要避免高脂血症的危害。主要有以下三大防治原則。一是建立良好的生活習慣。戒煙。戒酒。加強體育鍛煉。選擇適合於本人的輕中度體育活動。勞逸結合。解除各種思想顧慮。心情舒暢。以靜養生。二是運用飲食療法。要限制高膽固醇食物的過多攝入。如動物脂肪。動物腦子。內臟。奶油。軟體類。貝殼類動物的攝入。飲食結構應合理調配。其比例為蛋白質15%。脂肪20%。碳水化合物（糖類）為65%。還要補充優質蛋白質。多吃新鮮蔬菜並進食適當的水果。可多吃茄子。洋葱。山楂。番茄。豆製品。大豆。玉米。核桃和牛奶等。
