蔬菜營養的高低遵循着由深到淺的規律，其排列順序總的趨勢爲：黑色、紫色、綠色、紅色、黃色、白色。而在同一種類的蔬菜中，深色品種比淺色品種更有營養。我們餐桌上最容易忽視的，便是僅次於黑色的紫色食物，包括紫茄子、紫玉......

春季老人的飲食要十分注意，如果飲食不當對老人的身體會造成一定的危害，那春季老人吃些什麼好呢?1.橘絡不少人吃橘子時，在剝去橘皮之後，總要將橘瓣外表的白色經絡扯得一乾二淨。其實橘絡中含有一種名爲路丁的維生素，能使人......

1.雞蛋研究顯示，每天早晨吃一個雞蛋，不僅不會增加膽固醇，還會讓人在一整天內攝入更少的熱量，不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質，此外還含有12種維生素和礦物質，其中B族維生素對改善記憶有幫助。2.獼猴桃被稱爲水......

所謂紫色食品，指表皮或內裏爲紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食品，其中包括：紫皮葡萄、黑加侖、黑樹莓、桑椹、越桔、紫捲心菜、紫茄子、紫芋（紫甘薯）及黑豆等等。現代營養學研究表明，蔬菜的營養價值高低遵循顏色由......

入春後，一些慢性病患者食用某種食物後會突然發病，這些食物就是人們俗稱的發物。中醫理論認爲，春季誤食以下幾種發物，會令舊病復發，新病加重。羊肉對陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來說，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉時必須......

發芽馬鈴薯致命毒素：茄鹼致命機理：馬鈴薯是家庭餐桌上經常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄鹼(馬鈴薯毒素、龍葵苷)，馬鈴薯全株都含有這種毒素，不過，各部位含量不同，成熟馬鈴薯含量較少，一般不引起中毒，而馬鈴薯的芽、花、葉及......

人們都想吃好睡好休息好。然而，專家告誡說，飲食不當會導致睡眠困難。據報道，美國營養學家最新列出偷走睡眠的7大食物，不妨一讀。乾酪營養學專家表示，乾酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人體內能幫助產生大腦神經傳遞物......

補腦的食物有哪些，春季吃這些食物最補腦：1、南瓜經常的吃南瓜，有助於補腦。南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳食品，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，同時富含的維生素C和鋅及鉀還有纖維素。中醫認爲：南瓜性味甘平，有清心醒腦的作......

愛美是女人的天性，哪個女人不想擁有嬌滴滴的肌膚？又有哪個女人想要活的像老太婆般？可能自己也用過很多護膚方法，但效果平平。其實你有沒有注意到，我們日常生活中有很多紫色食物，因爲其含有最特別的一種物質花青素，可以起到延......

春天是最適宜保肝的季節，中醫認爲，四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中肝也是木性，因而春氣通肝，春季也最易使肝旺。那麼，在春季，如何通過飲食調理更好地養護肝呢？以下食物最傷肝1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的......

長久以來，無論是西方的英倫王室，還是東方的日本皇家、中國朝廷，都將紫色視爲最尊貴的色彩。北京故宮本是皇上居住、辦公的地方，又名紫禁城；形容無與倫比的好運來臨時用紫氣東來，可見中華文化對紫色非同一般的珍視與敬重。正......

蔬菜營養的高低遵循着由深到淺的規律，其排列順序總的趨勢爲：黑色、紫色、綠色、紅色、黃色、白色。而在同一種類的蔬菜中，深色品種比淺色品種更有營養。我們餐桌上最容易忽視的，便是僅次於黑色的紫色食物，包括紫茄子、紫玉......

祖國傳統醫學認爲，人體分爲陰陽虛實之分。由於現代人經常熬夜、愛吃煎炸食物等原因，大部分人體身體都處於陰虛，陰就如同水，具有柔和、清涼、向下流動的特性，滋潤萬物生長。《黃帝內經》裏說，陰虛則內熱，容易產生上火、咽乾等......

1、紅棗因爲女人特殊的生理條件，所以很多女性朋友都會有貧血的問題，而紅棗是天然的補血的食物，多吃紅棗對預防貧血有好處，同時春天是人體肝氣早旺盛的時候，而人體的脾胃及消化功能會較差，吃紅棗可以調理女性的脾胃。2、韭菜......

1、黑木耳：腸清潔鐘點工黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。清腸......

說起抗癌，讓筆者想起了一位可親可敬的人，她就是郭林。相信很多讀者並不瞭解，讓筆者爲大家簡單介紹下。郭林，廣東中山三鄉人，兩歲喪父，六歲隨祖父膝下習童子功，和華佗五禽戲。她自幼聰穎過人，勤奮好學，酷愛繪畫及體育運動，後來成......

每每照鏡子的時候看着一道道的皺紋爬上自己的臉龐，心中頓時會異常的惆悵，爲什麼自己會老的這麼快呢？愛美是女人的天性，哪個女人不想擁有嬌滴滴的肌膚？又有哪個女人想要活的像老太婆般？可能自己也用過很多護膚方法，但效果平平......

今天，小編介紹幾款健康營養的紫色食物，希望大家能夠把健康吃出來，儘快適應秋天這個季節。紫色食物之洋蔥。洋蔥雖然果肉大多爲白色，但是表皮是紫色，仍然歸屬於紫色食物。洋蔥具有強抗氧化、清除血液自由基、殺菌消炎的作用......

葡萄一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。甘蔗春季的甘蔗大多爲秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色......

春天的到來也伴隨着人們的身體發生改變，春天天氣變化無常，所以人體內的新陳代謝也會變得沒有規律不是很穩定，這樣體內囤積的毒素就會越來越多。很多人在春季就會感覺到容易犯困，精神萎靡，這也就是中醫中常說的春困。春天吃......