白天人們的工作較忙，很多家庭的早午飯都會湊合將就，晚飯就會較爲豐盛了，雖然我們知道這樣的飲食對我們的身體健康十分不利，但是不可否認對於忙碌了一天的人們來說，還是無法抗拒晚餐犒勞自己的想法，而大多家庭豐盛的晚餐都會......

民以食爲天，每天都要吃飯，俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌，可是每天都要把大把的時間花在做飯菜上，也的確讓人心生厭倦，而且，有時候很犯愁，不知道該做什麼纔好，我想這些是一些家庭主婦很苦惱的事情，而且，做少了不夠吃，做多了又......

微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產......

1.忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。2.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲......

這位女孩子用微波爐去煮雞蛋，沒想到雞蛋卻像炸彈一樣炸開，女孩子的臉也被雞蛋的蛋液所灼傷，記者採訪女孩子，女孩子表示，當時她感覺到自己的皮膚就像着火了一樣，隨後，她馬上前往了醫院求診，醫生也爲她進行了緊急的處理，所幸的是......

據英國食品標準局和歐洲食品信息委員會的報告，一些食物二次加熱或會造成腸胃不適和產生致癌物，應避免加熱並儲存好。1.雞肉通過微波爐加熱雞肉會有較大問題，因爲微波爐不能均勻加熱，所以部分區域會先被加熱。雞肉的蛋白質......

1、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全......

很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。雜誌刊登一項研究發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。西蘭花別用微波爐加熱-不能用微波爐加熱的食物......

雖然現在生活漸漸寬裕了，但是還是有很多人保持這勤儉節約的美德，經常將剩餘的食物保留下來，加熱再吃。我們不是說這樣的做法不值得推薦，而是對於加熱的食物，我們需保持謹慎的態度，因爲其中可能就含有致癌物質。大家都知道，剩......

第一、銀耳因爲不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。第二、湯湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用......

在家宴請時，親戚好友在一起吃喝再所難免，當然也不能避免的剩下一些飯菜，如何處理這些剩下的飯菜是一件頭疼的事，加之最近氣溫回升，存放的食物易變質，提醒您千萬不要食用已經變質的食物，沒有變質的食物要儘快消滅掉！剩下的飯菜......

1.忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。2.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲......

1.蝦有壯陽益腎、補精、通乳之功。人常食蝦，有強身壯體效果。2.淡菜適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症，男子常食可強壯身體增強性功能。3.泥鰍泥鰍中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成作用。4.驢肉驢肉味......

許多家長在孩子發燒時，爲了讓孩子減少發燒痛苦，孩子想吃什麼就給孩子吃什麼，其實應該注意，許多食品不適合給發燒的孩子食用。夏季小兒發熱，體溫增高，常有口渴喜冷飲的症狀，特別喜歡吃冰淇淋、雪糕、棒冰、冰凍汽水等冷飲食品......

這些食物不能用微波爐加熱這些食物不能用微波爐加熱大蒜。微波爐加熱1分鐘就會摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去應有的抗癌作用。冷凍水果。用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變爲......

在一般情況下，通過100℃的高溫加熱，幾分鐘即可殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲。但是對於食物中細菌釋放的化學性毒素來說，加熱也無濟與事。剩下的飯菜反覆加熱更易產生致癌物質剩飯菜經過長時間的放置，容易產生對人體有害的......

重返職場，新媽難免外食，工作餐也成了新媽日常必備項之一。由於新媽還處於恢復期/哺乳期，飲食還是需要多加註意。建議新媽們能自己帶便當是最好的，因爲這樣最健康而且新媽能依據自身恢復程度來爲自己定製餐單，無需依照餐館......

對勤儉治家的人們來說，吃隔夜飯實在是再正常不過了，而且有些菜餚經過二次加熱後反而更獨具風味，構成了中華美食的一個獨特的部分。但我們必須知道是，並非所有的食物都可以二次加熱後繼續食用，有些甚至會給人的健康帶來危險......

微波爐已經成了人們加熱食物時必不可少的幫手，人們用它的方式也是花樣百出。不過，凡事有利就有弊，微波爐在使用上還是有許多禁忌的，需要避免。微波爐使用禁忌：哪些食物不能放進微波爐加熱微波爐九大使用禁忌：1、忌將肉類加......

三類食物和微波爐八字不合微波爐加熱食品，簡單又快捷。微波爐利用電磁波原理來進行加熱，能夠很大程度上地保存營養素，所以居家必備電器總有它的身影。但是有些食品卻和微波爐八字不合，在加熱時實在要謹慎加謹慎。生肉或半......