月餅糖漿的兩種製作方法

月餅糖漿的兩種製作方法

我們常吃的香脆鬆軟的月餅皮就是由月餅糖漿製成的,月餅糖漿是製作月餅的一個非常重要的材料,影響月餅的口味。如果想自己動手製作月餅,那也要學會製作也會別難過糖漿哦。下面小編來介紹一下月餅糖漿的製作方法。月餅糖漿......
2023-11-01
提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法

提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法

雖然提漿月餅外形像廣式月餅,但是內餡卻比廣式少了很多,少了肉餡就多加了一些麪粉,而且還有一股特有的香氣,其香氣來源於內餡拌有麻油,所以吃起來給人又香又紮實的感覺。提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法提漿月餅的介紹提漿......
2021-04-30
糖尿病患者能吃月餅嗎

糖尿病患者能吃月餅嗎

月餅的糖和脂肪的含量很高,過量攝入對健康不利。而近年來興起的水果月餅,雖然油脂的含量不高,但由於在餡料製作時用了果膠等不易消化的材料,也會引起消化不良。他提醒市民,在中秋節期間切記不要貪嘴,月餅等高油脂、高糖分的......
2023-11-06
廣式月餅的製作步驟

廣式月餅的製作步驟

廣式月餅以皮薄餡多成爲了人們最喜愛的月餅之一,製作廣式月餅可是就講究的,下面小編教你廣式月餅的製作步驟。1.分皮將已搓好的月餅皮按斤兩規格分好每個月餅的餅皮。2.分餡把要製作月餅品種的餡料按量分別稱好,要熟悉各......
2023-11-01
糖尿病患者可以吃無糖月餅嗎

糖尿病患者可以吃無糖月餅嗎

中秋將至,衆商家紛紛推出無糖月餅,許多患者紛紛購買,其實這也是一種誤區。無糖月餅的無糖,對於糖尿病人並無多大的意義。血液中的糖是指葡萄糖。月餅中的碳水化合物實際上也爲糖類,包括葡萄糖、蔗糖、果糖及澱粉等。從化學......
2023-11-13
糖尿病患者要慎吃月餅

糖尿病患者要慎吃月餅

中秋佳節即將到來,家裏一下子堆了很多月餅,可是糖尿病患者卻要慎吃月餅。東南大學附屬中大醫院內分泌科謝作玲主治醫師介紹,最近連續接診了5例這樣的糖友,只因貪吃了一塊高糖月餅導致血糖飆升。65歲的王奶奶患有糖尿病已......
2023-11-16
四種月餅的簡單製作方法

四種月餅的簡單製作方法

中秋節即將到來,吃月餅賞月是自古以來的習俗。市售的月餅種類豐富多樣,且價格也越來越貴。小編今天教大家自己製作月餅,便宜又好吃。自己製作的每一個月餅都有幸福的味道,無論是家人還是自己,都吃得高興。下面小編就教大家......
2023-11-01
喝豆漿可以控制血糖嗎?

喝豆漿可以控制血糖嗎?

喝豆漿可以控制血糖嗎糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的,不當的飲食往往會影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收,最終導致糖尿病的發生。最近國外有學者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用,豆漿是糖尿病患......
2023-10-20
微信朋友圈自制月餅火爆 引質疑自制月餅難以監管謹慎購買

微信朋友圈自制月餅火爆 引質疑自制月餅難以監管謹慎購買

微信朋友圈自制月餅火爆引質疑自制月餅難以監管謹慎購買此外,還應要求商家出具相關有效票據,便於日後維權。北京晨報記者發現,中秋節前,不少人的微信朋友圈裏出現了自制月餅,大多打的是自家制作、手工現包等私房牌。有的人......
2022-05-23
蓮蓉月餅的介紹-蓮蓉月餅的製作方法

蓮蓉月餅的介紹-蓮蓉月餅的製作方法

蓮蓉月餅是我們廣東人當初最渴求的月餅,它伴隨着我們的成長而成長,有一首兒歌裏有一句八月十五月兒明,爺爺爲我打月餅,寄託着我們最傳統樸實感情的月餅。蓮蓉月餅的介紹-蓮蓉月餅的製作方法蓮蓉月餅的介紹月餅的歷史我國......
2021-04-30
3款自制月餅好吃不長胖

3款自制月餅好吃不長胖

看着玲琅滿目的月餅,每一個都想去嘗一下。但是,又怕吃了高熱量的月餅容易發胖。今天編輯教你自制中秋月餅,3款低卡月餅讓你怎麼吃都吃不胖。一:粗糧黑米月餅主料:黑米麪35克(麪粉與粗糧的比例是3:1)、麪粉100克輔料:轉化糖漿85......
2023-11-01
糖尿病人能吃無糖月餅嗎

糖尿病人能吃無糖月餅嗎

在超市看到月餅,小肖想快過中秋了,離家在外,真想吃到小時候的五仁月餅。一個電話打回家,媽媽火速在不同糕點鋪買了五仁月餅託人捎來。迫不及待咬一口,雖然口感不如大牌糕點,但兒時家鄉的味道已經夠她咀嚼回味了。3塊月餅當......
2023-11-12
月餅剩太多 教你用月餅製作美味菜餚

月餅剩太多 教你用月餅製作美味菜餚

蔥炒火腿月餅和其他的菜餚比較起來的話,蔥炒火腿月餅的做法可是很簡單的哦。而且,別看蔥炒火腿月餅的做法簡單,口味可是相當的不錯的呢。除此之外,蔥炒火腿月餅還可以很好的去除月餅的油膩感增加月餅的香氣,讓月餅變的更加......
2023-11-01
糖尿病患者能不能吃無糖月餅?

糖尿病患者能不能吃無糖月餅?

中秋佳節馬上要到了,各大超時賣場也開始將月餅擺上醒目的位置,而無糖月餅、低糖月餅也開始大張旗鼓的拉開宣傳攻勢。但專家表示,無糖月餅並非真無糖,糖尿病患者吃月餅應該注意量的控制。無糖月餅並非真無糖糖尿病患者應該......
2023-11-14
經常熬夜的糖友如何控制血糖?

經常熬夜的糖友如何控制血糖?

生活中,不少熬夜族在加班加點工作後發現,不但沒累瘦,反而越緊張越胖,對於有糖尿病家族史的人來說,如果不保持正常的體重,會增加患糖尿病的機率。{display:none;}精神壓力大、生活節奏快的人是肥胖的高危人羣,因爲精神緊張引......
2023-11-25
糖尿病患者警惕“無糖月餅”陷阱

糖尿病患者警惕“無糖月餅”陷阱

導語:距離中秋還有一個多月,各式月餅早已進入各大商場和超市。衆多品種中,作爲健康的代表,無糖月餅吸引着很多消費者的眼球。專家提醒人們,尤其是糖尿病患者,要謹防無糖月餅中隱藏的陷阱。無糖月餅真的不含糖嗎疑問一:無糖月......
2023-11-21
紅糖姜水怎麼熬 紅糖姜水的製作方法

紅糖姜水怎麼熬 紅糖姜水的製作方法

紅糖姜水是一款常見的中式飲品,被認爲具有溫暖身體、促進血液循環的功效。它在寒冷的冬季尤其受歡迎。本文將介紹紅糖姜水的製作方法,幫助您在家享受這款美味又有益健康的飲品。紅糖姜水材料準備:生薑:一塊拇指大小的生薑......
2023-10-17
月餅製作方法大全

月餅製作方法大全

無糖五仁月餅皮料配方:1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麥芽糖醇液3750克、4、鹼水75克、5、鮮雞蛋黃1000克。皮製作方法:1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻;2、生油加入1內攪拌均勻;3、麪粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤;4......
2023-11-15
自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

冰皮月餅的原料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麥澱粉)20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量(炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘)。冰皮月餅的做法:1、原料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小......
2023-11-06
教你如何自制冰皮月餅

教你如何自制冰皮月餅

教你如何自制冰皮月餅教你如何自制冰皮月餅材料:糯米粉30克、粘米粉20克、澄面15克;糖3大匙,玉米油少許,藍莓醬1小匙,芝麻醬1小匙,牛奶120毫升;黃薯泥餡100克、桂花蜜適量。做法:1、將各種粉類與糖混合,均勻調和,再加入小火煮沸......
2021-04-30