對肝不好的人而言，吃對食物很重要，醫師多警告有肝病者，紅肉不宜多吃、需遠離醃製食品，你曉得爲什麼嗎？不久前，日本研究報告指出，每天1～2杯咖啡，可預防肝癌，這是真的嗎？聽聽專業營養師怎麼解答。Q：肝病患者吃肉類食物，易致癌？有些肝......

看到有文章說每天飲用一杯胡蘿蔔汁有助消除面部雀斑，還能無需節食也可減肥。此外，它還可以治療便祕，預防感冒，鞏固視力，等等附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進行；一面調整身材，一面維持健康。再者，胡蘿蔔汁還以抑......

當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸爲配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。當歸燉雞的做法主料：母雞1只，當歸20克。調料：大蔥5克、姜5克、鹽3克、料酒5克、味精1克。......

肝臟是人體內一個很重要的器官，就像是一個大的化工廠，因爲肝臟是體內最大的消化腺。由於肝臟的血運很豐富，因此外觀上看起來顏色是棕紅色的，質地軟而脆。肝臟位於人體右側的肋部或者說是上腹部。肝臟可以分泌膽汁、幫助消......

不少肝病患者，不論病情輕重，總喜歡吃點保肝藥，認爲保肝藥是保護肝臟的，多服、常服不會有害處。但是有關專家指出，濫用保肝藥不僅會增加肝臟的負擔，同時一些保肝藥長期在體內蓄積，還會對肝臟造成損害。長期濫用保肝藥物還會增......

女性常吃2種食物保肝又養顏大棗紅棗是不少女性會食用的食品，而且紅棗具有養血安神的功效，是對我們身體非常好的一種食物，並且現代的藥理學發現，紅棗還含有豐富的維生素A和C，並且還有蛋白質、糖類氨基酸等多種營養成分，因此，......

肝臟在藥物代謝中起重要作用，大多數保肝藥物在肝內經生物轉化而排出體外。如果應用過多的保肝藥物，就會增加肝臟的負擔，使肝功能損害進一步加重。所以，一般的病人在保肝護肝上，可以多選擇維生素類輔助藥物，病情重的可用白蛋......

肝臟是人體重要的器官，具有分泌膽汁、代謝功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫作用，所以肝臟健康很重要。目前由於生活節奏的不斷加快，很多上班族忽視了對肝臟的保護，不良的飲食和生活習慣造成很多人肝臟不好，那麼肝臟不......

冬棗是近年來新開發的一個鮮食棗品，因其是由酸棗與大棗嫁接的新品種，具有結果早、豐產抗病、品質優良、風味獨特等特點。冬棗爲優質的鮮食水果，時下正是冬棗採摘、食用的季節。冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無......

美國營養學家用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了意料之外的驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病的人吃4-6湯匙。3個月後，患者的膽固醇明顯下降。雞蛋含有人體所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素、......

朝鮮薊是什麼，朝鮮薊的功效與作用有哪些？接下來，我們要介紹的就是朝鮮薊的營養價值以及它多樣的功效與作用。朝鮮薊是一個對人體幫助很大的食材，它含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維，具有很高的藥用價值。朝鮮薊的功效與......

目前，各種保肝降酶藥物種類繁多，而真正有效的保肝降酶藥物卻爲數不多，在治療過程中千萬不可濫用，必須真正找到引起轉氨酶升高的原因，針對這個原因治療，才能獲得較好的效果。劉主任建議，患者在治療和用藥過程中要遵循以下三個......

專家提示，如果吃完油膩食物後就喝濃茶很容易患上脂肪肝，需要注意飲食。爲何吃肉後喝茶容易形成脂肪肝？現在人們經常在酒足飯飽後要喝杯茶，這很不利於脂肪肝的預防。吃葷的之後不要立即喝茶，茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合......

中醫認爲，春季保健，應該要特別注意對我們的肝臟進行保養，因爲春季是屬於陽氣開始升發的特點。所以，根據以上特點，應多吃一些辛甘發散性質的食物，而少食具有酸收作用的食物。1、草莓草莓不但是美味的漿果，酸甜可口受到不少的......

中年男性多吃一菇一帶保護肝臟有調查顯示，心臟病和肝病成爲威脅中年男性健康的主要疾病。因此，中年男性平時多吃一菇一帶對健康大有裨益。一菇指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白......

魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，並不是人人清楚。鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬......

慢性乙肝兒童在我國佔一定的比例綜合資料顯示，我國學齡前兒童乙型肝炎表面抗原（HBsAg）陽性率約6～7%，而其中母嬰垂直傳播及家庭內生活傳染是學齡前兒童感染乙肝病毒的主要原因。兒童患上乙肝後，對其今後的生長髮育和身心健康......

例如目前較爲普遍應用於治療乙肝的藥物———抗病毒藥物干擾素和拉米夫定都有嚴格的適應症，只有專業醫生才能準確把握、指導治療。如果使用不當，勢必會導致肝功能損害加劇。由於乙肝是一種有傳染性的慢......

我們都知道拔苗助長的寓意，疾病的治療也應遵循疾病的轉歸過程，合理的外界條件即心理因素、飲食因素等綜合起來，積極治療纔是可行之路。不少肝病患者，不論病情輕重，總喜歡吃點保肝藥，認爲保肝藥是保護肝臟的，多服、常服不會有......

日本研究人員近日宣佈，他們在藍莓的葉子中發現一種化學物質，可以阻止丙乙肝毒的複製，從而延緩或阻止疾病發作。這項研究有助於科學家研發新的丙肝療法。日本宮崎大學的研究人員在美國新一期《生物化學雜誌》上報告說，潛伏......