牛奶會致癌？——純屬誤讀！對喝牛奶致癌的誤讀要從美國頂級學府康奈爾大學說起。康奈爾大學的柯林·坎貝爾教授做過一項大鼠實驗，在給予大鼠致癌物黃麴黴素的同時，分別再餵食大豆蛋白或酪蛋白，結果顯示酪蛋......

奶和麪食牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麪食更是絕配。無論是製作饅頭、麪包、包子、餃子和麪條，都可以用牛奶代替白水來和麪，或者直接添加奶粉。由於牛奶蛋白質的作用，加強了麪糰的筋力，做......

牛奶是生活中最爲常見的一種營養飲品。我們都知道喝牛奶好處多，但喝牛的好處具體有哪些就不一定都知道了。中醫學認爲，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾、美容養顏等功效。1.預防經期前綜合症......

一直以來，豆漿都被譽爲植物奶，由於價廉物美，它在中國人的早餐食譜中非常受青睞。然而其真的能防癌治癌嗎？早餐究竟喝豆漿好還是牛奶好？記者爲此採訪了武警廣東總隊醫院營養科曾晶主任。豆漿VS牛奶做早餐各有優劣早餐喝豆漿......

錯誤一：加糖越多越好不加糖的牛奶不好消化，是許多人的共識。加糖是爲了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。如果加糖過多有弊無利。過多的糖進入體內，會將水分瀦留在身體中，使肌肉......

關於“奶”的問題，人們從來都不會質疑他的營養保健功效，而且還是男女老少都適合飲用的健康飲料，可是“奶”有很多種，到底哪一種纔是對我們身體健康和保健起到最大作用的呢？下面小編就跟着大家去了解牛奶和酸奶哪個更營養。......

酸奶，是人們經常飲用的健康奶製品，酸奶可補鈣、調理腸胃等等，諸多好處被人津津樂道。但是您知道嗎？如果走入了喝酸奶的誤區，不但起不到保健作用，對身體健康也是不利的。誤區一：酸奶等於酸奶飲料如今，不僅酸奶的品種琳琅滿目，酸......

牛奶這種接近完美的食物，在社會上也要承擔一些質疑，比如喝牛奶會致癌，喝牛奶會導致蛋白質過高，豆漿等食物也可替代牛奶等，事實上這些論調只是人們對牛奶的誤讀、多慮和憑空猜測。牛奶會致癌?——純屬誤讀!悅悅：喝......

牛奶和豆奶，到底選擇哪一個好呢?有人認爲，牛奶會更高，豆奶就顯得一般，其實不然，這兩者都有各自的營養，具體選擇哪一種，還是要根據自身的情況來定，下面就一起來看一下吧。如今都提倡每天一杯牛奶，是因爲牛奶的營養很豐富，對於老......

我們都知道牛奶的營養價值很高，但是不正確的喝牛奶方法，也有可能損害我們身體健康，牛奶的豐富營養、含高鈣的特點已經衆人皆知，接下來小編就給大家說一些日常喝牛奶的10大誤區，以及如何正確喝牛奶，一起來看下吧。養生誤區錯......

大家對於牛奶並不陌生，很多人每天都會喝。牛奶之所以如此受歡迎主要是因爲它的營養。那麼下面就一起去看看吧。小夥偷牛奶補身體最近，杭州警方抓了個小偷，是個年輕的小夥子。他在便利店偷奶屢試不爽，前前後後近20餘次，被店......

純牛奶的營養價值牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最接近完美的食品，人稱白色血液，是最理想的天然食品。奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨......

牛肚有什麼營養價值呢？日常吃些牛肚對身體有什麼好處和功效呢？今日不妨跟着小編一起來學習下，相信看完本文之後可以瞭解究竟牛肚有啥營養？當然還有怎麼健康吃牛肚的注意點，一起看看吧！牛肚的營養功效1、增強人體抵抗能力牛......

中餐的話，應該就是粵菜中的順德菜用牛奶比較多，用的牛奶品種是水牛奶，水牛奶與普通牛奶最大的區別是水牛奶的脂肪含量特別高，一般可達9%，而普通牛奶是4%左右，所以纔可以在雙皮奶上面看到一層厚厚的奶皮。（有些人用普通牛奶做......

牛奶的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1杯牛奶（200.0克）108大卡標準（100克）54大卡營養價值乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是人類的保姆。除膳食纖維外，牛乳含有人體所需要的全部營養物質，是惟一的全營養食物，其營......

牛奶的營養價值，牛奶的功效與作用：營養價值1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉着引起的斑痕；4.......

誤區之一：隨意用酸奶飲料來餵養嬰兒酸奶雖是一種有助於消化的保健飲料，但不能隨意用來餵養嬰兒。這是因爲，酸奶中的乳酸菌雖能抑制和消滅很多病原菌，但同時亦破壞了對人體有益的正常菌羣的生長條件，還會影響正常的消化功能......

牛奶凍的做法材料：牛奶500ml，白糖40g，玉米澱粉40g。做法：1.冷牛奶倒入小鍋加入白糖、澱粉。2.充分攪拌均勻，攪拌至感覺沒有糖粒，沒有澱粉塊爲止，大約也就兩分鐘。3.小鍋放入爐竈上，開小火慢慢熬，邊熬邊攪拌，絕對不能偷懶，要有耐......

【久久健康網】酸奶應該算是女人最健康的小零食了！餓了能隨時補充能量，而且它能減肥、補鈣、調理腸胃，諸多好處也被人津津樂道。問題是，酸奶真的能不假思索地抓起來就喝嗎？以下酸奶8個誤區，瞭解清楚再喝酸奶吧。1.酸奶和酸......

牛奶是生活中常見的營養飲品，但是不少朋友其實都沒有喝對牛奶，大家對於牛奶的營養存在着很多的誤區，這樣反而會使得牛奶當中的營養物質流失，帶來一些反效果。那麼飲用牛奶當中的誤區究竟有哪些呢？下面跟隨一起來看看吧，希望......