5月28日，有市民反映買了兩斤散裝蝦仁解凍後化出了將近1/3重量的水，就此，記者走訪了部分大型超市以及農貿市場，工作人員稱進貨的時候就這樣，而由於水產品價格都比較高，也不乏有些人想通過多加水來牟取更多利潤的。對此，相關法......

據每日健康生活網消息，一項新的研究發現，冷凍水果和蔬菜往往含有更多的營養。冷凍水果和蔬菜更健康，比新鮮的果蔬的維生素和抗癌氧化劑水平高。兩個獨立性的研究發現，冷凍花椰菜、胡蘿蔔、藍莓的營養價值更高。三分之二的......

藥品的化學反應隨着溫度的升高而加快，溫度上升10度，化學反應速度可增加2-4倍，因此，藥品存放的位置應選擇家中最涼爽乾燥處，避免藥物受熱、受日光照射。藥品不宜冰凍。用藥前，請仔細閱讀藥品說明書，掌握用法用量，掌握儲藏方法......

不同冰箱食品的解凍方法隨着生活節奏的加快和冰箱的普及，冷凍食品已成爲很多家庭必備的食物之一。下廚前，它們都要經過一個重要步驟——解凍。如果解凍不當，不僅冷凍食品的口味會變差，還會導致其營養素的流失。......

凍魚凍肉，先放冷藏室肉類解凍最好有個接力棒，也就是把要解凍的食材提前一天從冷凍室中取出，用保鮮盒或保鮮袋裝好後放在冰箱的冷藏室裏，等化凍後再拿來烹調。這種解凍方式花得時間比較久，一般大塊的肉類至少要提前12小時放......

冰箱是我們日常生活中我們家用的常見電器，在日常生活中的也是比較常見的，但是容易發生一些其他類型的故障，主要是冰箱的冷凍室的會產生一些結冰的狀態，冰箱冷藏室主要原因的是冰箱冷凍室的氣溼度比較大而且比較的蒸發不出......

首先要看產品信息，包括名稱、生產日期、保質期、配料表、營養成分表、產地、生產企業等等，對我們選購的食品有大體瞭解。其次做到以下幾不要買，您所購買的產品就相對安全了。1、散裝的不好不買我們並不能從散裝食品上清......

冷凍食品都有一定的保存期限，並不是放在冰箱裏就可以高枕無憂。那麼，選購冷凍食品要注意什麼呢？冷凍食品的選購注意事項？冷凍食品的選購禁忌通俗地講，速凍食品就是在零下30至35度的環境下，在15分鐘左右，完成凍結過程，使被凍的......

最近一次吃飯吃剩了，放在冰箱裏面保存，飯結冰了，成了凍米飯。米飯解凍後可以用來做炒飯，也可以當成白飯吃。但是冰凍米飯怎麼解凍呢？用微波爐的中火轉5分鐘，真的又是一份香噴噴的米飯了，口感不錯。當然你也可將凍飯放入水中......

速凍食品是將需速凍的食品，經過適當的前處理，通過各種方式急速凍結，經包裝儲存於-18℃到-20℃下（一般要求，不同食物要求溫度不同）的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品，其最大優點完全以低溫來保存食品原有品質（使食品內部......

速凍面米食品是以大米、小麥粉等糧食爲主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，採用速凍工藝加工製成並在凍結條件下運輸、貯存及銷售的產品。速凍面米食品根據加工工藝的不同，分爲生製品和熟製品。生製品是指......

冷凍食品分爲冷卻食品和凍結食品，冷凍食品易保藏，廣泛用於肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏。如何選購冷凍食品？食品冷凍別超過兩個月冷凍食品存放時間過長很容易變質。因爲，食品中的蛋白質......

速凍食品問世以來，以其方便實惠而深受大衆歡迎。然而，消費者在料理一些速凍食品時卻遇到這樣或那樣的問題：春捲的表皮炸熟了，可內餡卻還冰冰涼；烤好的比薩餅這邊熟了，那邊還是一股酵母味；煎冷凍牛排時爲什麼老是出水…......

昨日，家住冼村的文先生在暨南大學附屬第一醫院接受了大網膜摘除手術及溶栓抗凝治療，據悉，再拖延兩日，他就可能有生命危險。面對如此病例，從醫20餘年的專家都連稱極爲罕見，並提醒患血栓性疾病的老人要引以爲戒。今年57歲的文......

有人認爲，冷凍食品的色、香、味和營養價值比不上新鮮食品，擔心它解凍和烹調後營養價值降低。其實不然，只要掌握好合理解凍和烹調的方法，冷凍食品仍然可以保持食品原來的色、香、味、形，營養成分也不會受損失。冷凍食品在烹......

冷凍食品的走私會直接威脅到老百姓的安全，近日，深圳邊防查獲了一批來自美國、巴西等地的一批冷凍食品，包括豬蹄、鳳爪等，而且數量非常大，有630噸，而且，某些的冷凍食品還來自疫區，這批冷凍食品想盡辦法從海上運輸要矇混過關運......

速凍食品怎麼做好吃？速凍食品的烹飪技巧速凍食品問世以來，以其方便實惠而深受大衆歡迎。然而，消費者在料理一些速凍食品時卻遇到這樣或那樣的問題：春捲的表皮炸熟了，可內餡卻還冰冰涼;烤好的比薩餅這邊熟了，那邊還是一股酵......

什麼是冰鮮食品？如何區分冰鮮魚和冰凍魚？什麼是冰鮮食品？我們無論去超市還是在網絡生鮮電商商城購買食材，常會看到諸如冷凍和冰鮮等字眼，而且兩種食品的價格也會有所差別。究竟冰鮮食品和冷凍食品之間有什麼樣的區別呢？這還......

在發現冰人奧茲之後，人類又發現了另一位被冰封的冰凍少女胡安妮塔，但是這位少女可沒有奧茲那樣的歷史悠久，僅僅只冰封了500年。所以肉體保存的還較爲完好。這位冰凍少女在死的時候僅僅只有12歲左右，而且是被當作祭品給獻......

怎麼選購速凍食品？速凍食品怎麼保存提起速凍食品，你會想到什麼？風味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊裏好像隨時要跳起來的墨魚？精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃後，是否心裏也要思量再三：我拿回家後該怎......