1、流行病學的食管癌、胃癌、肝癌、腸癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌等。2、多種脂肪、蛋白質、結腸癌。研究發現，多種致癌物質均爲脂溶性，即可溶解於脂肪中。因此，從飲食中攝入的動物脂肪越多，溶解和吸收致癌物質的危險性就越......

紅薯減肥並保持血管彈紅薯作爲一種生理鹼性食物，能有效平衡人體內的酸鹼值，達到強體保健的作用。紅薯除富含大量膳食纖維外，還含有可預防心血管系統脂肪沉澱、保持血管彈性、防止動脈粥樣硬化的黏液蛋白。紅薯還是一種理......

患上胃潰瘍宜吃植物油最新研究發現，人體自身產生的前列腺素具有刺激胃黏膜的形成和調節胃液酸度的功能，對胃黏膜起保護作用;另外對小腸、結腸、胰腺等也具保護作用,還可刺激腸液分泌、肝膽汁分泌，以及膽囊肌收縮等。胃炎......

白洋蔥紅洋蔥哪種營養價值更高？洋蔥是個好東西，可是有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃。而它在在歐洲有菜中皇后之美名，含有蛋白質、糖類、粗纖維，礦物質鈣、鐵、磷、硒等，維生素B1、B2、C、菸鹼酸、胡蘿蔔素等對人體有益的營養......

癌症對於我們來說太恐怖了，每次一聽說癌症，很多人就會嚇得惶惶不可終日。我們每天都在倡導積極、健康的生活方式，旨在減輕各種可能疾病對於我們身體的傷害，更要防止小疾病向癌症轉化。今天我們就來看看，如何通過正確飲食，來......

木瓜素來以其強大的美容功效，受到女性的摯愛。殊不知，不僅於此，在防癌方面，木瓜一樣能讓人受益匪淺。3月10日，《紐約每日新聞報》刊文稱，美國佛羅里達大學的鄧楠博士與日本學者在《民族藥理學雜誌》上發表研究報告指出，木瓜......

飲食與腫瘤有着千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。適當的食物確有致病、防病之功效。抗癌食品胡蘿蔔：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸菸的人......

估計很多人都在生活中的飲食中吃一些蔬菜，其中有一項就是西蘭花，我們很多人都是比較喜歡吃西蘭花的，營養學家也認爲我們應該多吃西蘭花，尤其是西蘭花有着明顯的抗癌的作用。具有這許多保健功效的原因，在於西蘭花本身含有豐......

馬鈴薯所含有的豐富的維生素B6、維生素B2和纖維素，均有一定抗癌作用。日本學者認爲：每日食用一個馬鈴薯，可以起到預防癌症的作用。馬鈴薯中含有較多量的維生素B6、泛酸和維生素C，其中維生素B6和泛酸，具有增強淋巴組織的作......

常吃營養豐富的豆類，有減脂防癌、增強免疫力等多重功效。天然榨取的橄欖油和核桃油，營養成分有所差別，如橄欖油富含單不飽和脂肪酸，核桃油則含有豐富Ω-3多不飽和脂肪酸及大量的維生素E，將這兩種油按一定比例同時加入......

苦瓜雖苦抗癌瑰寶，苦瓜性寒味苦，可清暑滌熱、明目解毒，促進食慾，對熱煩渴飲、胃病、痔瘡丹毒、腸炎痢疾、眼睛紅腫疼痛、癰瘡疔疥等都有很好的治療效果，對糖尿病也有一定的療效。苦瓜中還含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強......

據專家介紹，原發性肝癌是我國目前常見的惡性腫瘤之一，死亡率佔全部惡性腫瘤的第二位。雖然早期肝癌進行手術切除或肝移植已經成爲有效的治療手段，但是由於肝癌的發病隱匿，患者發覺時多數已處於中晚期，手術切除率較低;由於......

很多人都知道蔬菜能補充人體所需的營養成分，但對蔬菜的抗癌功效卻知之甚少。近來，美國、日本等科學研究證實，科學食用蔬菜對預防癌症有着積極作用。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各國科學家研究的熱點。早在19......

不能不知有防癌和抗癌作用的食物，哪些食物可以預防癌症？生活中很多普普通通的食物都具有防癌和抗癌的功效，爲此，久久健康網請來了權威專家，專家是怎麼說的呢，下面就讓我們聽聽專家的意見吧！第一、海產品可用作惡性腫瘤病人的......

具有抗衰老、抗癌雙重作用的食物爲了有效地延緩衰老和抵禦癌症，我們必須攝取更多的抗氧化物。那麼哪些水果和蔬菜含抗氧化物最爲豐富呢?現代營養學告訴我們，三大強力抗氧化物是維生素E、維生素C和β一胡蘿蔔素(維生......

足量的維生素C、A，微量元素硒、鉬等，可以起到抵消、中和、減低致癌物質的致癌作用，達到防癌、抗癌的作用。1)含維生素C豐富的食物：有各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、薺菜、菜花、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、......

草莓爲薔薇科草本植物草莓的成熟果實。草莓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等。草莓所含營養非常豐富，且容易被人體吸收，其保健價值極......

眼下正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食，屬水果之佳品。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉爲補血佳品。常食葡萄可舒緩......

長期食用植物油：花生油、玉米油中混雜着強致癌物質黃麴黴素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質---棉酚;而菜油中所含的芥酸物質，對高血壓、心臟病人的健康也很不利。所以，陸素飛認爲：應改變長期食用植物油的習慣。在烹......

可能很多人認識山楂是從山楂片或者是冰糖葫蘆和山楂脯開始的。我們也都知道這兩種零食對於我們的消化有好處，可是，山楂可是非常健康的食品呢。而且，你別小看那小小的山楂。它可是蘊含這豐富的營養成分的呢，對你的健康和美......