植株葉面呈綠色，略帶紫色，背面紫紅色。紅背菜，藥用全草。味辛、甘，性涼。有清熱涼血，解毒消腫的作用。主治咳血，崩漏，外傷出血，痛經，痢疾，瘡瘍腫毒，跌打損傷，潰瘍久不收斂。在四川叫血皮菜，有補血功效。植株葉面呈綠色，略帶紫色，背面......

紅背菜，是一種很特殊的菜，分佈在福建、海南、廣東等地，它的葉面爲綠色，而背面爲紫紅色，有一種特殊的香味，女人吃紅背菜可以補血、治便祕、清熱解毒，下面我們來看看紅背菜的功效及做法。紅背菜紅背菜，又名觀音菜、當歸菜、紅鳳......

主料：黃魚（400克）輔料：紫蘇1把，剁椒2湯匙，鵪鶉蛋6個，食鹽3克，醬油1湯匙，姜1塊，蒜5粒，耗油1湯匙，啤酒100克，蔥薑汁1湯匙做法：1、將處理過的黃花魚腹內洗淨，擦乾表面水份，用刀輕輕在背面劃上一字刀；2、加入薑汁水，均勻抹在魚身，再均勻抹適......

紅莧菜是夏日裏很常見的蔬菜，菜葉上呈紅色，隨處可見。紅莧菜的做法簡單，可炒，可烝，可涼拌等。紅莧菜不僅好吃，還含有豐富的營養價值，那麼，紅莧菜怎麼吃才最好呢？紅莧菜做法紅莧菜的選購技巧選紅莧菜的時候要用手摺一下紅莧菜的......

蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全涼拌蕨菜煲的做法材料準備：蕨菜、蒜、其他少量配菜（例如蘿蔔絲，冬瓜，白菜等）。具體步驟：1、蕨菜洗淨切段；2、放開水中煮大約一分鐘，另外的一些配菜也分開煮，在鍋中煮到剛熟的狀態；3、......

材料：主料：豬肉500g，藕200g，雞蛋1個，大蔥1根，姜10g，澱粉20g，鹽5g，生抽15g，花生油。蔥姜水：蔥白1/3根，姜3-4片，涼白開。紅燒調味料：蔥段1/3根，姜3-4片，生抽10g，老抽8g，冰糖10g，澱粉5g，白開水/高湯800ml。做法：1.蔥姜切絲放進涼白開中，搓洗出......

如何做酸菜？酸菜的做法酸菜的做法一、酸菜的做法總體可以這樣做。酸菜是當地人習以爲常的大白菜。醃酸菜時，首先要挑好白菜，尤其是菜心要實；然後摘去殘根爛葉、大葉黃葉，在太陽底下曬幾天，用清水洗淨後，再一裸裸、一層層地在......

紅棗，是一種人們耳熟能詳的滋補佳品。它在生活中的食用方法是非常多的，可以直接食用，還可以熬成粥等等。紅棗的養生價值是很高的，可以有效的滋補氣血、美容養顏，受到很多女性朋友的喜愛。紅棗淡菜粥，是比較有名的一種養生粥......

酸菜紅油豆腐的做法豆腐買回家用清水泡乾淨豆腐切薄，拍上少許生粉，準備煎鍋裏熱油，上好生粉的豆腐下鍋，煎至兩面金黃，裝起待用酸菜儘量用手揉洗乾淨切成細碎鍋裏下熱油，下薑末和酸菜同炒至水分幹爲止酸菜炒好後，加入豆腐，加半......

吃貨朋友們不僅愛吃美食，更喜歡純天然的食物吧。自己動手做吃的不僅講究味，色也是很重要的哦。粉紅色餃子只是想想也就會流口水了吧。但怎麼做純天然粉紅色餃子最好吃，那就少不了純天然上色蔬菜—莧菜。好吃不過餃子-純......

紅燒菜是中國傳統的烹飪方式之一，以其濃郁的色香味受到廣泛喜愛。無論是肉類還是蔬菜，都可以通過紅燒方法制作出香氣撲鼻的美味佳餚。本文將爲您詳細介紹如何製作紅燒菜，讓您在家中也能享受道地的美食。一、所需材料：主材......

青菜和西紅柿用在一起做湯是可以保證食物的營養程度，也能讓身體得到滋養的效果，青菜和這種西紅柿用來熬湯喝的話還能得到保養腸胃的好處，青菜和西紅柿都是非常健康的蔬菜，西紅柿可以用來祛斑美容，而這個青菜也可用來改善和......

茄紅牛腩煲的做法：原料：牛腩500克、番茄1個、胡蘿蔔1根、番茄醬400克、蔥段若干、蒜2頭、薑片3片。香料：花椒一湯勺、桂皮1片、香葉1片、八角2個。調料：生抽3湯勺、老抽1湯勺、料酒2湯勺、豆瓣醬1湯勺、白糖2茶匙、鹽3-5......

西紅柿，富含維生素c，是比較好的美容食品，經常吃西紅柿可以預防疾病，還可以養顏美容，對我們非常的好！而今天我們將會教大家做，捲心菜西紅柿湯，那麼，究竟捲心菜西紅柿湯的做法有哪些呢？捲心菜西紅柿湯，要怎麼做好喝呢？讓我們看下文......

紅棗釀苦瓜原料：苦瓜、紅棗調料：白糖桂花橙汁食材的挑選1、苦瓜必須選擇粗細均勻，筒身圓，新鮮的苦瓜，一般顏色偏淺的苦瓜比顏色較深的苦瓜苦味較輕。2、棗子最好選擇大紅棗肉質較厚的比較理想，肉質乾溼要適中。紅棗釀苦瓜的......

榨菜怎麼做？榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭。鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用於醃製。榨菜最主要的做法有兩種，其中最主要也是最傳統的一種稱爲風脫水，即是將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵......

清炒塔菜的做法材料：塔菜、蒜、鹽、糖、油。做法：1、塔菜掰開，扔掉根莖，沖洗幾遍；2、熱鍋放進蒜頭爆出香味；3、放進塔菜炒熟即可，起鍋前加食鹽、白糖調味。塔菜的做法大全塔菜炒冬筍材料：塔菜、冬筍、食鹽、味精、白糖。做法：1......

紅棗青菜養胃粥的做法食材：紅棗15克，青菜15克，大米50克。做法：1.將大米淘洗乾淨後用冷水浸泡30分鐘，瀝乾水分後備用。2.將乾紅棗放入水中浸泡30分鐘，然後洗乾淨放入鍋中，加入清水煮15-20分鐘。3.將青菜洗乾淨後切碎，煮熟的紅......

魚因其美好的寓意--年年有餘而成爲了我們飯桌上又一道美味。魚的吃法有很多，蒸、炸、煮、紅燒等等，各有各的特色。那麼在這裏小編給大家介紹一種常見的吃法--紅燒鯽魚。紅燒鯽魚做法1、紅燒鯽魚做法一：主要食材：小鯽魚1條......

在瞭解西紅柿家常菜做法的時候，我們也順便來了解一下西紅柿的功效。中醫認爲，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的......