1.烤焦的肉容易致癌燒烤是時下很多人都喜歡的飲食方式，在炭火的烘烤下，把肉的原汁原味逼出來，那是何等的美味。但燒烤的火候一般人都不能很好的把握，烤焦是在所難免的事情。但據美國一項最新研究證實，高溫猛火烹製出的焦烤......

胃癌不僅使患者的身體備受煎熬，還會給患者和家人帶來很大的影響，所以，及時去醫院進行檢查和治療很重要。但更重要的是手術後的護理，只有做好了護理才能真正徹底遠離胃癌。胃癌也是一種常見的疾病，它的發病原因往往與我日常......

冬天到了，這是一年裏人們最容易長胖的季節，因爲天氣寒冷，人們需要通過食物攝取熱量來保暖，不自覺就吃多了，而冬季身體代謝卻會減緩，這時候脂肪就滿滿積累了。冬季怎麼吃才能滿足大增的食慾又不會長胖呢？偷偷告訴你6個冬季減......

什麼東西吃得越鹹越易致癌嗎？在生活中，很多人都喜歡吃醃製品，其實，有些醃製品吃多了會致癌的，那麼，你知道醃製品怎麼吃傷害小嗎？致癌食物有哪些呢？一起來看看飲食禁忌有哪些吧！>>>男女愛吃它身體遲早會得癌這種食物吃得越鹹越......

爲什麼肉食者較容易得到癌症?其中一個理由或許是當動物的肉放了幾天以後，它就會變成病態的青灰色。肉商爲了不使他們變色，於是就在裏面加入了硝酸鹽、亞硝酸鹽以及其他的防腐劑。這些東西使肉類呈現出鮮紅色。但是近年......

春節假期怎麼少得了各類美食，但有些食物雖然好吃，但是也要爲自己的健康着想，因爲有些食物吃了容易致癌。那麼哪些食物吃了容易致癌呢？所謂致癌食物只是增加患某些癌症的風險，並不是說吃了這些食物就一定得癌。以爲吃了致癌......

我們日常生活中會常常食用肉製品，有羊肉、豬肉、牛肉等等。而肉通俗的可以分爲白肉和紅肉。白肉油較多，比較柔軟，而紅肉比較硬，不太油膩，比較有嚼頭。小孩子都比較喜歡吃紅肉，而老年人則選擇白肉，因爲老年人牙口不好，適合食用......

癌症的預防要從衛生保健以及注意日常飲食着手。不良的飲食習慣是導致癌症的主要因素之一。我國胃病高發區居民膳食對比調查中發現，高發區居民多吃煙薰的肉乾、鹹魚、魚露和蟹醬等高鹽食物，經研究已證實，鹽醃及熏製食品中......

烤肉中的致癌物有兩類，一類叫做雜環胺，另一類叫做多環芳烴。多環芳烴在自然界中廣泛存在，在烤肉中發現的苯並芘是其中著名的一種。烤肉中這些致癌物在實驗動物和體外細胞實驗中展示了致癌性，但是致癌的研究不能拿人來做實......

每年都有很多人因爲患上癌症而死亡，而且有很大一部分癌症病人，走的時候非常痛苦。因爲到了癌症後期只能進行化療，而化療是非常痛苦的過程。病人最後受盡了病痛的折磨，最終在痛苦上死去。加上癌症治療費用很高，還會拖累家庭......

因爲烤肉味道香氣撲鼻、食之有味，成爲許多人聚會的首選。殊不知，烤肉在薰燒的過程中，容易帶來很多健康問題，比如脂肪含量高，膽固醇的含量也很高等。除此之外，烤肉如果和一些食物搭配會有不良的後果。如果只是單喝可樂或者只......

在美國，腸癌是第二位（僅次於肺癌）；蘇格蘭人，比英國人多吃百分之二十的牛肉，得腸癌的比例在世界上也是數一數二。那麼，日常生活中還有哪些食肉法容易致癌呢？1、烹煮過度的肉容易致癌相信喜歡吃肉的人，都會喜歡上東坡肉、紅燒肉......

人們生活水平的提高，以及人們的飲食結構和生活習慣的改變，造成人體的加速酸化，酸性的物質造成人體代謝循環的變慢，正常細胞的活性變弱，細胞缺氧，引起器官的病變，造成內分泌的失衡，形成胰腺癌。1.經常喝咖啡可致胰腺癌咖啡是很......

相比較爲西化牛奶加雞蛋，中國傳統油條加豆漿受到更多人喜愛。但油條加豆漿吃法同樣不利於健康，油條高溫油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題，早上進......

三種吃肉方法易致癌三種吃肉方法易致癌煎炸肉類可致癌鹹魚、臘肉、香腸、火腿等食品，煎炸後會產生致癌物質亞硝基砒咯烷。正確的食用方法是：把鹹肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，使亞硝胺隨水蒸氣揮發。同時，燒製鹹薰食物時......

時下，吃燒烤的人又多了起來。烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，它會在人體內長期積聚，對人的腸胃、肝臟造成損傷，容易導致胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性來說，常吃烤肉還容易患乳腺癌。不過，如果你實在難以忌口，不妨把新......

饅頭具有豐富的營養，富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素，是緩解壓力(壓力食品)、營養神經的天然解毒劑。可是，你知道嗎？饅頭吃錯了也會致癌。下面我們來了解下哪種饅頭不能吃。小心！這兩種饅頭容易致癌1、白胖......

我們都知道喝茶能防癌，但是你知道嗎？喝茶習慣不好，會讓你患癌的風險增高。那什麼情況下喝茶，易致癌呢？下面我們一起來看看吧。這樣喝茶易致癌伊朗研究人員在2009年曾發表研究指出，每天喝一杯熱茶，容易增加食道癌風險。而且，當......

中國的癌症發病率和死亡率一直在逐漸攀升，已經成爲導致人們死亡的主要原因。根據中國癌症調查數據顯示，死亡率最高的五大癌症依次是：肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、結直腸癌，在這五大癌症中，除了肺癌，消化系統的癌症死亡率前五......

高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙。不......