食物中毒的典型病症包括：噁心，嘔吐，腹部絞痛，以及腹瀉。嚴重的話，還可能出現高燒，大便帶血以及持續嘔吐。孩童，孕婦，老人以及那些免疫力較弱的人士尤其容易染上食物中毒。在溫暖的天氣下，細菌，無論是在食物裏面還是在空氣中，都會......

夏季最威脅孩子健康的是發生食物中毒。許多隱藏在食物中會導致人體腹痛、腹瀉、噁心或嘔吐的病菌是嘗不出，看不見，聞不到的。嬰兒和年幼的孩子身體特別脆弱，易受那些帶病菌食物的影響，因此注意以下幾個方面可以避免發生食......

食物中毒是由於攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的非傳染性的急性、亞急性疾病。但又並不是所有的因爲食品所引起的疾病都是食物中毒。食物中毒具有以下幾個特點：1。......

食物中毒的典型病症包括……夏天安全手冊：夏天，是舉行各種盛事的大好日子，例如婚禮，戶外野餐，畢業派對，以及家庭戶外烹飲聚會。因而，要爲赴宴客人準備好餐飲的同時又要確保好食物安全，顯得尤其有挑戰性。上年六月......

有些人一到夏季就經常發生頭痛，原因是夏日氣溫攀高不下，加之現代都市生活的快節奏迫使人們投入緊張的工作和學習之中。頭痛，已成爲一種在暑期發病率極高的都市病。有關資料顯示，夏季的頭痛患者以白領工作者和女性居多。隨......

你知道嗎?冬天是滋補的好季節，但也別忘了關注食物中毒這件大事。在冬天，吃以下食物最容易發生食物中毒。1.生豆漿其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用後容易中毒。所以，豆漿一定要徹底煮熟後飲用。需要提醒的是，豆漿加......

牛黃解毒片的主要作用是解毒，其本身爲何也會導致中毒呢?在牛黃解毒片的配方中，大黃、黃芩、桔梗、甘草、生石膏雖然用量較大，但它們毒性極低;牛黃、冰片毒性也較低，且用量較小;唯有雄黃毒性最強，用量又在，其主要成分爲三硫......

輕度妊娠中毒症病人一般可在門診治療，嚴密觀察水腫、體重、血壓和蛋白尿的變化，必要時檢查眼底，觀察眼底小動脈痛攣情況，以便了解妊娠中毒症病情發展。病人輕度浮腫，給利尿藥口服，每次雙氫克尿塞25毫克，每日2次，同時服氯化鉀1......

中消協日前對純棉免燙襯衫甲醛含量進行過比較試驗，所涉及的29個品牌樣品中，部分產品甲醛含量較高，免燙徒有虛名，其中寧波奉化市某企業生產的羅蒙R572全棉免燙襯衫，甲醛含量高達418mg/kg，遠遠超過我國正在制定的貼身服裝甲醛......

冰箱越大，貯存食品講究越多……一次購物，長期消費，目前已成爲很多家庭食物消費的主要形式，即在超市購物時，一次大量購買新鮮或冷凍的食品，放置於冰箱中，然後每天按需消費。爲了迎合這種需求和生活方式的變化，市場......

孩子的好奇心很強，當給他試體溫或拿體溫計玩時，不小心把體溫計咬斷，嚥下了玻璃碎渣和水銀(汞)。這時父母往往十分驚慌、害怕。其實，只要碎磁璃沒有卡在食道中，情況並沒有那麼嚴重。爲了促使嚥下的碎玻璃渣儘快進入胃中，可給......

在炎熱的夏季，還有幾種食物也應引起大家的注意：最常見的是未炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皁甙，人食用後會中毒;鮮蠶豆也不可小視，有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合徵，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫......

夏季感冒病人多是由於避熱貪涼所致，由此提醒人們，高溫時節也要注意保暖，不要長時間呆在低溫環境中。在大多數人的印象中，似乎夏天醫院接診最多的應該是中暑的病人，然而有專家提醒，醫院中夏季感冒的病人甚至比中暑病人多出好......

有毒的棉籽油酚，被動物吃進，經過一段時間的蓄積過程，便在體內大量積存，因其爲嗜細胞性物質，故可引起胃腸炎症;損傷肝細胞、心肌和骨骼肌;棉酚與體內硫和蛋白質結合牢固，破壞紅細胞、損傷微血管膜，從而導致貧血，並呈現出血性素......

近期，新疆連發3起肉毒中毒事件，爲此新疆食品安全協調領導小組辦公室10日向全疆發佈緊急食品安全風險預警。據介紹，肉毒中毒是由肉毒梭狀芽孢桿菌在食物中生長繁殖產生的外毒素即肉毒毒素所引起的神經性食物中毒，此類中毒......

人離不開水，但過量飲水卻會中毒。對於這一觀點人們可能會感到陌生，其實早在30年代美國就已報告因大量飲水引起水中毒的病例。後來英國、加拿大、德國等國又陸續報告了一些由於飲水過量而中毒的病例。最近，英國某醫院又報......

肉毒桿菌中毒是經口食入而引起的。被肉毒桿菌污染的食品如魚、肉類、水果、蔬菜、穀類、海產品和罐頭食品等，食入後均可引起中毒。首先，讓我們瞭解一下肉毒桿菌的特點。肉毒桿菌是一種只能在無氧條件下才能生長的細菌，存......

桑葉水洗頭是從古代醫術《千金方》中演化而來，具有一定防治脫髮的效果。具體方法是：準備桑葉、麻葉500克，以米酒水煮沸。用此沸水洗頭即可。這個方子需要堅持使用一段時間，長則三四個月，短則一兩個月纔可見效。桑葉之所以......

工業發達後，大氣中重金屬污染愈發嚴重。重金屬污染和威脅無處不在，打破溫度計可讓汞泄漏，經常聞汽油的人體內往往含鉛量過高，重金屬含量高可導致全身性疾病與不適，甚至死亡。除了自身注意外，改善日常飲食有助於排出部分體內......

黴變甘蔗品質好的甘蔗肉質清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割後如果儲藏不當會發生黴變，黴變的甘蔗外皮失去光澤，質地較軟，瓤部顏色比正常甘蔗深，一般呈酒糟味或酸黴味。中毒症狀黴變甘蔗含有神經毒素3-硝基丙酸，中毒後的臨牀......