兒童友好型食品請使用美味和營養的食譜來製作健康、兒童友好型的食品。我們會教你如何做三明治、比薩餅，甚至甜點，不僅能引起孩子們的食慾，而且富含維生素、礦物質和其他營養物質。簡單的法式烤麪包砂鍋砂鍋發出甜甜的氣......

菌類食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點受到營養師的推崇。其種類很多，營養也略有偏重，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供兒童......

1、早餐食譜之南瓜餅。配料：南瓜500克、糯米粉10克、麪粉200克、白砂糖20克、食用油做法：先將南瓜煮成糊狀，加入白砂糖；待冷卻至20度左右，再加入糯米粉和麪粉拌勻；然後放入少許油至平底鍋中，用舀一勺南瓜糊平攤在鍋中反覆煎......

百合味甘、微苦、性微寒，主要有潤肺止咳，清心安神的作用，因含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分，故又有較高的營養價值。鰻魚味甘，性平，能補虛益血，也含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B......

5月20日是中國學生營養日。相關調查結果顯示，我國城市少年兒童的超重率爲8.1%%，肥胖率爲3.4%%，肥胖題目嚴重威脅着孩子的健康，更是孩子成年後罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的誘因。針對兒童肥胖的成......

辣椒：除含有營養物質外，還含有辣椒素。能促進脂質代謝，抑制脂肪在體內蓄積，適當吃些可助減肥。綠豆芽：它含水分較多，被身體吸收後產生熱量較少，更不容易形成脂肪堆積皮下。大豆及豆製品：大豆和豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸，能......

腰部運動。仰臥於板牀或地板上，雙腿分開雙膝彎曲成直角，雙臂平放在體側牀上或地上，用雙臂和雙腿支撐身體，頭肩頂在牀上或牆上，將腰部慢慢擡高再放下。反覆進行數次。第二節：腹部運動。仰臥，雙腿並齊，腳尖繃向前，雙臂放在體側地......

從飲食習慣來看，高熱量、高脂肪的西式快餐逐漸成爲兒童生活中的重要組成部分，在城市兒童中，尤其在大城市，近3成的學齡兒童幾乎每週都會吃一次西式快餐，其中炸雞、漢堡、可樂等熱量、油脂高的食物是他們的最愛。此外，由於現......

香蕉冰糖粥：取香蕉3條約300克，糯米100克，冰糖100克。將糯米淘洗淨，香蕉去皮，切段，兩者加適量水煮成稀粥，再加入冰糖化開，讓孩子經常食用，可起到潤便，補虛的作用。紅薯粥：取紅薯500克，大米200克，少量白糖。將紅薯洗淨切塊，與大米一起......

1.綠豆地瓜湯材料：綠豆20克，地瓜（紅薯）50克，白糖少許做法：綠豆洗淨後，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然後轉小火燜煮；將地瓜洗淨去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調中火一起煮10分鐘左右，喝時酌情加白糖即可。功效：地瓜中含有豐富的維生素A、......

百合潤肺降氣，麥冬滋陰養胃，兩藥均可滋燥斂火;豬瘦肉養血厚胃，用於胃陰不足，胃氣上逆所致的呃逆。患兒易煩躁，愛發脾氣，可在將要打嗝之前飲用，則可緩解打嗝。原料：百合30克，麥冬15克，豬瘦肉50克，調味品適量。製作：將百合、麥冬、......

此果汁可以補充母奶、牛奶內維生素之不足，增加抵抗力，促進生長髮育，防治營養缺乏病，特別是預防壞血病有特效。此果汁可喂4個月以上嬰兒。原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各適量。製作：1、先將水果外皮洗淨，備用。......

體積較大，容易吃飽；植物性食物富含維生素，易於消化吸收；許多蔬菜及豆類中含有抗癌物質。另外，蔬菜中纖維素較多，可以促進腸道蠕動而加速排便，故素食是減肥的一個辦法。雖然素食好處很多，但絕對素食容易造成蛋白質、鐵、鈣及某......

飲食原則夏季天氣炎熱，應謹遵下面的飲食守則：一是勿忘補鉀。人在暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，易造成人體低血鉀現象，防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。二是最宜清補。應選擇鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、香菇、銀......

此菜營養豐富，所含蛋白質易被人體吸收，又含多種磷質，是一種強身、健腦的良好食品。嬰兒食用，有利大腦的發育。適宜10個月以上嬰兒食用。原料：淨魚肉75克，花生油4克，醬油1.5克，精鹽、白糖、料酒各少許。製作：1、將魚肉洗淨，放在......

黃瓜清熱利尿黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津功效。可用於身熱煩渴、熱毒瘡瘍、黃疸熱淋、小便赤黃等症。《本草求真》稱黃瓜氣味甘寒，能清熱利水。《滇南本草》稱解痙癖熱毒，清煩渴。》》夏季寶寶吃西瓜......

體積較大，容易吃飽；植物性食物富含維生素，易於消化吸收；許多蔬菜及豆類中含有抗癌物質。另外，蔬菜中纖維素較多，可以促進腸道蠕動而加速排便，故素食是減肥的一個辦法。雖然素食好處很多，但絕對素食容易造成蛋白質、鐵、鈣及某......

百合含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分，有止咳作用。百合與蜂蜜共用，其潤肺止渴作用更強。此品對治療嬰兒慢性支氣管炎、咽乾燥咳嗽，特別是入秋之後的咳嗽伴有便祕者更宜。原料：百合60克，蜂蜜30克。製作......

雙色咬膠原料：胡蘿蔔1/2根、黃瓜1/2根做法：1.胡蘿蔔切成成人手指粗細和長度的條，放到開水鍋中煮熟，熟後放入涼開水中。2.黃瓜洗淨後切成同樣大小的長條。3.將胡蘿蔔撈出，與黃瓜一同放入小碗中。Tips1.胡蘿蔔煮時必須等水滾......

飲食原則夏季天氣炎熱，應謹遵下面的飲食守則：一是勿忘補鉀。人在暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，易造成人體低血鉀現象，防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。二是最宜清補。應選擇鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、香菇、銀......