新華網濟南1月8日電（記者葉婧潘林青）如今，鮮奶吧在我國一些城市的大街小巷隨處可見，因主打鮮奶直供營養健康，受到不少消費者青睞。然而，記者近日採訪時發現，由於存在奶源不明、從業人員缺乏專業知識、多頭監管等問題，部分鮮奶......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站消息，11月30日，萊蕪市食品藥品監督管理局、市衛生局、市畜牧獸醫局、市工商行政管理局聯合印發《萊蕪市鮮奶吧監督管理辦法》，並經市政府法制辦備案，自2013年12月1日起施行。《辦法......

有消費者認爲生鮮奶具有新鮮和原生態的特點，是一種很好的飲品。國家食品藥品監督管理總局提醒，直接飲用生鮮奶在營養方面並無特別之處，反而存在感染布魯氏菌病等健康風險。生鮮奶是未經殺菌、均質等工藝處理的原奶的俗稱......

記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳製品、肉製品等成爲關注度較高的領域。1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告......

昨天，早報報道了我市液態奶抽檢結果，其中有4家鮮奶吧的液態奶抽檢不合格，記者昨天再次趕到這些鮮奶吧發現，雖然都還在正常營業，但是已經有客戶前去退訂奶卡，經營者也稱影響太大了。探訪》》》生意冷清顧客退卡昨天下午2時20......

什麼樣的嬰兒食品最安全每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯，那麼學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或製作？這些問題新媽媽都會特別關注吧。1、自制嬰兒食品：如果你能親手爲寶寶制......

中國全國進出口食品安全專家組成立大會10月30在廣西南寧舉行。這個從質檢系統遴選出的專家組，將借鑑國外經驗，提高中國食品安全風險防範能力，提升進出口食品的安全水平。中國國家質檢總局副局長蒲長城在成立大會上，要求專......

水發食品安全嗎市場上常見的水發海蔘、水發墨魚等，這些水發食品有些是被不法商人利用甲醛加工過，人吃了對身體健康極爲不利。國家食品衛生法嚴禁以甲醛作爲食品防腐劑來加工食品。購買這類食品時，如果發現其顏色非常白，體......

——嚴厲打擊食品安全違法行爲，有效解決食品安全領域損害羣衆利益的突出問題。——深化乳製品、食用油、肉製品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點行業領域綜合治理，切實保障食品重點品種的安全。......

20日，廣州市工商局網站公佈了2012年第二季度第二次流通環節乳製品及含乳食品抽樣檢驗情況，光明、南山等多個品牌齊登黑榜。光明奶油被檢出菌落總數超標，南山奶粉5個批次被檢出含有強致癌性物質黃麴黴毒素M1。對此，南山奶......

近年來，食品安全問題一直都存在在我們身邊，困擾着大家的生活，僅2012年發生的食品安全事故就不勝其舉。下面一起來盤點一下。麥當勞過期產品加工出售時間：2012年3月起因：央視3·15晚會曝光了北京三里屯一家麥當勞店，將......

小編導語：食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，是我們要重視和關心的問題。小編整理了一些關於食品安全的經典語錄，希望大家喜歡。經典語錄一：我們上......

據國家質檢總局網站消息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：爲制定食品生......

現在有些老百姓喜歡吃農家散戶飼養、生產的所謂‘土’食品，比如‘土雞蛋’、‘土豬肉’，其實‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！四......

據衛生部網站消息，2010年2月2-4日，按照全國食品安全整頓工作安排，全國整頓辦副主任、衛生部副部長陳嘯宏帶領全國整頓辦第二督查組對甘肅省食品安全整頓工作進行了督導檢查。全國食品安全整頓工作辦公室第二督查組日前在......

食品添加劑對兒童的危害一、致癌問題如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更爲重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因爲從......

武漢市3月2日稱，將在全國率先組建食品警察，助力武漢在未來4年建成全國食品最安全城市。當日召開的武漢市食品藥品安全會議上透露，到十二五期末，武漢所有區全面達標食品安全示範區，中心城區90％的街道、新城區80％的街道成爲食......

春暖花開時節，幼兒園家委會組織了孩子、家長等100餘人前往崇州鈞喬瘋狂農場春遊。在吃了由農場提供的自制酸奶後，傍晚6點開始，不少孩子及家長出現頭暈噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。此事已經過去了一個多月，可是家長與涉事農場......

爲切實保障節日期間人民羣衆飲食安全，國務院食品安全委員會要求，衛生、農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等有關部門和各地區採取有效措施，從5個方面加大對重點食品、重點環節和重點區域的監督檢查和整治力度，全面排......