黃瓜沙拉
準備食材:黃瓜半根,橘子4瓣,火腿腸末2勺,葡萄乾2勺,沙拉醬2勺,食鹽少許。
步驟1:把火腿腸上鍋,蒸10分鐘取出切成小方。
步驟2:然後把黃瓜用魚形模具做成各種“魚”的形狀。
步驟3:魚形黃瓜片和火腿腸擺到拼盤上。
步驟4:將洗乾淨的橘子去皮去籽後切碎。
營養價值:
黃瓜沙拉色澤鮮豔,爽口不膩,味美適口,黃瓜與富含維生素C的西紅柿、橘子、含鐵豐富的葡萄乾合用製成菜,有豐富的蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養素,具有明目、強筋骨、防止維生素C缺乏的作用,可促進人體的生長髮育。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒