抗癌食譜：香菇西蘭花製作方法：1.西蘭花擇洗乾淨，掰成小塊，放入開水中焯透撈出，用涼水漂透;2.香菇用開水稍煮，撈出控水;3.澱粉加水適量調勻成水澱粉;4.鍋中放入色拉油，同時放入西蘭花、香菇稍炒，放入一杯開水;5.再把胡椒粉、精......

抗癌食譜：肉末茄子蓋澆飯材料：熟大米飯400g，紫茄子350g，豬瘦肉50g，青椒、紅椒各25g，蒜末15g，薑末、蔥末、料酒、醬油各10g，精鹽3g，味精2g，植物油50g。做法：1.將茄子去蒂洗淨，搌幹表面水分，豬瘦肉洗淨剁成末，青椒、紅椒均去蒂，去籽洗......

抗癌食譜：花旗參肉湯製作方法：花旗參3克，玉竹30克，枸杞子15克，山藥30克，桂圓肉15克，豬瘦肉300克或者整雞1只，清水適量，烹熟食用。功效：清補提神，健脾益氣，適用於肺癌氣陰兩虛發熱者。......

抗癌食譜：砂鍋海帶排骨麪材料：玉米麪條200g，豬排骨200g，水發海帶100g，胡蘿蔔、水髮香菇各30g，蔥絲、薑絲、料酒、醬油各10g，精鹽3g，味精2g。做法：1.將豬排骨洗淨，剁成均勻塊狀，海帶洗淨切成絲，胡蘿蔔洗淨去皮，香菇去蒂洗淨，胡蘿蔔香......

每天吃500克蔬菜、600克穀類、5種水果、90克紅肉、6克食鹽……這是李先生的抗癌食譜。近年來，隨着人們對癌症的重視，漸漸地出現了許多數字式抗癌食譜。第十八屆全國腫瘤防治宣傳週將至，主題是飲食與癌症，爲此......

抗癌食譜：雙花拌玉面條材料：玉米麪條200g，西蘭花125g，水發黃花菜75g，，豬瘦肉50g，薑絲10g，料酒15g，精鹽、雞精各3g，味精1.5g，溼澱粉10g，湯75g，植物油20g。做法：1.將黃花菜洗淨，西蘭花切成小塊洗淨，豬瘦肉切成絲，用料酒5g、精鹽0.5g、溼......

抗癌食譜：參雪馬的蹄子糕用料與製造：人蔘30克，雪利1個，成眼肉30克，馬的蹄子5個，甘蔗汁100毫升，牛乳200毫升，薑汁少量，蜜糖數量適宜。將人蔘洗淨，隔水燉參汁。雪梨(去皮)洗淨取肉，成眼肉、馬的蹄子(去皮)洗淨。把參渣、雪梨肉、桂......

一種是用菊花做原料，野菊花、黃菊、貢菊都可以。製作時，先在盆中放適當的菊花，浸泡後佔容器的2/3，然後倒入適量的溫熱水，燻蒸，待水溫降低到適宜手感，浸泡幾分鐘，菊花水洗手液就做好了。也可在菊花水中分別摻入適量的醋、鹽、......

抗癌食譜：南瓜炒肉絲材料：南瓜400g，薑片、醬油、肉絲、鹽、色拉油各適量做法：1.南瓜洗淨，去皮核籽，切成塊狀備用;2.肉絲以醬油拌醃10分鐘;以色拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒1分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火......

抗癌食譜：苦瓜蒸魚材料：苦瓜、魚各適量調味料：樹仔、黃豆豉各少許、魚露1大匙、米酒1大匙、糖少許(依個人喜好)做法：1.將魚對切展開，在魚身劃兩刀，展開平放於盤子上;2.將苦瓜去籽切片，以熱水燙過後平擺放置魚上，再加入調味料;......

抗癌食譜：三絲燴蘆筍製作方法：鮮蘆筍500克，香菇5個，胡蘿蔔半個，芹菜一根。調味料適量。功效：生血解毒，增進食慾。主要適用於肺癌胸部疼痛，胃口不開者。......

抗癌食譜：香蒜意大利麪材料：純橄欖油1杯，大蒜10瓣(數量可視口味增減)，鹽1茶匙，碎乾紅辣椒1茶匙，現煮的意大利細面、切碎的新鮮歐芹各適量做法：1.在小鍋中混合純橄欖油、蒜末、碎紅辣椒和鹽，以小火加熱至蒜香味出來，並一直攪拌3......

抗癌食譜：三絲紫菜湯製作方法：1.紫菜、竹筍、香菇、豆腐乾一起切成細絲;2.鍋放在火上，倒入花生油燒熱，倒入清湯500毫升，加入紫菜、竹筍絲、香菇絲、豆腐乾絲，燒開後，加入醬油、精鹽、味精，淋入香油，盛入湯碗即可。食譜功效：紫菜......

抗癌食譜：紅酒燴梨材料：梨2個，紅酒300ml，糖30g，肉桂豆蔻粉、蜂蜜各少許做法：1.將梨去皮，對切並用牙籤戳洞;2.將紅酒、梨放入鍋中，梨子要完全浸到紅酒中，煮到把酒精燒光爲止;3.加糖並轉小小火，加入少許肉桂豆蔻粉香料，蓋上鍋蓋煮......

抗癌食譜：溜炒白蘿蔔菜系及功效：私家菜癲癇食譜理氣調理食譜清熱解毒食譜防癌抗癌食譜口味：鹹鮮味工藝：熟炒製作材料：主料：白蘿蔔450克輔料：雞蛋120克,木耳(幹)40克調料：花生油30克,澱粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大蔥5克,姜5克,鹽......

抗癌食譜：冰糖杏仁糊材料：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。做法：將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。功效：具有潤肺祛痰、潤腸、止咳平喘等功效。......

抗癌食譜：鮮藕旱蓮汁【組成】鮮藕300~500克，鮮旱蓮草150克，紅糖30克。【用法】鮮藕洗淨切塊，榨汁。旱蓮用涼開水洗淨、切細，加紅糖搗爛，放紗布袋中榨汁，倒出藥汁，加入鮮藕汁，攪拌均勻，飲汁或加熱服用。【功效】涼血止血，滋腎益陰......

鯊魚抗癌作用最顯著。鯊魚體內存有大劑量的抗癌胰腺癌物質——維生素A，此外鯊魚還能分泌一種破壞癌細胞的酶。銀魚醫學科學家稱之爲長壽食品。銀魚體內富含鈣，爲魚類之冠。如果經常地食用富含鈣質的食品，能有......

抗癌食譜：排骨甘藍湯材料：豬排骨250g，甘藍500g，鹽一茶匙，胡椒粉、麻油各少許，水6碗。做法：1.甘藍洗淨，切塊備用;2.將排骨洗淨，放入滾水中稍燙一下，取出瀝乾;3.將6碗水與排骨剛入湯鍋中，煮至滾後，加鹽、胡椒粉、麻油等調味即可。甘......

1.人蔘人蔘在魏晉年代的《神農本草經》中，就被列爲上品，認爲可大補元氣，補脾益肺，生津止渴，扶正安神，是最有效、最有名的補養植物。據古醫書記載，在宋朝就有用人蔘食療方治癒類似現代定名食管癌、胃賁門癌的反胃症。令人十分......