化療有很大的副作用，大部分的患者會在不同的病程階段接受化學治療。患者的身體負擔也會比較大。化療期間，由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，發生相應的毒副反應，如免疫功能下降、白細胞減少、......

美國科學家通過一種全新的方法研究發現，包括玉米、小麥、燕麥和紫米等在內的穀物具有與蔬菜和水果相當或更強的抗癌作用。這一研究報告是在美國癌症研究院的國際糧食、營養與癌症會議上提出來的。美國康內爾大學的一個......

腫瘤患者應該掌握五大營養原則，不宜過多忌口，對於癌症患者的忌口，需要因人而異，因病而異，因治療方法而異。癌症實際上是一種生活方式病，科學的膳食、不吸菸、少飲酒、保持心情愉快、堅持體育鍛煉是最現實、最經濟的預防癌症......

有人認爲，β-胡蘿蔔素能防癌，一是它與糖蛋白合成有關，而糖蛋白又與正常生理機能有關，這樣就使維生素a類具有左右上皮細胞分化的能力，增強機體的免疫反應。二是對微粒體混合功能氧化酶具有抑制作用，從而阻斷致癌活性產物......

注意飲食防止癌症患者治療中營養不足，進行性體重減少和營養耗竭在癌症病人中極爲多見。營養不良是癌症病人併發症發生率和死亡率增高的主要原因，這一重要性已被廣泛認識。飲食幫助癌症患者提供治療身體所需的養料抗腫瘤......

一些研究者指出，食物中的亞硝酸鹽、某些食品添加劑等，都是致癌因素，於是，在世界各國，各種各樣的防癌食譜出現了，告訴人們不要吃哪些東西，要多吃哪些東西。防癌食譜的種類之多，內容之詳盡，簡直令人眼花繚亂，無所適從。事實上，有足......

美國科學家最新發現，在人們常喝的綠茶中含有一種高效的生物活性物質，該物質能大大降低前列腺癌的擴散速度。這一研究成果曾發表在2004年12月份的國際權威生物學期刊———《癌症研究》上。研究發現綠茶......

顏色嬌豔、滋味鮮美的西紅柿素來以營養價值高着稱，殊不知，它還是女性朋友遠離宮頸癌的良方。據美國亞利桑那州立大學的研究人員發現，女性血液中如果含有較高水平的番茄紅素，就有可能減少50%人乳頭瘤病毒的感染。這讓富含......

麥麩抗癌的原因在於它含有豐富的纖維素。纖維素是一種不溶性纖維，在消化道內可形成很大的體積，從而能稀釋腸道內的多種致癌物質。同時，也能加快食物通過腸道的時間，促進排便，故減少了致癌物和腸道接觸的機會。因此，爲了防治......

吃天然的食物對癌症患者有好處，研究發現，ω-6多不飽和脂肪酸會降低免疫反應，而ω-3脂肪酸可以增強免疫反應，這兩者之間必須保持平衡。ω-3脂肪酸多存於原始食物當中，而現代化的飲食當中，ω-6和ω-......

癌症是人類的最大敵人，也是社會發展的一大無形障礙，許多小康家庭因癌致貧，因病至衰。如何抵禦癌症的侵襲，也成爲每個家庭的必修課程！缺乏哪些營養容易患癌症呢？缺乏蛋白質：動物實驗表明，飼料中蛋白質含量高或補充某些氨基酸，可......

玉米，也叫包穀、玉蜀黍、珍珠米。玉米所含的成分：蛋白質含量爲9%，比稻米（大米）高；脂肪爲4.3%，比大米、麪粉、麪筋、小米高好幾倍；碳水化合物爲72%，與大米、白麪不相上下；鈣爲22mg/100g，高於小米；鐵爲3.4mg/100g，高於大米；胡蘿蔔素在......

飲食上癌症患者應該補鐵提高免疫力，癌症患者的免疫功能下降，利用鐵的能力也下降。鐵是製造紅細胞的主要原料之一，鐵缺乏會明顯減少紅細胞的數量。貧血對癌症患者治療有何影響，許多癌症對貧血的治療反應極差，特別是宮頸癌、......

時報訊杭州市疾控中心昨天發佈信息，去年杭州市腫瘤發病率約爲240/10萬，也就是說，400個杭州人中有一個得癌症。癌症總髮病數呈上升趨勢，其中大腸癌最爲明顯，佔癌症總數的13%。大腸癌上升速度最快就性別而言，排在前三位的癌症......

食物是癌症患者康復的物質基礎，重視癌症患者的飲食，提供合理充足的營養，就能增強機體的抵抗力，提高病人對治療的耐受力，保證治療計劃順利完成，促進康復。由於許多人缺乏科學的營養學知識，在癌症營養上常出現一些不正確的想法......

毋須大張旗鼓，不必耗費巨資，只要飲食內容上做些改變，就可有效降低罹患癌症機率。許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。美......

許多人說：癌症病人增加營養會助長癌細胞的生長、擴散，增加轉移的機會。這是一種非常片面的看法，也是沒有任何科學依據的。癌症患者同正常人一樣，如不增加營養就會造成營養不良，降低機體的免疫力，嚴重影響患者的康復。相反，增......

癌症主要由環境因素引起，飲食方式和食物是重要的致癌因素。研究表明，大約40%癌症的發生與飲食密切相關。飲食中有一些危險的致癌物，應引起大家高度重視。大魚大肉可能致癌研究發現，長期食用高脂肪食物的人，大便中的膽酸代......

癌症飲食健康有大講究，其實在癌症病人中，關於該吃什麼、忌吃什麼的認識比較模糊，比如有的病人知道癌細胞生長需要大量營養物質，所以不敢吃東西；有的醫生仍舊認爲飲食和癌症沒有絲毫關係，所以告訴病人什麼都不應該忌。嚴格執......

癌症飲食之顏色法則，遵循每日五色果蔬搭配原則能有效達到防癌抗癌的效果。建議人們每天吃紅色、黃色、綠色、紫色和白色5種顏色的果蔬。飲食調理所存在的誤區一方面是嚴格控制進食量，以\餓死\癌細胞。，如果病人吃的多，......