蒜薹炒羊肉◆材料：羊肉條250克，姜、蒜薹各50克，甜椒2個。◆製作方法：[1]羊肉條洗淨，加料酒、鹽拌勻醃漬；姜洗淨，切絲；甜椒洗淨，切條；蒜薹洗淨，切段；水澱粉、醬油、鹽調成芡汁。[2]鍋內倒油燒熱，加羊肉條炒至變色，加薑絲、甜椒條、蒜......

在我國人們習慣於將牛羊肉歸爲陽性食物，認爲夏季是不宜吃牛羊肉的。其實，這是對牛羊肉的一種誤解。一說起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎？其實，這只是傳統的飲食觀念影響......

卵巢早衰，影響女性生活質量說到卵巢早衰，這是近年來女性的一種常見病之一，尤其是白領女士。據中國女性性調查顯示，40歲以上的女性有57%的人經常感到陰道乾澀，潤滑不足。其原因就西醫而言，是卵巢功能過早衰退，雌激素分泌減少......

通常認爲，牛羊肉是比較健康的肉類食品，但是據路透社報道，美國科學家研究發現，牛羊肉以及經過加工的肉製品會增加人們患糖尿病的風險。這項研究由美國哈佛大學公共衛生學院的營養學專家特蕾莎-馮（音）博士主持。研究人員對大......

產婦住院期間，身體可能有剖宮或會陰側切的傷口，這一階段不應吃牛羊肉或口味辛辣等容易導致傷口發炎的食物。頭一週可以吃一些清淡的燉肉湯，裏面可加一些蔬菜，防止長時間臥牀可能導致的便祕。》》生男生女跟房事有關嗎出院......

黃燜牛肉◆材料◆牛肉100克、番茄50克。◆調料◆植物油、花椒油、高湯、老抽、料酒、白糖、水澱粉、蔥段、薑末、大料各適量。做法：［1］牛肉洗淨，放入鍋中，加清水、蔥段、薑末煮至用筷子能扎透爲止，撈出，切塊;番茄洗淨，去皮，切......

一說起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎？其實，這只是傳統的飲食觀念影響以及我國民間對牛羊肉烹飪方法所形成的一種誤解。作爲味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉......

作爲味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉，同其它動物蛋白一樣四季皆可食用，問題的關鍵在於要掌握科學的烹飪方法。夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。此種做法是將新鮮牛羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，將沸水倒掉......

放心選擇牛羊肉，一定要掌握以下幾點。三看一嘗原則：1.看顏色：假羊肉卷下鍋後顏色會變黑，並且產生很多浮沫；真羊肉卷下鍋後顏色依舊爲粉紅色，浮沫較少。2.看紋理：假羊肉卷紋理粗糙，切片後瘦肉多，呈大片狀；真羊肉卷則紋理細膩，切片......

豬肉賀娟：豬肉性質偏涼，而且特別肥膩，它在所有肉裏面脂肪的含量是最高的。而且，豬的生長環境比較污濁，在豬圈裏圈着不動，空氣又很臭穢，所以豬的肉質是最不好的。豬肉吃着解饞還可以，但要用它來補身體是不行的。豬的生長環境如......

看起來肉質鮮嫩的牛羊肉卷，一般都是火鍋店的招牌菜，可誰知，鮮嫩不膩涮到鍋裏的牛羊肉卷竟是用鴨肉和一些下腳料炮製而成的。6月22日，質監灞橋分局在紅旗街辦五星村一連查處了兩個用鴨肉加工牛羊肉的非法窩點，而查扣的大量......

今天是九九重陽節，這是我們中國傳統的節日之一，那麼你知道在這天我們該如何養生保健嗎？下面小編給大家盤點了重陽節養生策略，一起去下文看看了解下吧！今天是重陽節。中醫認爲，此時陽氣由升浮逐漸趨於沉降，生理功能趨於平靜，陽......

近日，江蘇警方打掉一特大老鼠肉假冒羊肉的犯罪團伙。2009年以來，他們從山東購入狐狸、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場，案值千餘萬元。因此，爲了自己的胃，爲了家......

陰虛體質能吃牛肉嗎冬季是非常適合吃火鍋的，牛肉火鍋更是備受大家的喜愛，那麼陰虛體質的朋友在燙火鍋的時候是否能吃牛肉呢？專家表示，陰虛的典型症狀就是津液不足，眼乾、鼻幹、口乾，脈搏偏細或夜間盜汗、手足心發熱、耳鳴等......

造假已達無可復加的極點冬天是個吃火鍋的季節，寒冬臘月三五好友圍在熱氣騰騰的火鍋旁開懷暢飲，該是何等愜意。然而事情卻往往不盡如人意，在道德淪喪、人性醜惡的今天，就連這點小小的願望也成了奢望。幾個月前，山西火鍋店燃......

人們往往會覺得牛羊肉比雞肉、豬肉等用時長，熟得慢。這是因爲牛羊肉比其他肉類纖維粗。如果用鹼水浸泡，可使牛羊肉熟得更快，炒熟後的肉鮮香嫩滑。其做法如下：烹飪前，首先用刀背輕拍牛羊肉，使肉的纖維變鬆。然後，將肉按照烹飪......

陽氣內守造成手足冰涼。漸入深秋，隆冬將至。隨着氣溫迅速下降，不少人都有手足發涼的現象。有些人認爲這是所謂虛的表現，強調要運動，要進補。於是不少有手足發涼的人就盲目地早起鍛鍊，進食補品。其實這並不符合中醫冬季養生......

介入治療是治療腫瘤的常用措施之一，病人的營養狀況好壞直接影響手術的成功與否，在此僅對介入治療前、後的病人飲食護理做些介紹。（1）介入治療前的飲食護理介入治療屬於創傷很小的手術，但對病人機體也是有一定的影響和副作......

杜海濤早餐一個人吃8個菜牛羊肉擺滿桌引網友吐槽衆所周知，大胖子杜海濤在湖南衛視《快樂大本營》節目中中常常會因爲體重遭到一衆主持人的調侃。早前的一期節目中，嘉賓和主持人一起稱重，何炅屢次笑稱杜海濤站上去後，秤會......

很多人在春季都有眼睛乾燥、食慾不振、失眠多夢、口舌生瘡、易怒暴躁等不適感。何醫師說，這些症狀是肝臟問題的外在表現。按中醫理論，春天是肝木之氣旺盛的季節，經過一個冬天的蓄積，體內的陽氣會隨着氣溫的轉暖逐漸向上外......