挑選西瓜的技巧：【看】花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟地標誌。【摸】用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則爲好瓜，瓜皮粘或......

炎熱的夏季暑氣逼人，吃上兩塊汁多瓤甜的西瓜，會頓感暑消神清，無比涼爽。而在選購西瓜的時候是很有學問的，那麼怎樣挑選熟的、新鮮的瓜呢？如何挑選西瓜？怎樣挑選新鮮西瓜西瓜堪稱瓜中之王，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜......

很多人在夏季的時候，都喜歡吃西瓜。想要吃西瓜就要會挑選西瓜，要是挑到的西瓜不甜，那麼吃起來一點都不開心，相當於白白浪費錢。那麼夏天如何挑選西瓜呢？下面分享幾個挑選西瓜的技巧，愛吃西瓜的人，必須來了解一下。夏天如何挑......

夏季是吃西瓜的好季節，那麼怎麼才能買到又大又甜的西瓜呢？以下就是挑選西瓜的小竅門。夏季吃西瓜好處多教會你挑選西瓜的6個好方法挑選西瓜的小竅門1、觀色聽聲小Tips：先鑑別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅硬飽......

夏季這高溫難受很多人都會吃西瓜降暑，這西瓜的好處也是不少的。西瓜除了這作爲水果食用外，也可以作爲一道菜，一起來看看西瓜美食變身記。吃完西瓜，你家的瓜皮是咋處理的?趕緊來學學如何把西瓜皮變成美食吧。西瓜原料：西瓜......

西瓜的功效與作用西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是......

【看】看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。看瓜柄：綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷......

據瞭解，根據微博爆料，夏天，西瓜成爲首選的消暑食品，但黑心商販卻把針頭對準了尚未成熟的西瓜。打針西瓜所注射的禁用食品添加劑甜蜜素和胭脂紅！打過針的西瓜瓜瓤呈紅色，汁液也很豐富，但沒有一點西瓜味。打針西瓜或傷肝臟所用......

南瓜的功效與作用南瓜含有《澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，爲農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本......

西瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，且略爲縮入，並且靠地面的瓜皮顏色稍黃，這就是西瓜就是成熟的標誌，且爲好瓜，如果西瓜頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。挑選西瓜有技巧正確......

冬瓜因具有潤肺生津、清熱利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的寵兒。可冬瓜該怎麼挑呢？如何挑選新鮮冬瓜？冬瓜的挑選方法好的冬瓜外形要勻稱、沒有斑點、肉質較厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好......

瓜類蔬菜種類繁多，是夏季主要蔬菜。現在上市的就有冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、西葫蘆、佛手瓜、金絲瓜、瓠瓜(夜開花)。瓜類蔬菜營養豐富，含有人體必需氨基酸，維生素C、B1、B2，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，而且還具備......

西瓜是很常見水果，它的水分很大，因此在夏季吃西瓜，能夠快速的補充人體水分，同時西瓜的糖量高，在出現低血糖的時候，也是可以選擇吃一塊西瓜改善這樣問題，吃西瓜對人體各方面都是有着很好的幫助，對它的選擇也是可以放心進行，那如......

苦瓜味苦，尤其同魚肉搭配做食物時，不會使魚肉產生苦味，而有着君子菜的稱呼。苦瓜對糖尿病等疾病有很好的治療作用，同時也有着清熱解毒、清心明目、減肥的功效。那麼，如何挑選新鮮的苦瓜呢？切苦瓜苦瓜的挑選方法1、看果瘤：苦......

祕訣一：西瓜籽的多少籽多的西瓜都不會好吃，反而是籽的香甜可口。祕訣二：瓜柄就是看頭部的瓜藤是否是綠色，如黑褐色、黃色都不好吃。祕訣三：底部西瓜底部的圈圈，越小越好，越大越難吃。祕訣四：顏色挑顏色要選青綠色，不要選一塊白......

1、觀色聽聲瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到嘭嘭聲的，是熟瓜;聽到噹噹聲的，還沒有熟，聽到噗噗聲的，是過熟的瓜。2、看瓜柄綠色的，......

一、觀色聽聲小Tips：先鑑別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，略爲縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標誌。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面......

夏天吃西瓜的好處1、解暑氣盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食慾不振，體重下降，或有低熱等。隨着高溫天氣的持續，症狀有增無減，直到秋涼後才逐漸康復。翌年又有可能周而復始，然而各種檢查卻無器質......

南瓜含有多種營養成分，如維生素E等，而且含量很豐富，所以有最佳美容食品的稱呼，常吃南瓜還可增強肌體免疫力，可以說是一舉多得。那麼，如何挑選優質的南瓜呢？南瓜的挑選方法1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形狀的話，鮮度通常會比較差......

青皮冬瓜則介於二者之間。市民選購以黑皮冬瓜爲佳。這種冬瓜果形如炮彈（長棒形），選瓜條勻稱、無熱斑（日光曬傷斑）的買。由於售價一樣，所以比購買其他類型的冬瓜要合算。特別指出的是：要用手指壓冬瓜果肉，揀肉質密緻的買，因爲這......