日常生活中的飲食離不開油，選用食用油有講究，食用油的選擇對防癌抗癌也有一定的影響，下面介紹一下對食用油的認識誤區。誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高......

每年癌症患者數量上漲，而研究顯示，上班族已經成爲現在最容易患癌的人羣，不管是女性的卵巢癌還是男性的前列腺癌，都是威脅上班族身體健康的重要疾病，需要引起重視。1.晚餐不宜太豐盛專家表示，對於上班族來說，晚餐幾乎成了一天......

多食入維生素C可以防癌，或少吃脂肪可防癌等等，給大家造成的印象是，只要平時多吃或少吃這類營養素就可以高枕無憂了。然而，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所陳君石教授針對這類說法提出：預防癌症主要是強調膳食結構，而......

當今社會，人們壓力過大，一到週末身心得到徹底放鬆。可能一睡就到中午，更別說吃早餐了。不知你注意到沒有，許多胖子都有一個共同的特點：不吃早餐。結果，中餐、晚餐都感到加倍飢餓，吃起來狼吞虎嚥，進食速度快，會刺激吸收。一頓豐......

國際癌症研究機構經過大量研究證實，有45種化合物在動物試驗中有致癌作用，近30種化合物及複合物對人體有致癌作用，而它們大多數來自各種食物。飲食防癌正日益受到人們的高度重視。專家們經研究後建議，飲食防癌應該抓住食物......

生活方式的進步，讓吃成了一把雙刃劍。癌症就是吃出來的疾病之一。唐代名醫孫思邈的《千金方》中說到：凡欲治療，先以食療，食療不愈，後乃用藥爾。癌症病因研究中，有人估計飲食約佔35%，吸菸佔30%。如果飲食安排合理，癌症危險可減......

通過調查統計，發現食道癌疾病具有明顯的家庭集聚現象，尤其是在我國高發地區，如果一個有疾病的家庭，其他的家庭成員很有可能存在患病的隱患，大大威脅了人們的健康生活。下面，我們看看如何做到食道癌的預防措施？措施一：加強水源......

說起油菜花粉顧名思義是植物油菜的花粉，這種花粉在平時很常見。油菜花粉的營養豐富，功效作用十分出色，稱爲很多人的養生滋補首選。那麼油菜花粉到底有哪些功效和作用呢，感興趣的朋友跟隨一起來看一看了解一下吧。油菜花粉......

1、改良飲水：飲水是致癌性亞硝胺及其前體物（硝酸鹽、亞硝酸鹽、胺類化合物）進入人體的主要來源之一。高發區居民飲用的旱井水和池塘水污染比河水、泉水嚴重，淺井水比深井水嚴重，經濾過和消毒的自來水的水質較好。這些前體......

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，在人體內能轉化成維生素A，還含有植物纖維等營養成分，在健康食品榜上名列前茅。英國紐卡斯爾大學和丹麥大學的科學家4年前通過實驗發現，胡蘿蔔中含有一種名爲鐮葉芹醇(falcarinol)的成分，具有防癌......

怎麼吃可以預防食道癌，食道癌是種常見的疾病，日常生活中導致食道癌的原因很多，對於食道癌這種疾病，完全可以通過合理的飲食來預防的，下面我們就來看一下怎麼吃可以預防食道癌。1.避免吃發黴食物：在生活中，有很多人會吃一些發......

爲了養成健康的飲食習慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，爲了遠離疾病，爲了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。芥子油適量吃抗癌多吃竟中毒芥子油雖可抗癌，但同時也不可忽視過多攝入後其對人體健......

肝癌的發病率已經位居癌症疾病前列，如何纔能有效的預防肝癌呢？肝癌患者在平時的飲食上也必須要特別注意。肝癌早期預防顯得格外重要。目前公認的肝癌預防措施分爲預防發病（一級預防）、早期診治（二級預防）和提高療效（三級預防......

肝癌病人吃什麼好？咖啡，含大量抗氧化劑如綠原酸，能對抗氧化應激，防止致癌物的形成，研究表明，兩杯咖啡中所含的抗氧化劑，最大可降低大約43%的患癌機率，而先前在動物身上進行的試驗也早已明確顯示咖啡與綠原酸確有抑制肝癌的作......

食用油是我們日常飲食中不可或缺的食材之一，而不同的油對我們的身體健康影響是不同的。在選擇油的時候，應該儘可能地選擇對身體健康有益的油，以下是一些常見的油的對比和選擇建議。1、橄欖油：橄欖油含有豐富的單不飽和脂......

癌症的發生並非一朝一夕，據統計，一個突變細胞生長爲惡性腫瘤所經歷的時間，平均竟超過30年。而就在不經意間，你一個微小的生活習慣也許就在發揮着防癌或致癌的作用，記住飲食防癌六個字：粗、淡、雜、少、爛、素，也許就能防止癌......

生活方式的進步，讓吃成了一把雙刃劍。癌症就是吃出來的疾病之一。3月23日，衛生部中日友好醫院的兩位權威專家李佩文教授和萬冬桂教授就在本院，爲患者奉獻了一場精彩的飲食防癌講座。唐代名醫孫思邈的《千金方》中說到：凡......

現在坊間流行一句話：不吃三白（即不吃白米、白麪、白糖）。中國字是智慧的符號，糟粕的粕，是白和米的組合。老祖宗似乎在告訴我們：精白米是渣子，精華其實都在米糠裏了。哈佛醫學院針對3.8萬名女性所作的調查顯示，吃含有高糖分的......

說起油菜花粉顧名思義是植物油菜的花粉，這種花粉在平時很常見。油菜花粉的營養豐富，功效作用十分出色，稱爲很多人的養生滋補首選。那麼油菜花粉到底有哪些功效和作用呢，感興趣的朋友跟隨一起來看一看了解一下吧。油菜花粉......

近來來，國外有營養專家通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發生。椰菜花椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激......