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山藥的三大養生吃法
一、藜麥山藥粥材料:藜麥半杯,大米半杯,山藥1根,枸杞子1小把,調料食鹽少許,水4大碗。做法:1、藜麥山藥粥的做法藜麥提前用水泡三個小時左右,然後和淘洗乾淨的大米加入四大碗水一起下鍋。2、山藥去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化......
2023-11-17
經常吃山藥有哪些好處
山藥的吃法很多,生吃,炒菜吃,燉吃都可以,蒸吃,撒糖吃也可以。新鮮的山藥可以煲粥比較容易消化吸收。做法很簡單:山藥切成丁,與粳米一起煲粥,也可以加入紅棗、核桃、花生等,消化吸收的效果比較好。清蒸後澆上蜂蜜吃也可以,或者與......
2023-11-03
吃山藥可減肥 山藥的奇效
1、健脾止瀉冬季腹瀉是常見病,有些是功能性的,與細菌、病毒感染無關,不必使用抗生素之類,這時山藥就能發揮作用。而且對於黴菌性的腹瀉也有明顯作用,每天煮食山藥500克,分二三次吃即可。如果能磨成山藥粉,則每次吃15克。2、......
2023-11-03
如何挑選鐵棍山藥
不同的食物口感和營養價值都是不同的,尤其是當今科技比較發達,我們在任何季節都能吃到各種各樣的食物,所以平時在購買食物選擇也要掌握好方法,這樣買到的食物才能更加的美味,下面一起看一下什麼樣的鐵棍好。一看:鐵棍山藥粗......
2021-04-29
教你如何挑出好吃的山藥
教你如何挑出好吃的山藥山藥,又名淮山。根據中醫學介紹,山藥富含多種氨基酸和蛋白質,能補脾氣、益胃陰,爲補氣佳品。山藥分乾製和新鮮兩種。幹山藥一般用來煲湯,新鮮山藥的做法則多樣化,適合用來煲湯、煮粥、燜、炒或是製作......
2021-04-29
一口山藥就食物中毒 如何辨別山藥有毒沒毒
山西的劉女士最近遇到了個糟心事,食物中毒了。那天的晚餐是肉絲炒蒜苗、冬瓜湯、芹菜炒山藥。由於丈夫對山藥過敏,所以一小盤芹菜炒山藥就全進了劉女士的肚子。問題就出在這山藥上頭!當天半夜劉女士就被疼醒了,肚子裏像有......
2021-05-06
如何挑選長山藥
購買的時候先看外觀。稍稍有點扁,頭上帶一點彎曲,顏色是棕黃色;或是莖幹筆直,質地堅實;再或是呈小手的形狀都是好的山藥。若是有突起的疙瘩,口感可能會稍硬些。接着可以用手握。握住山藥把手鬆開後,新鮮的山藥表皮有溫熱感;不......
2023-11-02
如何選購新鮮的山藥
市場上的山藥種類很多,表皮光滑的吃起來口感比較脆,比較適合炒着吃,比如山藥炒木耳。而有些山藥表面彎曲,外表皮凹凸不平,麻點比較多,毛須比較旺盛,這種山藥口感綿軟,比較適合燉湯、熬粥和做甜品。在購買山藥時,應該注意以下幾......
2023-11-04
山藥如何搭配飲食呢
山藥爲薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖,到冬季莖葉枯萎時挖出後切去根頭,洗淨,除去外皮及鬚根,曬乾或烘乾即爲毛山藥。選擇粗大的毛山藥,浸水悶透,切齊兩端,用木板搓成圓柱狀,曬乾、打光即爲光山藥。山藥性味甘平,歸脾、肺、腎經,既能......
2023-11-23
如何煮紅棗山藥粥呢
紅棗山藥粥這種食物我們在生活中製作它的時候,是應該要先準備好紅棗跟山藥的,然後將山藥去皮後切塊放進大米中慢燉就可以製作出紅棗山藥粥了。紅棗山藥粥的做法是比較簡單的,它跟我們在生活中熬粥的方法是差不多的,只是我......
2023-11-03
削山藥時先火上烘一下-如何削山藥皮不癢手?
由於易引起過敏的皁甙比較怕熱。所以,如果怕過敏,剝完山藥或者切完之後,可以把手洗乾淨,然後在火上烘一下,就能緩解刺癢了。這種方法雖然有效,但是有點危險。削山藥時先火上烘一下-如何削山藥皮不癢手?如何削山藥皮不癢手?作......
2021-05-01
如何選購山藥?山藥的挑選方法
蔬菜市場上的山藥主要爲長柱種,產於陝西、河南、山東、河北等地。無論購買什麼品種,塊莖的表皮是挑選的重點。表皮光潔無異常斑點,纔可放心購買。發現異常斑點絕對不能買。因爲,只要表皮有任何異常斑點,就告訴我們,它已經感......
2021-04-29
吃山藥好處 山藥怎麼吃補腎
山藥是我們常吃的,山藥的功效與作用有很多,而且吃山藥有不少好處,那麼山藥怎麼吃補腎?山藥營養成份甚爲豐富,塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、......
2021-05-21
吃山藥如何養生 山藥有哪些功效
山藥對於很多人是比較常見的,很多人都很喜歡吃山藥,而山藥不僅僅是餐桌上的美食,同時它也是一味中藥,可以給人體帶來不少好處。那麼山藥都有哪些好處呢?山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等......
2023-10-18
如何挑選淮山?淮山的吃法
如何挑選淮山?淮山的吃法淮山的吃法冬天煲上一鍋靚湯是十足享受。很多市民喜歡將食材葷素簡單搭配,這樣雖然容易操作,但是口感單一。如何能讓湯更加美味,營養豐富呢?不妨多選擇幾類食材。鮮淮山甜玉米胡蘿蔔排骨湯做法:鮮淮......
2021-04-30
如何挑選新鮮山藥?新鮮山藥的挑選方法
山藥營養豐富,而且有很強的藥用價值,可見新鮮山藥營養非常豐富,那怎樣才能選到新鮮的山藥呢?不用擔心,現在就教大家如何挑選新鮮山藥的妙招。如何挑選新鮮山藥?新鮮山藥的挑選方法新鮮山藥的挑選方法1、觀察山藥的表皮是不......
2021-04-29
如何做好吃又健康的山藥芡實薏米粥
週末和同學到膳食坊去吃飯,同學點了一碗山藥芡實薏米粥,看着賣相很是樸實無華,但是他說特別好吃,於是我也吃了幾口,感覺十分了口。於是問道服務員,服務員說,這道粥不僅僅是一道可口的佳餚,還是一道古來有之的藥膳。回到家,就開......
2021-04-30
如何挑選山藥豆
一日三餐是我們生活中必備的事情,但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意,要挑選一些新鮮的食物,以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變,所以挑選的時候要特別的注意,下面大家一起看一下什麼樣......
2021-04-29
山藥怎麼吃豐胸 山藥豐胸藥膳
山藥是藥食兩用的食物,它的種類很多,其中以鐵棍山藥品質最佳,山藥可以爲人體提供多種必需營養素,能預防脂肪沉積,還有豐胸的功效,那麼,山藥怎麼吃能豐胸呢?山藥功效:瘦身、豐胸山藥又名淮山,淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種......
2023-11-02
如何挑選山藥
購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味,所以平時在購買山藥這樣的食物時一定要掌握好方法,那麼什麼樣的山藥好也是很多人都想知道的,下面大家一起看一下吧!冬季食補是最好的時節,作爲一種既是食材又是......
2021-04-29
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