土豆，看上去不起眼，但其實是營養價值很高、糧菜皆可的食物。尤其對老人來說，土豆更是有多種防病功效，在天氣炎熱的夏季，老人不妨多吃點土豆。養脾胃：南京市中西醫結合醫院脾胃病科主任陳昱倩介紹說，中醫認爲土豆有和胃調中、......

夏季氣溫高，人體喜涼。此季老人應以清補爲宜。清補，是以寒涼食物爲主，這類食物有大麥、小麥、綠豆、百合、白糖、黃瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水蘿蔔、竹筍、茄子、荸莽、兔肉、鴨肉、羊肝、牛乳、雞蛋及新鮮水果等......

1、苦瓜。養脾開胃，消解暑熱。2、番茄湯。對於平時工作繁忙的上班族是很好的選擇，稍鹹點可補充身體因大量流汗所流失的鹽分。3、鴨肉。不僅富含蛋白質，有滋補五臟、健脾補虛、養胃生津等功效，適用於體內有熱、上火的人食......

南瓜綠豆湯用幹綠豆50g，老南瓜500g，食鹽少許。①幹綠豆用清水淘去泥沙，濾去水，趁水未乾時加入食鹽少許(約3g)拌合均勻，略醃3分鐘後用清水沖洗乾淨。②老南瓜削去表皮，摳去瓜瓤，用清水沖洗乾淨，切成約2cm見方的塊待用。③鍋內......

五穀雜糧的藥性既可防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。中醫有藥食同源的說法，五穀雜糧的藥性既可以用來防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。大米：又名粳米，味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱......

>>>推薦：讓女人充滿活力的6個妙招苦味食物：俗話說：天熱食苦勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的苦味食物有苦瓜......

夏天，人們常常感到食慾不振、四肢乏力。那麼夏天吃什麼菜好呢?中醫認爲，苦味入心經，能泄降心火。同時，苦味食品大多富含氨基酸、維生素、生物鹼、甙類等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、消除疲勞等作用，對脾胃運動能力的恢復也有......

炎熱的夏天，高溫的天氣，老人很容易出現食慾不振，長期下去的話，將會導致身體無法獲取營養，而影響老人的身體健康。這時老人需要吃點水果開胃，促進食慾。不過老人的各項機能下降，因此在選擇吃的水果時要慎重，否則也會影響身體健......

綠豆粳米粥：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。銀花粥：銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎後取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成......

多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達9......

寒冷的冬季是高血壓的高發季節，而在夏天血壓會有所降低，很多人因此掉以輕心。其實，夏季的高溫、早晚較大的溫差都會使血壓升高，因此在夏季老年人如果有高血壓，就需要在飲食上進行降壓調理。那麼夏季老年人降壓吃什麼好呢？接......

■柑橘柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具美白效果和多種保健功效，橘瓤表面的白色絲絡含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。■桃杏桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果......

人們一般習慣於冬令進補，其實夏季也是需要進補的。夏天，晝長夜短，睡眠（睡眠食品）、休息時間相對減少，再加上天氣炎熱，出汗多，營養物質也隨汗液排泄，體力消耗比其它季節要大，而同時消化（消化食品）功能大多有所降低，進食減少。所以，許......

生薑是我們生活十分常見的調味食材，同時它也是養生保健的藥材。如薑黃炒飯可以有效地促進食慾，蜂蜜生薑茶可以減少動脈硬化，吃薑不僅能抗衰老，去老人斑，還能防暑降溫，殺菌解毒等等。生薑是夏季養生保健不可缺少的一部分。愛......

中老年人夏天喝茶的好處有助於抗氧化。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其他同類物......

夏天，新鮮水果正陸續上市。老人每天適量吃點水果，對養生很有好處。但是老人吃水果不能太隨意。食物進入人體後，會產生寒、熱、溫、冷的作用。老人在水果的選擇上，應根據自己的體質進行合理搭配。體質偏寒的老年人，面色較正......

夏天吃什麼解暑，夏天整個人都會非常燥熱，天氣也是非常悶熱，許多人會選擇冷飲來降溫解暑，但是冷飲吃多了對身體是有害的，俺麼夏天吃什麼解暑最好呢?夏天應該吃什麼養生呢?下面就和男人世界小編一起來看看吧。1、荷葉粥荷葉......

老年人應多吃的5種水果橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質地。梨能預防癌症。因爲梨中的膳食纖維要比其他的水果多很多，所以食用它有助於我們結腸中致癌物質......

比起往年的燥熱天氣，今年夏天熱的比較晚，但要想夏季健康，清熱降火工作依然不能懈怠。那夏季去火該吃什麼呢？中醫夏季飲食有方：清熱降火以下這些食物最該吃！1、茄子《本草綱目》上說茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞......

具有溫熱禦寒作用的食物有哪些？健康的飲食習慣才能爲我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也爲我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。老年人因新陳代謝、血液循環減慢等......