原料木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、溼澱粉、素鮮湯各適量。製法（1）將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，擠去水分，切成小段。（2）鍋中放花生油燒熱，放入蔥花煸香，放入黃花菜段、木耳......

除了熬夜和過分勞累之外，營養不良是眼睛受傷的一大原因。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑變性十分有效。美國俄亥俄州大學的研究者則表示，深綠色葉......

蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋繫帶等部分所組成，分別具有不同的營養價值，其中蛋黃營養價值最高的。有些人不喜歡吃......

有益於視覺發展的食物眼睛是人體的重要器官，保護眼睛，除了平時不長時間看電視、玩電腦，定時做眼保健操外，經常吃些有益於眼睛的食物，對保護眼睛也能起到很大的作用。那麼，對眼睛有益的食物有哪些呢？如瘦肉、禽肉、動物內臟、......

十種食物對眼睛有不少的好處一、胡蘿蔔維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿蔔，捲心菜、生菜也是......

我聽說用茶葉做眼膜治療黑眼圈、眼袋有不錯的療效，請問，用茶葉做眼膜要注意些什麼？怎麼做？用茶葉做眼膜，有一點千萬要注意，茶水眼膜不要用紅茶，因爲色素沉澱反而會更嚴重，做比不做更糟糕！女性愛美，茶葉是不錯的天然眼膜，但用茶葉......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的說法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

明目地黃丸的功效作用明目地黃丸一般用於滋腎養血明目，治肝腎陰虛、目澀羞明、視物模糊、迎風流淚。成分是六味地黃丸再加上六味藥(即熟地黃、山茱萸制、懷山藥、雲茯苓、牡丹皮、福澤瀉等六味，加枸杞子、甘菊花、全當......

眼睛是人體的重要器官，用眼過度，可以引起眼睛的疲勞、全身疲乏、精神極度緊張、營養不良，也可以使視力下降。眼睛疲勞常見症狀是頭痛、前額部發脹、眼睛發乾。保護眼睛，除了平時注意勞逸結合、定時做眼保健操外，經常吃些有......

保護眼睛，除了平時注意勞逸結合、定時做眼保健操外，經常吃些有益於眼睛的食品，也能起到很大的作用。眼睛也需要進補——適當食用一些營養眼睛的食物，這也不失爲一種保護眼睛視力的方便又有效的方法。爲什麼果蔬......

人體所接受的90%的信息來自於眼睛，過度用眼會造成眼睛的不適和疲勞，尤其整天坐在電腦前的人，眼睛更容易疲勞。除了熬夜和過分勞累之外，營養不良是眼睛受傷的一大原因。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳......

吃玉米對保護眼睛有益處中醫認爲，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養分析，玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等。老年黃斑性病變是眼睛......

除了豐富的營養成分和有益健康的卵磷脂以外，蛋黃裏面還含有意想不到的健康成分——那就是葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素，但是它們不能在人體內轉變成維生素A。雖說如此，它們卻具有很強......

經常在電腦前工作的人常會覺得眼睛乾澀疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。香蕉保護眼睛的功能首先和其中富含鉀有關。人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排......

專家說，眼藥水根據其成分的不同,治療作用也有很大的不同之處。如果不經確診自己經常點某些眼藥，會引起不良疾病的。有些後果可能是非常嚴重的。比如：有人眼睛乾澀不適，當用了糖皮質激素類的眼藥水,馬上會感覺很舒適,於是......

日常生活中，很多人都認爲吃什麼補什麼，有的人認爲吃魚眼可以明目，但是據專家研究證明，吃魚眼其實不是保護眼睛的最佳選擇。中國營養學會婦幼分會委員、中山大學營養學系教授蔣卓勤指出，魚眼睛雖然含有營養素，但營養素的含量......

保護眼睛，除了平時注意勞逸結合、定時做眼保健操外，經常吃些有益於眼睛的食品，也能起到很大的作用。眼睛也需要進補——適當食用一些營養眼睛的食物，這也不失爲一種保護眼睛視力的方便又有效的方法。爲什麼果蔬......

菠菜對眼睛的好處：英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑變性十分有效。來自美國俄亥俄州大學的研究者也表示，像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對於預......

功效：黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更爲有益，因此可作爲孕婦的保健食品。黃花菜具有較佳的健腦抗衰功能，有健腦菜之稱，精神過度疲勞的現代人應經常食用。黃花菜具有顯著降低血清膽固醇的作用，能預防中老年疾病......

很多人都有小時候吃魚肝油的經驗，最早是一種液體，必需閉着眼睛一匙吞下去，然後又發明了軟糖球，讓許多小朋友可以避免痛苦的服用經驗。魚肝油中含有很得多的維他命A，可以來增進小朋友的眼睛健康，而最近醫學專家也建議，應該鼓......