1、不宜與南瓜同食中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因爲羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易上火。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。#p#......

燉羊肉營養最好這些做法中，燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養不丟失。除了可以配蘿蔔外，配山藥、栗子、核桃仁一起燉，更是營養全面。山藥益氣補脾、又助消化；栗子補腎壯腰、益胃平肝，根據《易經》......

羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉做法有很多，燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點，營養成分也不盡相同。什......

冬吃羊肉滋補暖身7種美味的羊肉吃法用溫暖的羊肉對抗寒冷的冬天，成爲了不少人的習慣。但是羊肉只能用來涮火鍋嗎？雖然近年來的冬天羊肉火鍋盛行，但是羊肉的吃法還有很多呢，今天就個大家支招7種羊肉的新煮意，讓你享受滋補加......

蒜薹炒羊肉◆材料：羊肉條250克，姜、蒜薹各50克，甜椒2個。◆製作方法：[1]羊肉條洗淨，加料酒、鹽拌勻醃漬；姜洗淨，切絲；甜椒洗淨，切條；蒜薹洗淨，切段；水澱粉、醬油、鹽調成芡汁。[2]鍋內倒油燒熱，加羊肉條炒至變色，加薑絲、甜椒條、蒜......

一說起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎？其實，這只是傳統的飲食觀念影響以及我國民間對牛羊肉烹飪方法所形成的一種誤解。作爲味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉......

羊角風有稱羊癲瘋是生活中比較常見的神經性疾病。而在秋冬季的時候是這一疾病的易發作期。那麼在這樣的季節裏吃什麼比較好呢？下面就羊角風在秋冬季的飲食注意提出來供大家參考。1、補充鋅鈣豐富的食物。鈣能鎮靜中樞......

1、不可與醋同食酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。2、不能與茶同吃茶水是羊肉的剋星。這是因爲羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白......

夏季如何吃羊肉才健康？夏季如何吃羊肉才健康？羊肉溫補，又易消化，但很多人夏天都不敢吃，怕上火。其實，很多營養專家都有夏天吃羊肉的習慣，看看他們是怎麼吃的。手腳涼，煮碗羊肉粥雖然天氣熱，但有些人稍微吃點涼東西就拉肚子，有些......

中醫以爲，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補甚壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等成效，因而羊肉歷來被中國人看成冬天進補的主要食物。除了滋補，羊肉的厚味也讓人饞涎欲滴，涮羊肉、燉羊肉、炒羊肉、烤羊肉串…&hel......

羊肉是冬季的進步食物，但是我們平時吃的大多都是綿羊肉，而有些人就會好奇問，飯店裏面吆喝的山羊肉到底是不是真的呢？下面教大家怎麼去辨別綿羊肉和山羊肉。如何挑選羊肉？綿羊肉和山羊肉區別羊肉，是我國人們主要食用肉類之一......

轉眼間大寒節氣就要到了，那麼你進補了嗎？我們常常聽得到冬季不進補，明年像病虎。其實不少的家庭都是有進補的習慣。飲食的進補是最爲常見的，而羊肉可以說是每天進補的食材中必備的。確實，冬季吃羊肉好處非常的多，不但可以補......

冬吃羊肉蘿蔔溫補強身羊肉在《本草綱目》中，是被稱爲補元陽益血氣的上佳補品。秋冬季節，吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。之所以說，羊肉和白蘿蔔......

羊肉的營養價值非常豐富，生活中我們可以經常吃羊肉，對我們的身體健康是非常有利的。不僅可以補腎壯腰，而且還有非常好的調理腸胃功能的作用。那麼日常生活中羊肉的功效有哪些呢？那麼接下來就讓我們一起來看看吧！羊肉的功效......

羊肉一般都是在冬季纔會非常的盛行，在中醫上羊肉有進補的功效，在冬季吃羊肉非常符合養生，那麼在夏季羊肉可以吃嗎？在夏季吃羊肉的時候怎樣不會上火呢？很多人認爲羊肉的火氣很大，適合冬令進補，夏天食用則不合時宜。其實不然，只......

羊肉被醫學家稱爲血肉有情之品，是進補的好食材。羊肉性屬溫熱，可以補虛勞、祛寒冷、溫補氣血，尤其適合在秋冬季食用。羊肉做法有很多，燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點，營養成分也不盡相同。專家爲大家解......

中醫認爲，羊肉有益腎補虛養肝的作用，尤其適合老年人或者體虛的男人。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身......

冬季是吃羊肉的好時機，羊肉的營養價值很高，吃羊肉的好處也不少，那麼冬季怎麼吃羊肉健康呢？羊肉的營養價值羊肉是指從羊身上得出的肉，古時稱爲羖肉、羝肉、羯肉，爲全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉......

秋冬吃羊肉的禁忌有哪些1、吃羊肉不宜喝茶在氣溫下降的時候約上家人、朋友去吃個羊肉火鍋是個非常舒服的事情，不過吃完羊肉火鍋之後容易感到嘴巴油膩，這個時候很多人會選擇喝一杯茶來解膩，但是專家提醒，吃完羊肉之後是不......

羊肉、雞肉、狗肉……每到秋季，人們便開始大吃大喝起來，因爲要秋補、貼秋膘。但是，今年不妨換個花樣，少吃點羊肉多吃點鴨。中華中醫藥學會老年病分會祕書長羅社文博士告訴記者，秋燥耗陰傷精，再加上羊肉、狗肉屬......