相關推薦：養生多喝湯養生湯食譜大全推薦喝什麼粥最有營養粳米富含澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素B1、維生素E，維生素A以及多種微量元素。有健脾養胃．補中益氣、強壯筋骨、長肌肉，止消渴、止虛寒瀉痢等功效。此外，對於......

喝粥到底能不能養胃？喝粥到底能不能養胃？當胃不舒服時，總會有人囑咐你多喝粥，能養胃，然而事實是，喝粥養胃因人而異，對於一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說，喝粥還會雪上加霜。粥是我們平時生活常用來養身體的食物，平時......

小米粥已經成爲了我們很多朋友一日三餐的必備食物，多喝一些小米粥可以有效地幫助我們調理自身容易出現的腸胃疾病，在小米粥中放一些鹼也可以有效地幫助我們做出來的小米粥更加粘稠，口感會更好，大家一起來熟悉一下煮小米粥......

說玉米粥應當加鹼的理由，是因爲玉米中的煙酸（也稱尼克酸）這種B族維生素是結合狀態，不易被人體吸收。如果加鹼，就能把它釋放出來。然而這樣加鹼卻把維生素B1和B2全部消除了。煮粥不宜加鹼！煮粥不加鹼加什麼好？煮粥不宜加鹼！小......

產婦分娩後能量耗盡，身體需要恢復，因此坐月子不可少。坐月子對於產婦說是非常重要的，因爲月子坐得不好，有可能會影響到女性以後的身體健康。因此，在飲食上還要特別注意，不能掉以輕心。薏米的營養價值很高，但是產婦能吃薏米粥......

煮粥不宜加鹼！小心營養流失很多人煮粥加鹼以調高粥的粘稠度，認爲這樣更容易吸收粥中的營養。殊不知，鹼是多數維生素的大敵。維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸等維生素都非常怕鹼。在鹼性條件下加熱，損失就更爲慘重。谷......

煮粥放鹼之後，米（大米、小米）中的B族維生素會被加速破壞，因此，熬米粥不能放鹼。在煮玉米粥時可加少量鹼。因爲玉米中所含有的結合型煙酸不易被人體吸收，加鹼能使結合型煙酸變成遊離型煙酸，爲人體所吸收利用。......

薏米是一種對草本植物，在我國的歷史是非常的悠久的，而且在大部分的地區都有生產，它的營養價值極高，所以又被稱爲“生命健康之禾”。現在薏米還被日本成爲是抗癌的食品，所以價格又再次的變高。薏米平時都是被煮成薏米粥，營養......

孕婦的身體健康是家人最爲關心的一件事情了，孕婦的身體如果出現了問題，不但影響了自己而且也會影響到肚子裏面胎兒的發育，所以我們建議廣大的孕婦朋友們在日常的生活中要注意自己的衣食住行，特別是要注意自己的飲食，下文我......

說到中華民族的傳統飲食習慣，不得不提到喝粥這個傳統。外國人比較喜歡喝咖啡，而中國人特別愛喝粥，我們早晚會喝點白粥，臘月初八會喝臘八粥。粥的種類有很多，不同的粥有不同的營養價值。如果我們在煮粥時多放這一物的話，不僅......

糖尿病人到底能不能喝粥粥中的糧食由於烹飪時間較長，吸收較快，會使血糖升高較快。但喝粥引起的血糖升高又很快會下降，因而如單純喝粥作爲主食，會出現血糖先高後低現象。對於血糖控制不好的糖尿病患者，不太建議喝粥。兩週內......

煮粥加鹼小心營養流失煮粥加鹼小心營養流失很多人煮粥加鹼以調高粥的粘稠度，認爲這樣更容易吸收粥中的營養。殊不知，鹼是多數維生素的大敵。維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸等維生素都非常怕鹼。在鹼性條件下加熱，損......

煮粥放鹼好嗎營養專家指出，從營養學的角度來說，煮粥加鹼實在是得不償失。食用鹼有一種特殊作用——它能夠提高大部分蛋白質與水的親和能力。比如說，泡發各種海鮮的時候，如果加一點鹼，吸水就多，泡發之後就飽滿。對......

可能很多家庭都有喝粥的好習慣，每天喝粥的確是一個非常不錯的選擇，多喝一些粥可以有效的幫助，我們達到暖胃的效果，可以有效地減少很多的不必要的腸胃疾病，尤其是一些綠豆粥，綠豆中富含了很多的豆類營養物質可以被人體所吸收......

很多女生都被長輩囑咐過月經期間不要洗頭，不然老了身體就會變差。月經和洗頭有什麼關係呢？月經期間能洗頭嗎？我們一起來看看中醫西醫的各種說法。經期到底能不能洗頭1、西醫認爲經期不能洗頭是沒有醫學根據的，但中醫的理......

從營養學上看，雞頭、鴨頭並不含有比其他部位更好的營養成分，而雞腦、鴨腦的腦髓裏面含有更多的膽固醇。其次，雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質，而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中，雞的年齡越大，儲存量就......

相信大家對於紫薯肯定是不會陌生的吧，紫薯是我們常見的一種食材，紫薯不但可以食用而且還含有豐富的營養，常吃紫薯可以起到抗菌消炎和預防癌症的功效，此外紫薯還有減肥瘦身的效用呢，所以紫薯受到了大家的喜歡，我們可以採用紫......

煮粥、燒菜如何放鹼有些食堂或家庭在煮粥、燒菜時，有放鹼的習慣，以求爛快和發粘好吃。但是這樣做的結果，使米和菜裏的養分大量損失掉了。因爲養分中的維生素B1、B2和維生素C等都是喜酸怕鹼的。維生素B1在大米和麪粉中含......

煮粥加鹼是很多家庭的烹調習慣，口口相傳的經驗告訴我們，加點鹼能讓粥熟得更快，並且更黏稠。但加鹼爲什麼會起到這樣的作用，它對粥的營養又有怎樣的影響，卻很少有人知道。現代研究表明，穀物中的澱粉是以澱粉粒的形式存在的，澱......

生活中總是會有一些小竅門，很多有經常的人在煮粥的時候習慣在裏面放一點鹼，這樣能讓粥的湯汁變得更加的粘稠，但是畢竟每種食物的營養成分都是不同的，如果我們盲目的放入鹼可能會破壞裏面的營養成分，其中黑米粥是我們經常吃......