法多種多樣。那麼，你瞭解雞蛋如何煮......

在我們崇尚健康概念和營養美食的今天土氣的雞蛋深受人們的喜愛。不論大型商超還是身邊朋友圈的微商，這種土雞蛋比起市面上的普通雞蛋和其他品種的雞蛋銷量都要高。高營養，原生態，綠色食品被人們賦予在了土雞蛋的身上。那......

人們通常認爲，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋，也就是人們常說的洋雞蛋，因採用了專門的產蛋雞種和配合飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。特別是因爲配合飼料可......

紅殼雞蛋比白殼雞蛋有營養過去人們一直認爲紅殼蛋更有營養，紅殼蛋市場價格比白殼的貴約0.2元/斤。實際上，檢測表明，蛋殼的顏色與營養無關。雞蛋的營養與飼料有關。不過，近來我發現市場上紅殼蛋和白殼蛋價格一樣了。農家雞......

雞蛋是非常有營養的食物之一，雞蛋的吃法有很多，那麼雞蛋怎麼吃最有營養？有人認爲雞蛋生吃比熟吃補身體。實際上，吃生雞蛋或者半熟雞蛋，這種吃法非但無益竟然有害。生吃雞蛋爲什麼不好呢？原因1：防礙人體對生物素的汲取生雞蛋......

雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組......

隨着生活水平的提升，人們對健康越來越重視，早餐的品質也愈加成爲人們關注的問題，逐漸受到更多人的重視。近年來，有一道用雞蛋加麪粉配合土豆以及各種蔬菜製成的一道美味——雞蛋土豆餅，備受青睞。一方面是因爲雞......

雞蛋是人們餐桌上常見的食物，在選購雞蛋的時候，人們喜歡將雞蛋分門別類，如土雞蛋、柴雞蛋、散裝雞蛋、普通雞蛋等。人們一般認爲，土雞蛋在衆多雞蛋中，是營養價值最高的。可實際上，熱衷於購買土雞蛋的你，很有可能是被商家的營......

雞蛋是人們餐桌上常見的食物，在選購雞蛋的時候，人們喜歡將雞蛋分門別類，如土雞蛋、柴雞蛋、散裝雞蛋、普通雞蛋等。人們一般認爲，土雞蛋在衆多雞蛋中，是營養價值最高的。可實際上，熱衷於購買土雞蛋的你，很有可能是被商家的營......

其實一天之中都適合吃雞蛋，其中以早上吃爲宜。吃雞蛋有很多好處，但是其中也有很多的講究，不當的食用雞蛋也會給身體造成很大的危害的，下面就來盤點下幾個不當的食用雞蛋方法。週歲前的嬰幼兒不宜吃雞蛋：因爲嬰幼兒的消化系......