進入8月份，進入了仲夏，天氣更加的炎熱，尤其是南方的城市，太陽更加的毒辣，氣溫更高，或許再過幾天就到了立秋時節，北方的城市早晚開始涼起來，但是白天的溫度還是很高的，夏季一個常發疾疾病是消化道疾病，因爲季節的原因，夏季是細菌......

夏季是食物中毒的高發季節，但很多食物中毒患者不能及時發現中毒症狀，往往在送到醫院的時候，症狀已經非常嚴重，對於治療和恢復會有一定影響。發生食物中毒後的三大紀律食物中毒後早期發現和處理十分重要。紀律一：認清食物中......

晨報訊申城連續高溫日，上海市細菌性食物中毒預警信息網站上也多日掛着黃色食物中毒預警，全市上千家飯店在第一時間通過短信獲得了這一警示。昨天，記者在上海市細菌性食物中毒預警信息網站上看到，動態的食物中毒預警顯示&m......

食物中毒的典型病症包括：噁心，嘔吐，腹部絞痛，以及腹瀉。嚴重的話，還可能出現高燒，大便帶血以及持續嘔吐。孩童，孕婦，老人以及那些免疫力較弱的人士尤其容易染上食物中毒。在溫暖的天氣下，細菌，無論是在食物裏面還是在空氣中，都會......

近日寶安區鬆崗一家企業發生集體疑似食物中毒事件，引起了市民對食物中毒事件的關注。記者從深圳市疾控部門獲悉，從歷年的統計情況來看，我市發生的食物中毒事件以細菌性食物中毒爲主，多集中在5-6月份和10-12月份。食物中毒......

炎熱的夏秋季節,細菌性食物中毒的發病率很高，預防細菌性食物中毒，必須嚴把幾關。一是把好原料關。千萬不要選擇不新鮮食物，更不能食用病死的或死因不明的家禽、家畜。二是把好貯存關。貯存成品，一定要放在乾燥、通風、溫......

食物中毒是指所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據病因不同可有不同的臨牀表現。夏天是食物中毒的高發季節，因爲溫度高，細菌、病毒很容易污染到我們的飲食，而病從口入，一旦將這些被細......

醫生介紹：各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽，硝酸鹽是無毒的，但蔬菜在採擷、運輸、存放、烹飪過程中，如果週期過長，蔬菜就變得不新鮮了，硝酸鹽就會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽能使人血液中的血紅蛋白轉化爲高鐵......

食物中毒一般突發性強，潛伏期較短，且有季節性這一特點。一般發病與某一種食物有關，且周邊人食用也會發病，不食者沒事，若患者停用該事物，發病即停止，且不再有新病例。另外，該病不具傳染性，所以大可不必擔心會被傳染而引發中毒。......

吃什麼會食物中毒?夏季是細菌性食物中毒的多發季節。食物中毒多因飲食不衛生而導致，一旦出現了食物中毒的症狀，最關鍵的是排出毒素。那麼，食物中毒後怎麼辦呢?看看下文介紹。吃什麼會食物中毒？食物中毒一般分爲兩大類，一類......

夏季高溫，選擇食物時要注意一些細節。很多食物容易過期，所以在選擇食物時一定要注意選擇健康食品，避免一些三無產品。想要夏季飲食有個健康的保障，那麼就一定要做到以下幾點：1.在選購食品時，要看清廠名、廠址、生產日期、保......

食物中毒是由於攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的非傳染性的急性、亞急性疾病。但又並不是所有的因爲食品所引起的疾病都是食物中毒。食物中毒具有以下幾個特點：1。......

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由細菌引起的食物中毒佔絕大多數。由細菌引起的食物中毒的食品主要是動物性食品（如肉類、魚類、奶類和蛋類等）和植物性食品（如剩飯、豆製品等）。高熱天氣，細菌或病毒繁殖快、食物容易變質發餿，極易發生食物引起的胃腸類疾病......

細菌性食物中毒是食物中毒中比較常見的，幾乎佔到食物中毒的50%以上。而且，細菌性食物中毒具有明顯的季節性，是夏季的高發疾病之一，這是因爲夏季天氣炎熱，氣溫較高，特別適合微生物的生長和繁殖;另一方面溼熱的氣候會降低食慾......

食物中毒具有以下幾個特點：1、中毒病人在相近的時間內均食用過某種共同的可致毒食品，未食用者不發病，停止食用可致毒食品後，經治療發病很快停止;2、潛伏期短，發病急劇，病程亦較短;3、所有中毒病人的臨牀表現基本相似;4、一......

夏季如何預防食物中毒夏日來臨，氣溫升高，空氣溼度加大，是細菌、野菜和野蘑菇生長繁殖的良好時機，食品安全風險隨之增加，因此，預防食物中毒成爲食品安全的警示話題。引起食物中毒的常見原因生熟交叉污染;食品貯存不當，導致腐......

食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處於身體生長髮育階段，因此，預防食物中毒，保證健康......

夏季天氣炎熱大多數的食物都很容易發黴變質，但是有的時候一些物質的發黴變質是不易差覺得；甚至是有些人節儉慣了怕浪費誤食了發黴變質的食物，就會直接導致了食物中毒。夏季是食物中毒的高發期，有事甚至是羣體的食物中毒。......

隨着氣溫上升，食物中毒進入高發期，應該提高警惕，特別要當心那些易造成食物中毒的毒菜。黃花菜：入夏是新鮮黃花菜應市的時節，食用鮮黃花菜前一定要先經過處理，去除秋水仙鹼。由於秋水仙鹼是水溶性的，所以可以將鮮黃花菜在開水......