現在由於工作和生活壓力等原因容易產生疲勞的現象。那麼對於上班族來説有什麼比較好的方法能抗疲勞呢?我們能不能通過飲食的方法來抗疲勞呢?下面就抗疲勞的幾個原則同大家分享一下。
飲食平衡是關鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養不良引起的身體虛弱。以下規則需要遵守：每餐一個水果;每天兩次蔬菜;食用含有電澱粉的食物，但不要過量;每天一次肉、魚或者蛋;最後還有每餐必不可少的奶製品。
適當補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。最為有利的是複合糖，因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的複合糖：麪點、米飯、麪包、乾菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
別忘了維生素
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。b族維生素和維生素c對於維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長髮育以及神經系統運行所不可缺少的維生素，有利於提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量最高。維生素c有助於保持認識活動的有效進行。維生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。
鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血，表現為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。
乾果是能量補充劑
在進行體力和腦力活動之後，可以嚼一些乾果或果乾等，能快速補充體力。所以應常在書包裏放一些杏幹、杏仁或榛子等，以備不時之需。
牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳製品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。失眠的時候，喝一杯温熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺，這種物質可以協助大腦調解睡眠。
