兒童食譜之水果拌豆腐

兒童食譜之水果拌豆腐

此菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素,尤其橘子、草莓含維生素C豐富,並具有開胃、助消化、促進生長髮育的功效。適於10個月以上嬰兒食用。原料:嫩豆腐20克,草莓1......
2023-11-14
小蔥拌豆腐是好菜嗎

小蔥拌豆腐是好菜嗎

小蔥拌豆腐是好菜嗎小蔥拌豆腐一清二白是句家喻戶曉的老話,而小蔥拌豆腐也是家常菜,既好吃又簡便,其實這種吃法是不科學的。原因是豆腐中含有鈣,而小蔥中含有一定量的草酸,二者共食,則結合成草酸鈣,不易被人體吸收,尤其是豆腐......
2023-11-10
豆豉牛肉末的原料是什麼

豆豉牛肉末的原料是什麼

牛肉含有豐富的蛋白質,是嬰兒生長髮育所必需的營養素,有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E,對嬰兒發育十分有益,並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。[原料]:碎豆豉15克,牛肉末15克,植......
2023-11-14
涼拌豆腐絲的簡單做法

涼拌豆腐絲的簡單做法

材料:豆腐絲100克,圓白菜心100克,香菜20克,蒜2瓣調料:米醋、白糖、雞精、香油各適量做法:將豆腐絲改刀成寸段、圓白菜切絲、香菜切碎,加上所有調味料,現拌現吃!......
2023-11-14
皮蛋拌豆腐的做法大全

皮蛋拌豆腐的做法大全

皮蛋拌豆腐的做法備料工作:鍋內坐水煮開,加入少許精鹽攪勻,將嫩豆腐用熱鹽水浸泡備用;皮蛋去殼沖洗乾淨用棉線分割小塊狀備用將榨菜切細丁;香菜洗淨切末備用製作過程:嫩豆腐浸泡去除豆腥味後,用刀橫豎劃拉幾下將豆腐改刀小塊......
2023-11-21
家常菜小蔥拌豆腐的做法

家常菜小蔥拌豆腐的做法

家常涼拌菜小蔥拌豆腐的做法:1、內脂豆腐切成小塊。2、小鍋裏煮開水,倒入豆腐氽湯1分鐘;撈起瀝乾水份備用。3、蒜頭拍扁剁碎;熱平底鍋,倒入橄欖油,爆香蒜粒,關火。4、瀝乾水份的豆腐倒入碗裏,再倒入橄欖油。5、青蔥切成蔥花,撒......
2023-11-16
小蔥拌豆腐怎麼做好吃?小蔥拌豆腐的做法

小蔥拌豆腐怎麼做好吃?小蔥拌豆腐的做法

豆腐劃切成小塊,放入熱水鍋焯去豆腥味,取出用冷的淨水過涼,撈出瀝出水分,盛裝在盤內,隨即加入精鹽和味精,再撒上蔥花,淋上香麻油。將炒鍋置於中火加熱,倒入精製油熬熟後,再盛裝碗中,待冷卻後淋澆在豆腐上。小蔥拌豆腐的做法-小......
2021-04-30
臭豆腐炸不鼓什麼原因 臭豆腐的營養有哪些

臭豆腐炸不鼓什麼原因 臭豆腐的營養有哪些

臭豆腐炸不鼓是由於製作工藝的問題,並且豆腐的原胚也有一定的問題,在炸臭豆腐的時候一定要注意方法,也要掌握一些小小的技巧,所以炸臭豆腐看似簡單,其實也有很多的學問,聞着臭吃着香的臭豆腐,很多人都非常喜歡,但是讓自己親手......
2021-04-26
香椿薯拌豆腐如何製作

香椿薯拌豆腐如何製作

[原料]豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精鹽2克。[製法](1)將香椿芽擇洗乾淨,放入碗內,倒入沸水,用盤子扣上,燜5分鐘,撈出擠去水,切成細未。(2)將豆腐切成小丁,放入鍋內稍煮一下,撈出放在盤內,加入香椿芽未、精鹽、香油拌勻即成。......
2023-11-14
涼拌豆腐皮的做法

涼拌豆腐皮的做法

原料主料:豆腐皮2張黃瓜1根輔料:香菜-3根紅椒1個洋蔥半個調料:蒜末鹽陳醋生抽詳細步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右3、把調料都放小碗裏化開。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黃瓜絲、洋蔥絲、香菜和紅椒絲......
2023-11-16
小蔥拌豆腐的做法

小蔥拌豆腐的做法

小蔥拌豆腐的做法小蔥拌豆腐的做法豆腐的營養價值很高,它含有人體所需要的多種營養成分。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸,是一種既富於營養又易於消化的食品。材料準備:豆腐,蔥,精鹽,味精,香麻油,精製油......
2021-04-30
涼拌皮蛋豆腐的做法大全

涼拌皮蛋豆腐的做法大全

主料:嫩豆腐皮蛋輔料:榨菜香菜調料:醬油香油糖辣油涼拌皮蛋豆腐的做法1.榨菜切成碎,皮蛋剝殼切成粒,香菜切好,並把醬油,糖,香油攪拌均勻調成料汁(愛吃辣些,再調上辣油,我用的榨菜帶辣味,所以辣油這裏省略)2.豆腐用廚房紙擦乾表面,然......
2023-11-10
豆瓣拌勻是什麼意思 拌勻物料指的是什麼

豆瓣拌勻是什麼意思 拌勻物料指的是什麼

1、拌勻是常見於豆瓣等社區交流平臺的一種網絡用語。拌勻其實就是搬運的意思,指的是把別處的一些物料搬運到豆瓣上來跟大家分享交流。2、拌勻物料便是搬運物料的意思,這裏的物料,可以是既可以是視頻、文字,也可以是照片、......
2022-07-11
臭豆腐包裝配料表被惡搞 臭豆腐究竟是怎麼做的

臭豆腐包裝配料表被惡搞 臭豆腐究竟是怎麼做的

從6月20日開始,朋友圈裏一張圖片被瘋狂轉發,在這張某品牌長沙臭豆腐的外包裝袋上,配料表一欄赫然出現了屎的字樣!由於臭豆腐的話題性,不少人拿這個開起了玩笑,但是對於廠家來說,卻如同晴天霹靂!臭豆腐包裝配料表△真假包裝對......
2023-10-18
炒肉拌幹豆腐

炒肉拌幹豆腐

主料:豬肉(瘦)200克幹豆腐200克調料:醬油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克鹽4克菜籽油15剋制作工藝:1.將瘦肉切成0.4釐米粗的肉絲;2.幹豆腐切成0.4釐米粗的絲待用;3.將鍋置火上,注入菜籽油,將肉絲一鍋炒熟,裝盤......
2023-11-14
做豆腐的石膏是什麼

做豆腐的石膏是什麼

豆腐是大家都很喜歡吃的東西,每次吃豆腐的時候我都很好奇,明明就是豆子爲什麼會變成這樣呢?這其中應該會有什麼東西吧?不然怎麼會定型呢?於是帶着好奇心去網上尋找資料,才知道原來做豆腐是需要石膏的呀!那麼做豆腐的石膏是什......
2021-04-29
山楂水的原料是什麼

山楂水的原料是什麼

[材料]:山楂水50克,白糖少許,開水150克。[做法]:將山楂片用涼水快速洗淨,除去浮灰,放入盆內。將開水沏入盆內,蓋上蓋燜10分鐘,至水溫下降到微溫時,把山楂水盛入杯中,加入白糖,攪至白糖溶解即可。......
2023-11-14
孕婦食譜之涼拌豆腐皮

孕婦食譜之涼拌豆腐皮

主料:菠菜500克油皮100克調料:香油15克鹽3克味精2克白砂糖5克醋5克大蔥5克姜5剋制作工藝1.將豆腐皮用開水泡軟,取出擠去水分,切成絲放入碗內。2.將菠菜擇洗乾淨,放入沸水鍋內略燙一下,撈入冷開水內投涼,撈出擠去水分,切成段,與......
2023-11-22
香椿拌豆腐可以護眼嗎

香椿拌豆腐可以護眼嗎

民間素有三月八,吃椿芽的說法,再有半個月就進入農曆3月了,3月恰好是吃香椿的最佳時節。合理搭配更養生香椿含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素和鉀、鈣、鎂等營養素,是營養價值很高的蔬菜;香椿性涼味苦,具有清熱解毒、......
2023-11-10
豆腐渣白帶是什麼原因引起的

豆腐渣白帶是什麼原因引起的

豆腐渣白帶是指女性陰道分泌物過多,質地緻密,像豆腐渣一樣,可能伴隨有異味或不適感。其主要症狀爲陰道瘙癢、灼熱感、疼痛、性交疼痛等。豆腐渣白帶的原因可能有多種,以下是一些常見的引起因素:1.細菌性陰道炎:細菌性陰道炎......
2023-10-17