櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。別名：小西紅柿，小番茄原產地：櫻桃番茄起源於美洲安第斯山一帶，經人工不斷培育而成爲現在的樣子......

防癌抗衰老助年輕的蔬菜，讓你越吃越年輕。1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。苦瓜的營養保健特點是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物鹼;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源於生物......

【出處】《陸川本草》【拼音名】FānQié【別名】西紅柿、番李子(《廣州植物誌》)，金橘(《陸川本草》)。【來源】爲茄科植物番茄的新鮮果實。【原形態】一年生或多年生草本，高1～2米，全體被軟毛。莖直立，但易於倒伏，觸......

最新的研究報告指出，多吃番茄能夠防止癌症，這是因爲番茄含有維他命Ａ、維他命Ｃ、及「lycopene」，能夠以抗氧化的方式預防癌症。番茄抗癌的效果如果這麼好，應該如何吃才能最有效呢？研究人員發現，只要是番茄製品，不論是番茄生吃、......

番茄紅素是防癌的好幫手近年來越來越多的醫學研究指出，番茄對促進人體健康有非常好的功效，它能保護細胞免遭氧化劑侵蝕，可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。介紹番茄的抗癌作用時，不能不提到番茄紅素。番......

編輯推薦：夏天吃什麼蔬果對肌膚好茄皮眼部磨砂定時爲肌膚磨砂去死皮，可保皮膚白淨滑溜。但市面上大部分磨砂產品只針對面部，照顧不到幼嫩的眼部肌膚，現在就來教你用番茄皮自己DIY，做出天然眼部磨砂，有效兼溫和。材料：番茄2個......

番茄不僅好吃還能抗癌呢！價格低廉的蕃茄是否真的能夠防癌？加拿大研究人員在檢視了各項證據後的結論是：十分可能。多倫多大學營養科學專家亞加沃及勞爾在今天出版的加拿大醫藥期刊中刊出論文表示，蕃茄之所以能夠防癌主要是......

番茄爲茄科植物番茄Lycopersiconesculentum的果實。【別名】番柿，六月柿，西紅柿，洋柿子，毛秀才。中國大部分地區又稱西紅柿，是茄科茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲，現作爲食用蔬果已被全球性廣泛種植，同時營養成分......

番茄紅素是如何防癌、抗癌的呢？大量的番茄紅素都藏在西紅柿中，不同產地、不同季節、不同品種，以及不同成熟度的西紅柿，其番茄紅素的含量差異頗大。一般來說，每100克鮮西紅柿（溼重）含番茄紅素0.879～4.2毫克，平均爲2～3毫克。通常，......

>>>推薦：豬腳的食療美容功效在每100克含番茄紅素的水果和蔬菜中，番茄紅素的含量分別爲：西紅柿0.2～20毫克西瓜2.3～7.2毫克番石榴5.23～5.50毫克（粉紅色）番木瓜0.11～5.3毫克葡萄柚0.35～3.36毫克（粉紅色）胡蘿蔔0.65～0.78毫克南瓜0.38～0.......

科學家表示，已有證據顯示食用蕃茄，特別是濃縮成蕃茄醬，蕃茄湯和蕃茄汁的蕃茄，可以幫助對抗乳癌。在此之前，曾有研究表示食用蕃茄可以減少男人罹患攝護腺癌和心臟病的風險。現在，由海因茲蕃茄醬公司提供一部份經費的一項研究......

櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。別名：小西紅柿，小番茄原產地：櫻桃番茄起源於美洲安第斯山一帶，經人工不斷培育而成爲現在的樣子......

茄子植株高1.0～1.3米，莖基部木質，直立，分枝性強，單葉互生。當幼苗長出6～9片葉後着生第一朵花。蠍尾狀花序。能孕花單生或簇生。漿果，球圓、扁圓、長圓、卵圓或長條形;顏色紫紅、紅、綠或乳白。紫紅色是由於果皮細胞中含有飛......

番茄能抗癌這個很多人都知道，但生吃番茄有毒這個相信大家就不是太清楚了，番茄紅素（Lycopene）是類胡蘿蔔素的一種，呈紅色，由於最早從番茄中分離製得，故稱番茄紅素。番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素的抗癌機制主......

1、番茄紅素的作用蕃茄紅素可以有效阻止自由基對組織細胞的毒害，所謂自由基，又名遊離基，俗稱體內垃圾或體鏽。其中的氧自由基對心肌具有直接的細胞毒性作用。特別是對曾患過心肌梗死的人來說，威脅更大。同時，自由基對基因......

番茄能抗癌這個很多人都知道，但生吃番茄有毒這個相信大家就不是太清楚了，番茄紅素（Lycopene）是類胡蘿蔔素的一種，呈紅色，由於最早從番茄中分離製得，故稱番茄紅素。番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素的抗癌機制主......

價格低廉的蕃茄是否真的能夠防癌？加拿大研究人員在檢視了各項證據後的結論是：十分可能。多倫多大學營養科學專家亞加沃及勞爾在今天出版的加拿大醫藥期刊中刊出論文表示，蕃茄之所以能夠防癌主要是因爲其中的主要成分蕃茄......

番茄的別名：西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元番茄的功效與作用：味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；可治口渴，食慾不振。番茄的營養......

只要坐在家中吃三五隻西紅柿，人們體內就能產生乙型肝炎病毒的抗體，達到和注射疫苗一樣的效果，這絕非天方夜譚。昨天，從中國農科院生物研究所瞭解到，國家863高新生物技術領域中的利用轉基因植物生產乙型肝炎口服疫苗的研究......

新鮮的水果、蔬菜實在是樣好東西，不但可以吃出好容顏，還有抗癌的作用。水果、蔬菜中含有許多抗氧化物，如維生素C、E，以及β-胡蘿蔔素，它們可以中和破壞細胞的毒素。這些維生素彼此間也會相互照應，增強效力，如維生素C可以......