主料：火腿50克蝦仁150克西葫蘆50克豆腐100克調料：鹽3克白砂糖3克澱粉(豌豆)5克胡椒粉2剋制作方法：1.蝦仔用清水洗淨，瀝乾水分，切粒，用少許油將蝦仔炒熟，盛出;2.火腿切粒;3.豆腐洗淨，濾少許細鹽塗勻，然後排入碟中，切厚塊，隔水蒸熱......

鮮蝦豆腐翡翠湯的做法豆腐切小丁；鮮蝦去皮後在背部切一刀成形好看；胡蘿蔔切丁；雞蛋打散骨頭湯倒鍋中煮開後，加入胡蘿蔔、青豆、豆腐、蝦仁，再倒雞蛋液最後用生粉水勾芡。湯的濃稠度根據自己的喜歡......

豆腐是在豆漿中加入鹽滷或石膏後製成的。鹽滷中有氯化鎂，石膏含有硫酸鈣，菠菜中含有很多草酸，它可與氯化鎂、硫酸鈣發生化學反應，生成不溶於水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉澱。人體就不能吸收鈣鹽和鎂鹽了。因此，菠菜與豆腐同......

蝦富含蛋白質和各種維生素、礦物質，肉質鮮嫩易消化，做法多樣，百吃不厭，夏天到了，各種蝦的供應都多了起來，價格也下降了，喜歡吃蝦的朋友可以趁這個時候多做幾道用蝦來當主料的美食，比如蝦仁豆腐湯，紅的蝦肉白的豆腐，湯水清亮鮮美......

材料：牛奶350毫升、糖水楊梅100毫升、杏仁粉36克、開水80毫升、涼水200毫升、瓊脂3克、白糖適量（依據個人口味添加）。做法：把三克的瓊脂用200毫升的涼水泡軟。把已經泡軟的瓊脂條和泡瓊脂的水一起做到火上加熱到完全融化......

7個月寶寶食譜：蝦皮鍋塌豆腐原料：豆腐1小塊，蝦皮適量，雞蛋1個，麪粉、香蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉各少許，高湯（雞湯或排骨湯）適量。製作方法：1、豆腐洗淨切片，加一點鹽醃一下，雞蛋打散。2、排骨湯、薑末、鹽和白胡椒粉混合，製成姜......

蝦醬豆腐的做法一材料：北豆腐250克，蝦醬1/2湯匙，韭菜或小蔥1小把，大蒜2瓣，花椒水適量。做法：1.北豆腐用刀切成大小均等的見方塊。2.鍋內放入足量冷水，將切好的豆腐塊放入鍋中，開大火讓豆腐與水同時加熱，待水溫上升到90度左右時......

豆腐渣的營養打豆漿過濾出的豆渣含有豐富的膳食纖維，含有一定鈣質、蛋白質和微量元素。膳食纖維能降脂，吸附隨食物攝入的膽固醇，阻滯膽固醇吸收，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化的發生非常有利;能阻止和延緩腸道......

用料：蝦子250克蘑菇100克豆腐1小塊蔥姜少許醃蝦料：料酒、鹽、胡椒粉、澱粉少許調味料：鹽、淡色醬油、胡椒粉、水澱粉少許做法：1-3、蝦子洗淨去頭去殼（留着不要扔），從背部中間劃開，去除蝦線，加醃蝦料拌勻醃製片刻4、鍋內倒略多......

主料：對蝦200克豆腐200克輔料：韭菜50克雞蛋150克調料：大蔥5克姜5克植物油20克香油5克鹽2克味精2克胡椒粉1剋制作工藝：1.將蝦去頭、皮洗淨，切0.8釐米的粒；2.豆腐剁泥，加雞蛋、涼高湯50克、鹽、味精、胡椒粉調勻，放植物油中炒至......

蝦仁溜豆腐的製作材料：主料：豆腐(北)300克,蝦仁80克輔料：大白菜(小白口)50克調料：醬油10克,鹽2克,黃酒5克,澱粉(豌豆)10克教您蝦仁溜豆腐怎麼做，如何做蝦仁溜豆腐纔好吃1.豆腐切塊，放入容器中。2.蝦仁去泥腸，加少許紹酒，鹽醃......

主料：豆腐、培根、薑末、蔥花麻辣醬汁：郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、雞粉、鹽、辣椒油調料：植物油、鹽、花椒粉、澱粉做法：1、豆腐切成四方丁；培根切末；少許澱粉和清水調勻，即成澱粉水。2、鍋中加水，入少許鹽，煮沸......

先把豆腐切成2釐米見方的丁，在清水裏放少許鹽，把切好的豆腐在水中浸泡15分鐘。然後撈出備用。炒勺上火燒熱，注入適量花生油便炒肉末。肉末變色後下入郫縣豆瓣醬煸炒。煸炒出香味後下入豆豉煸炒，把豆豉煸炒出香味後，下入蒜......

蝦醬豆腐是一道家常菜，主要由豆腐、蝦醬配合各種調料烹製而成，豆腐蛋白質含量高，蝦醬中富含各種微量元素，配合起來的蝦醬豆腐非常有利於健康，有一定的防貧血，提高免疫力功能，非常受人歡迎，而且蝦醬豆腐的做法非常簡單下面我就......

豆腐營養豐富，高蛋白、低脂肪、具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面就爲大家介紹一下豆腐的做法大全。豆腐怎麼做好吃？豆腐的做法大全四喜豆腐四喜豆腐含有豆製品......

食譜原料：豆腐，蝦米，精鹽、白糖、味精、香油、醬油、紹酒、蔥薑蒜末、水澱粉。製作方法：1.將豆腐改刀成方丁，放入湯碗內用淺水浸，蝦米用清水洗淨後加入蔥、姜、紹酒，上籠蒸10分鐘撈出;2.炒鍋加清水，放入豆腐和適量鹽燒開後撈......

蝦仁豆腐羹材料：蝦仁50克，豆腐250克，水髮香菇丁20克，青豆20克。調料：澱粉水適量，雞湯400毫升，薏仁綠豆粥的做法，雞精、鹽、香油、蔥花各少許。做法：1.將蝦仁抓洗乾淨，控幹水分；豆腐切成小方塊丁。2.滾水中加少許鹽，將蝦仁、青豆和......

蝦仁豆腐丸的製作材料：主料：豆腐(北)300克輔料：蝦仁50克,胡蘿蔔20克,香菇(鮮)15克,雞蛋40克調料：白砂糖2克,鹽4克,黃酒5克,澱粉(豌豆)5克教您蝦仁豆腐丸怎麼做，如何做蝦仁豆腐丸纔好吃1.豆腐放在微波爐專用網上，加熱1分45秒......

吸油減肥湯的做法食材並不難找，都是廚房裏最最常見的食材，而且做法簡單易學，口感也更適合秋季來喝。而且南瓜很適合女孩子，因爲有養生養顏的作用。鮮蝦豆腐南瓜羹材料：南瓜、豆腐、鮮蝦、姜、蔥花做法：把南瓜去皮後洗乾淨，然......

孕婦食譜--蝦仁鮮豆腐原料豆腐(500克)蝦仁(200克)蠶豆(80克);調料姜(8克)色拉油(60克)鹽(12克)白砂糖(10克)澱粉(豌豆)(25克)香油(10克)黃酒(10克);做法1.嫩豆腐切丁，鮮蝦仁入精鹽2克、澱粉10克、紹酒10克醃漬10分鐘。......